Vääpelin räkä

Anonyymi-ap

Vääpelin räkä on perinteinen ruokalaji, joka valmistetaan seuraavasti:

Ainekset:
• 1 kg perunoita
• 1 sipuli
• 200 g pekonia tai nakkeja
• 2 dl ruokakermaa
• 2 dl vettä
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Valmistus:
1. Kuori ja pilko perunat pieniksi kuutioiksi.
2. Silppua sipuli ja leikkaa pekoni tai nakit pieniksi paloiksi.
3. Paista pekoni tai nakit paistinpannussa kunnes rasva alkaa irrota.
4. Lisää joukkoon pilkotut perunat ja sipulit. Hauduta hetki.
5. Lisää vesi ja anna kiehua hetki.
6. Lisää ruokakerma, suola ja pippuri.
7. Anna hautua miedolla lämmöllä noin puoli tuntia tai kunnes perunat ovat kypsiä.

Tarjoile vääpelin räkä tuoreen leivän ja suolakurkkujen kanssa.

2

411

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Vaikutta hyvältä.
      Vesi oli tulossa kielelle, mutta siellä on jo niin paljon keskiolutta että hei ja moi.

    • Anonyymi

      Vääpelin räkä on kyllä vanilijakiisseliä, jota teimme armeijan keittiössä usein sunnuntaain lounaalle jälkiruuaksi, syötiin vadelmahillon kera taikka mansikkahillon kera.

    Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Jäätävä epävarmuus

      Mistä tää hirveä epävarmuus molemminpuolin johtuu? Pohjimmiltaan uskon, että molemmat tietää, että tunteita on. Vai onko
      Ikävä
      85
      1907
    2. Ainakin hän on elossa

      ehdin jo huolestua.
      Ikävä
      43
      1489
    3. Persut romahti Haapaveellä, kiitos Ilkka!

      Persut saivat historiallisen tappion haapaveellä! Kiitos Ilkka!
      Haapavesi
      52
      1092
    4. Mitä hellittelynimiä

      Sinulla on kaivatustasi?
      Ikävä
      75
      1064
    5. Hyvää yötä, olen rakastunut suhun

      Sanon tämän kyllä vielä sulle henkilökohtaisestikin. 😘
      Ikävä
      72
      1023
    6. Mitä meille oikein

      Tapahtuu vai tapahtuuko mitään?
      Ikävä
      59
      981
    7. Pitsaa selliiä

      Onko uudet pitsat hyviä, kannatteooko käyvä vai suosiollako pittää hilipasta sotkamoon
      Kuhmo
      22
      956
    8. Tiedätkö et olet

      Ärsyttävän hyvännäköinen.
      Ikävä
      34
      920
    9. Olet vain kiltimpi

      Ja rauhallisempi ja rakastavampi. Se vetoaa
      Ikävä
      37
      819
    10. Teki mieli

      Huutaa meidän nimet tänne, niin ei jäisi epäselvyyttä. Ikävä sinua urpo.
      Ikävä
      38
      769
    Aihe