Tillilihapullat valmistuvat seuraavasti:
Ainekset:
500g jauhelihaa (possu-nauta)
1 sipuli
1 kananmuna
1 dl korppujauhoja
1 dl vettä
2 tl suolaa
1 tl mustapippuria
2 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna
Voita paistamiseen
Valmistus:
Pilko sipuli pieneksi ja kuullota se voissa paistinpannulla.
Sekoita jauheliha, kananmuna, korppujauhot, vesi, suola, pippuri ja tilli kulhossa.
Lisää kuullotettu sipuli seokseen ja sekoita hyvin.
Pyörittele taikinasta palleroita ja aseta ne leivinpaperin päälle odottamaan.
Paista palleroita voissa kuumalla paistinpannulla, kunnes ne saavat kauniin värin ja ovat kypsiä.
Tarjoile tillilihapullat esimerkiksi perunamuusin ja kermakastikkeen kanssa. Voit myös tehdä erilaisia kastikkeita tai lisukkeita tillilihapullille oman maun mukaan.
Ainekset:
500g jauhelihaa (possu-nauta)
1 sipuli
1 kananmuna
1 dl korppujauhoja
1 dl vettä
2 tl suolaa
1 tl mustapippuria
2 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna
Voita paistamiseen
Valmistus:
Pilko sipuli pieneksi ja kuullota se voissa paistinpannulla.
Sekoita jauheliha, kananmuna, korppujauhot, vesi, suola, pippuri ja tilli kulhossa.
Lisää kuullotettu sipuli seokseen ja sekoita hyvin.
Pyörittele taikinasta palleroita ja aseta ne leivinpaperin päälle odottamaan.
Paista palleroita voissa kuumalla paistinpannulla, kunnes ne saavat kauniin värin ja ovat kypsiä.
Tarjoile tillilihapullat esimerkiksi perunamuusin ja kermakastikkeen kanssa. Voit myös tehdä erilaisia kastikkeita tai lisukkeita tillilihapullille oman maun mukaan.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Yksi tapa tuoda uutta twistiä perinteiseen tillilihapullaan voisi olla lisätä seokseen hieman hienonnettua tuoretta inkivääriä ja valkosipulia. Näin saat lisättyä ruokaan hieman eksoottista makua ja aromikkuutta.