Lehtikaalissa on suhteellisen paljon luteiinia ja zeaksantiinia, taitaa olla jotain 20-40 mg/100g. Joku muukin voisi testata tätä. Tuumasin että kun elimistössä on omat kuljetusproteiininsa näille, niin niistä täytyy olla jotakin hyötyä. Lehtikaali maistuu kuitenkin suhteellisen pahalle tuoreena, mutta jos sen keittää, niin sinne häviää taas iso osa näistä ravinteista.
Luteiini ja zeaksantiini kuuluvat karotenoidien ksantofylliperheeseen, jotka ovat kasvien tuottamia pigmenttejä. Rakenteellisesti ne ovat hyvin samankaltaisia, ne eroavat vain vähän atomien järjestyksessä. Näiden karotenoidien tärkeimpiä lähteitä ovat lehtikaali, pinaatti, parsakaali, herneet, persilja, maissi ja munankeltuaiset.
Luteiini ja zeaksantiini ovat ainoat ravinnon karotenoidit, jotka kerääntyvät silmien verkkokalvoon, erityisesti makulaan, ja niitä kutsutaan makulapigmenteiksi. Nämä karotenoidit konsentroituvat silmiin luteiinia sitovan StARD3:n, ja zeaksantiinia ja sen ravinnon metaboliittia, mesozeaksantiinia sitovan GSTP1:n vaikutuksesta. On osoitettu, että luteiinilla ja zeaksantiinilla voi olla myönteinen vaikutus silmäsairauksien, kuten ikään liittyvän silmänpohjan rappeuman (AMD) ja kaihen ehkäisyssä.
Mutta olisiko jotain muutakin vaikutusta, sitä en tiedä vielä, siksi tutkin asiaa.
The Macular Carotenoids: A Biochemical Overview
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7347445/
Syön lehtikaalia, testaan sen vaikutusta näköön
9
316
Vastaukset
- Anonyymi
Olet tainnut tehdä itsestäsi niin monen eri tekijän koekaniinin kerrallaan, että mistä tiedät mikä vaikutus milläkin on mihinkin?
Tästä, kuten muutoinkaan terveellisestä ja monipuolisesta ravinnosta saatavista ravintoaineista, ei toki sinulle ole kuin hyötyä, mutta jossain taisit mainita myös ravintolisistä ja näillä voi olla myös haitallisia vaikutuksia terveyteen.Joo, niin olen kyllä 😄, mutta tiedän kyllä suunnilleen mitä teen. Totesin aikaisemmin palstalla että riboflaviini kyllä myös toimii, paransi jonkin verran näköä, mutta se räjähtää vähän kuin flak-tuli ilmatorjunnassa silmissä, kun katsoo aurinkoa päin, koska riboflaviini reagoi auringon UV-valon kanssa. Tulee pari kyyneltä aina silmiin, ja näkökenttään ilmestyy neonkeltaisia pieniä läiskiä, jotka kestävät noin 10 minuuttia, ne toistuvat aina, jos on ottanut riboflaviinia ja katsoo päin aurinkoa. Jos kärsii silmien taittovirheestä, niin riboflaviinin + UV-valon pitäisi sen korjata pikkuhiljaa (en sano tässä yksityiskohtia).
Huolena on kuitenkin että riboflaviini +UV-valo voi aiheuttaa "floatereita" silmiin, katselin jotain ulkomaista keskustelupalstaa. Riboflaviini on kuitenkin välttämätön silmien toiminnalle. Mutta keksin sitten että silmiä voisi samalla suojata juuri tuolla luteiinilla ja zeaksantiinilla, kun käyttää samalla riboflaviinia.
Olen tekemässä myös pidempää kirjoitusta näistä kaikista asioista mitä olen kokeillut/tieteellistä taustaa, mutta se ei tule kaikkien saataville luultavasti. Siitä voi tulla noin 100-sivuinen kirjoitus tällä tahdilla, juttua ainakin riittää. Ja siihen tulee myös pari kirja-arvostelua.
- Anonyymi
Mustikka on parempi! Siis tuore..
Sinun pitää ehdottomasti kertoa toimiko🤔
En tiedä miten kauan tässä vielä menee, ja tuleeko mitään hyviä tuloksia. Saatan joutua ostamaan ne ihan ravintolisinä myös, jos tuo lehtikaalin sisältämä aine ei riitä.
Nyt on takana 1 kk kuuri luteiinia +zeaksantiinia (LZ), josta kaksi viikkoa lehtikaalia, ja sitten 2 viikkoa käytin ravintolisää, jossa 10 mg luteiinia + 0.5 mg zeaksantiinia/päivässä. Lehtikaalin suhteen saanti jäi varmaan siihen noin 5 mg/päivä.
