eli itse olen syönyt kyseistä herkkua vain "ulkona" ja nyt ostin sitten että ihan ite tekisin.
Millä se maustettaisiin ja missä vaiheessa?
Millä se maustettaisiin ja missä vaiheessa?
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
-Nuiji pihvi mikäli se ei ole jo nuijittu.
-Lämmitä pannu kuumaksi ei kuitenkaan liian, esim kun. voi sulaa ja alkaa ritisemään mukavasti niin silloin on hyvä laittaa pihvi pannulle.
-Paista pihviä molemmin puolin, älä pidä liian kauan yhdellä puolella ettei pihvi kuiva.
Mikäli haluat pihvistä mediumin(hieman punertavan sisältä, mehukkaampi) niin tarkkaile pihvin pintaa ja kun ensimmäiset lihasneste pisarat tulevat lihan läpi niin käännä pihvi ja tee sama toiselle puolelle.
Älä laita pihviin suolaa ennen paistamista, sillä se aiheuttaa helposti liian kuivumisen sillä suola "pakottaa" lihasnesteen ulos pihvistä.
Mausteeksi sopii esim. mustapippuri->mielellään myllystä jauhettuna.