Kuinka moni tekee? Minä ajattelin tehdä aitoa Vorschmackia. Mitä mieltä olette kannattaako vetää sauvasekoittimella muusiksi? Itseä hieman ällöttää etukäteen sillivelli, mutta pieninä kuutioina kuten sillisalaatissa toimisi hyvin.
1 tl sokeria
4 rkl öljyä
1 rkl etikka
2-3 kovaksi keitettyä kananmunaa
1 hapan omena
2-3 palaa vaaleaa leipää
2 silliä fileinä
kevätsipulia
https://www.myjewishlearning.com/recipe/forshmak/
Muuten harmittaa kun maakuopissa asuvat suomijuntit ovat tämänkin herkun pilanneet sillä, että laitetaan jauhelihaa vorschmackiin ja paistetaan sitä uunissa. Vorschmack on kylmä sillisalaatti, jota syödään ruisleivän päällä.
Sama juttu pizzoissa, kaikki käy pizzasta, ananasta ja kinkkusuikaleita vaan päälle ja uunipellille hautumaan 20 minuutiksi uuniin. Karjalanpiirakkakin on varmaan kohta pizzaa.
Ja vappuna alkaa taas se BBQ vouhottaminen. Niin kuin kaasugrilli tai edes pallogrilli olisi aitoa BBQ:ta. Aitoa BBQ:ta on vain öljyputkesta hitsatulla offset smokerilla hitaasti ja kauan savustaminen.
Vorschmackia joulupöytään?
Anonyymi-ap
5
268
Vastaukset 5
- Anonyymi
Ei tuo ole vorchmakkia, kun siinä ei ole lihaa.
- Anonyymi
Ks Wikipedia mistä kyseinen ruoka on kotoisin. https://fi.wikipedia.org/wiki/Vorschmack
- Anonyymi
No ei se ainakaan Mannerheimilta ole peräisin vaan Itä-Euroopasta. Preussissa se oli alunperin paistettu silli, josta juutalaiset tekivät kylmän version ja veivät sen edelleen itään Puolaan, Liettuaan ja Ukrainaan. Muutenkaan se ei ole mikään lämmin pääruoka vaan nimensä mukaisesti 'ensi maku' eli alkupala.
https://en.wikipedia.org/wiki/Vorschmack
- Anonyymi
Tuo sinun reseptisi on joku juutalaisten forcmak joka on aivan eri juttu.
- Anonyymi
Se on alkuperäinen. Marskin vorschmack on kuin mummon pitkään haudutettua peltipitsaa sanoisi aidoksi pizzaksi.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1092250- 103896
- 67861
- 48825
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???22822Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha535756- 80677
Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76650Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik23600- 57561