Miksi K- ja S-ryhmän palvelutiskin valmistetuissa kalatuotteissa runsaasti suolaa?

Kala on terveellistä, ok. Mutta miksi myymälöissä valmistettuihin tuotteisiin on ympätty kala-annoksiin niin paljon suolaa että kotona ruokailun jälkeen tulee huono olo illaksi, joskus yöksikin tai seuraavaan aamuun.
Lisäksi usein annoskoot ovat valtavan isoja. Kuka jaksaa syödä lähes 150- 200grammin grilli-, uunilohipalaa yksin, jos se sisältää suolaa ylen määrin! Monista kaupan valmisruokatiskin kalapaloista saa kolmin- tai nelinkertaisen suolamäärän.

Ei oikein hyvä tilanne vaikka valmistettua kalaa tarjottaisiin myymälöissä ja asiakkaat valitsisivat ostoskärryynsä. Monien on kotona hankala valmistaa erityisesti kalaa. Mielellään ei kotona kukaan ala edes pakastaa puolta isosta lämpimästä kalaostoksesta ja uudestaan sulattamaan ja lämmittämään sitä myöhemmin. Ravintoloissa en ole muistaakseni näin suolaiseen kalaan törmännyt, tosin harvoin käynkään.
Vaikka myyjät ehkä niin ajattelevat, ei ankea taloustilanne ole kalatuotteiden ostamattomuuden syy, sillä hyvä terveellinen ruoka säästää kyllä loppupeleissä rahaa. Kauppojen täytyisi ajatella myös terveellisyyttä ja asiakkaiden palvelua. Kalatuotteet voisivat käydä kaupaksi silloin enemmän.