Tämän vaikutuksen kyllä huomasin silmissä heti, vaikka vain lehtikaalia söin. Se tuntui välillä jotenkin kihelmöintinä silmissä. Sen jälkeen kun rupesin syömään LZ ravintolisää, niin sitten vasta rupesi tuntumaan silmissä, ja ainakin annoksella 20 mg + 1 mg /päivässä jouduin lopettamaan sen käytön ainakin nyt tilapäisesti, koska tuntuu välillä että olisi roskia silmissä, ja aamuisin silmät ovat välillä ärtyneet, että vähän punoittavat.
Mutta siis näköni on parantunut kyllä ihan merkittävästi 1 kuukaudessa - sanoisin että pari riviä ainakin, jos optikolle menisi. Samaten ikänäkö on parantunut, näkee lähellekin paremmin, vaikka se ei ole ollut ongelma itselläni. LZ:lla on tutkimusten mukaan myös vaikutusta kognitioon, eli aivotoimintaan terveissä aikuisissa ja lapsissakin - satunnaistetettujen kaksoisokkotutkimusten mukaan. Sekin on vähän yllättävää.
Uusi tutkimus likinäöstä: sekin on matala-asteinen tulehdus silmissä
Effects of inflammation on myopia: evidence and potential mechanisms
https://www.frontiersin.org/journals/immunology/articles/10.3389/fimmu.2023.1260592/full
Ja varmaan ymmärsitte mistä on kysymys: LZ-karotenoidit ovat myös antimikrobiaaleja, kuten UV-valolla aktivoitu riboflaviinikin. Ne molemmat konsentroituvat silmiin (mutta eri kohtiin silmissä) ja siksi saattaa välillä tapahtua asioita, joita ei uskoisi.
Yhden meta-analyysin mukaan LZ-määrät < 5 mg/päivä eivät kuitenkaan kasvata makulan pigmenttikerroksen paksuutta silmissä, eli sinne minne LZ kerääntyy, joten pitäisi varmaan ottaa 10 mg päivässä vähintään, ja sitä ei yleensä saa ravinnosta - testasin tämän itsekin. Amerikkalaisilla keskimääräinen saanti on noin 2 mg/päivä. Ruoka on usein ravinneköyhää LZ:n suhteen, vaikka söisi tavallisia kasviksia, poikkeuksena mm. lehtikaali, pinaatti, ja persilja.
The Effect of Lutein/Zeaxanthin Intake on Human Macular Pigment Optical Density: A Systematic Review and Meta-Analysis
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8634499/
Bonuksena: LZ parantaa myös lasten kognitiota (5-12 vuotiaat, 10mg+2mg/päivä)
Lutein and Zeaxanthin Supplementation Improves Dynamic Visual and Cognitive Performance in Children: A Randomized, Double-Blind, Parallel, Placebo-Controlled Study
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38363462/- Anonyymi
niin eikös ihan hassu ei trollaa vaan noin muutamia nimiä jotain... Viisaampi kuin yliopiston Teemu ;D
- Anonyymi
On v ähän monimugkaisxempi juttu kuijn joku nimittelijä joku elijuttu
uudestaan nimittelijä nimiä
Ga-
Mem-
Be-
Net-
Te-
Es-
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalainen tutkimus paljasti oudon asian vasemmistolaisista - he häpeävät itseään
Kyllä, asia on faktaa. Suomalainen tutkimus osoittaa, että vasemmistolaisina itseään pitävät kansalaiset häpeävät itseää1383819Sosialismia Tampereella: Virallinen ilmiantolinja avautuu kaupungissa
Nyt siis mennään mansessa ihan justiinsa samaan malliin kuin entisessä Neuvostoliitossa, jossa saattoi ilmiantaa naapuri3362954Tätä et nähnyt tv:ssä: Frederik paljastaa - Totuus "haisevasta jäynästä" pehtoorille Farmilla
Frederik veti ns. herneen nenään ja päätti kostaa pehtoorille. Mitäs mieltä olet Frederikin "aamutoimista"? Lue jutt81855Ellen Jokikunnas paljastaa kyynelehtien Ralph-pojasta: "Apua..."
Ellen Jokikunnaksen ja hänen puolisonsa Jari Raskin perheestä ja taloprojektista Italiassa kertova Unelmia Italiassa -sa51588Oho! Vappu Pimiä teki "röyhkeän" teon - Onko sopivaa paljastaa tämä MasterChef-sarjasta?
Vappu Pimiä on astunut MasterChef Suomi -keittiöön ja liittynyt ohjelman legendaariseen tuomaristoon Helena Puolakan ja41069- 71924
Kaste tulisi tehdä apostolisella tavalla Ap. t. 2:38 mukaan
Apostolit eivät kastaneet kolminaisuuden nimellä vaan Jeesuksen alkuperäisen käskyn mukaisesti: Ap. t. 2:38 Niin Pietar38854- 44764
- 65731
Kuhmossa rallit alkoi ennen aikojaan
Paettiin polliisia törkeästi? Se tuo rallikiima on näemmä saavuttanu paikalliset tommi mäkiset kiljupäissään auton rat22708