Itse tehty kebab

Kebablihan valmistaminen kotona ei ole kovin vaikeaa, tarvitset vain muutaman perusaineen ja uunin tai grillin. Tässä on yksinkertainen resepti kebablihan valmistamiseen:

Ainekset:

500g naudan jauhelihaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
1 tl paprikajauhetta
1 tl juustokuminaa
1 tl oreganoa
1 tl korianteria
1 rkl öljyä

Valmistus:

1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Sekoita jauhelihaan lisäämällä hienonnetut sipuli ja valkosipulit.

2. Lisää mausteet (suola, mustapippuri, paprikajauhe, juustokumina, oregano, korianteri) jauhelihan joukkoon ja sekoita hyvin.

3. Muotoile jauhelihasta pitkulainen ja ohut pötkö esim. leveän puisen lastan päällä. Voit myös käyttää kebabtikkua muotoiluun.

4. Voitele kebabliha öljyllä ja laita se uuniin tai grilliin paistumaan. Paista noin 30-45 minuuttia tai kunnes liha on kypsää ja saanut hieman väriä.

5. Voit tarjoilla kebablihan pitaleivän kanssa ja lisukkeina vaikkapa salaatin, tomaattien, kurkun ja valkosipulikastikkeen.

Nauti herkullisesta itsetehdystä kebablihasta!
TalkAI.info käyttää virallista ChatGPT API:ta, mutta ei ole osa OpenAI:ta.