Vorschmackia joulupöytään?

Anonyymi-ap

Kuinka moni tekee? Minä ajattelin tehdä aitoa Vorschmackia. Mitä mieltä olette kannattaako vetää sauvasekoittimella muusiksi? Itseä hieman ällöttää etukäteen sillivelli, mutta pieninä kuutioina kuten sillisalaatissa toimisi hyvin.

1 tl sokeria
4 rkl öljyä
1 rkl etikka
2-3 kovaksi keitettyä kananmunaa
1 hapan omena
2-3 palaa vaaleaa leipää
2 silliä fileinä
kevätsipulia

https://www.myjewishlearning.com/recipe/forshmak/

Muuten harmittaa kun maakuopissa asuvat suomijuntit ovat tämänkin herkun pilanneet sillä, että laitetaan jauhelihaa vorschmackiin ja paistetaan sitä uunissa. Vorschmack on kylmä sillisalaatti, jota syödään ruisleivän päällä.

Sama juttu pizzoissa, kaikki käy pizzasta, ananasta ja kinkkusuikaleita vaan päälle ja uunipellille hautumaan 20 minuutiksi uuniin. Karjalanpiirakkakin on varmaan kohta pizzaa.

Ja vappuna alkaa taas se BBQ vouhottaminen. Niin kuin kaasugrilli tai edes pallogrilli olisi aitoa BBQ:ta. Aitoa BBQ:ta on vain öljyputkesta hitsatulla offset smokerilla hitaasti ja kauan savustaminen.

5

172

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Ei tuo ole vorchmakkia, kun siinä ei ole lihaa.

    • Anonyymi
      • Anonyymi

        No ei se ainakaan Mannerheimilta ole peräisin vaan Itä-Euroopasta. Preussissa se oli alunperin paistettu silli, josta juutalaiset tekivät kylmän version ja veivät sen edelleen itään Puolaan, Liettuaan ja Ukrainaan. Muutenkaan se ei ole mikään lämmin pääruoka vaan nimensä mukaisesti 'ensi maku' eli alkupala.

        https://en.wikipedia.org/wiki/Vorschmack

    • Anonyymi

      Tuo sinun reseptisi on joku juutalaisten forcmak joka on aivan eri juttu.

      • Anonyymi

        Se on alkuperäinen. Marskin vorschmack on kuin mummon pitkään haudutettua peltipitsaa sanoisi aidoksi pizzaksi.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka Purra: työttömät tulee velvoittaa töihin

      Purra panisi työttömät tulevaisuudessa työskentelemään sosiaaliturvan saamiseksi, koska työllisyysaste ei muuten näytä l
      Maailman menoa
      325
      2144

    2. Alle 15 oli

      Arvasi että lapsi asialla hallin palossa. Surullista. Mutta jos osaa/kykenee käyttää tulentekovehkeitä niin pitää osata
      Vimpeli
      59
      1883

    3. Mikä on kaivattusi ihanin ja ärsyttävin piirre?

      Ja onko hän mies, nainen ja muun sukupuolinen? Mies. Huomaavaisuus. Kiireisyys. Joskus voi rentoutuakin.
      Ikävä
      108
      1654

    4. Onko kaivattusi yllättänyt sinut?

      Piditkö häntä toisenlaisena ihmisenä?
      Ikävä
      109
      1405

    5. Heh, persut = vassarit = 10,0 %

      Minja tuli nyt jo Riikan rinnalle, sitten alkaa tekemään kaulaa. Molemmilta kympin arvoinen suoritus! https://www.hs.f
      Maailman menoa
      183
      1323

    6. Milloin tapasit kaivattusi

      ensimmäistä kertaa? 💸
      Ikävä
      71
      1295

    7. Oletko mokannut

      Kaivattusi suhteen koskaan?
      Ikävä
      80
      1247

    8. Mitä on eilen sattunut?

      Mitästä oli eilen illalla kylällä sattunut?
      Suomussalmi
      22
      1233

    9. Näin Ellen Jokikunnaksen Ralph-poikaa suojellaan julkisuudelta - Katso tuoreet kuvat Italiasta!

      Ellen Jokikunnas ja Jari Rask ovat Ralph-poikansa kanssa kakkoskodissa Italiassa. Mukana on myös Unelmia Italiassa -kuva
      Suomalaiset julkkikset
      17
      1177

    10. Paula Koivuniemi täyttää tänään 78 vuotta! Sydämelliset onnittelut!

      Paula Koivuniemi, tuo suomalaisen iskelmän ikoninen artisti, täyttää tänään 78 vuotta. Muutaman vuoden estradeilta pois
      Suomalaiset julkkikset
      40
      976
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt