Ostin epähuomiossa sinkkutalouteeni Lidlistä Grillimaisterin colalla marinoituja kaslerpihvejä. Ajattelin heti pakkauksen avattuanu, että onpa erikoisen tumma ja löyhkäävä kastike. No paiston kuitenkin ja kun maistoin niin hyi helkkari! En voi kyllä pahimmalla kirveelläkään suositella kenelekään. Tuskin edes koiralle kelpais. Kyllä on saatu sitten liha pilattua niin perusteellisesti, että ei sanotuksi saa. Mutta kunnpaketissa oli 5kpl pihvejä niin miten ne kannattaisi jatkojalostaa, jotta edes vähän saisi makua liennytettyä? Poiskaan kun en raaskisi heittää kun sinänsä kuitenkin syömäkelpoista jos makua ota huomioon? Ehkä joku laatikko mihin pilppuaisi joukkoon? Ehdotuksia?
Lidlin colalla marinoidut kaslerpihvit
Anonyymi-ap
11303
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
Huuhtelet marinadit pois ja kermaa ja voita, niin eiköhän maistu taas.
Yök joo 🤢, amerikkalaistyyliset barbecue kastikkeet ihan käsittämättömiä, ainakin nämä tehdasversiot, aitoa ei ole tullut maistettua. Pesukaan ei vie makua kokonaan pois, tarvitsee ehkä upottaa toiseen marinaadiin 🤔
Samaa mieltä. Ja pahimpia ovat savunmakuiset.
Tosin tuo cola kuulostaa vielä kamalammalta.
Americanolta tuokin kuulosti cokiksineen, loppujen lopuksi on ihan sama vaikka niillä marinoisi kengänpohjan, ajaisi saman asian koska lihanmaku on joka tapauksessa mennyttä 🙄
Itse en ole koskaan pitänyt bbq kastikkeista.
Syön niitä kyllä, mutta en tykkää.
Tänäänkin söin pitsaa jossa oli sitä.
Omatuotantoinen ureamarinadi on parasta. Sopii sulle.
Pula-ajan lopulla kansanhuolto sai ostettua colasiirappia, josta teki limonadia. Se ei oikein sopinut lihan marinadiksi, koska liha oli kamaraa, läskiä, maksaa, munuaisia, muita sisäelimiä, verta ja rustoja.
Niistä tehtiin myös makkaraa, ja se oli kyllä hyvää, mutta sitä sai vain vähän. 🌹👀
Se colasiirappi oli muuten Amerikan armeijan ylijäämävarastosta. Olivat tehneet siitä sotilaille Coca-Colaa, mutta myivät lopun pois, ja Suomen kansanhuolto kerkesi. Tosin en minä sitä missään nähnyt, mutta hyvät kielet kertoivat, että sellaistakin on. 🌹👀
Kasler voipi olla haastavaa..siinä on niin paljon rasvaa...
Mutta naudanlihan kuivattamiseen cokis käy hyvin jatkeeksi marinaadiin. 😋 kokista, soijakastiketta...sokeri ja suola sopii hyvin kivaksi taistelupariksi... sitten chiliä, pippuria, rosepippuria ja hitunen laakerinlehteä... pari päivää jääkaapissa ja kuivuriin...😋
Soijakastike vois sopia hyvin tuohonkin ja sit maustetta vaan topakasti...
Kassleria vois tiristää grillissä pitkään matalslla lämmöllä, että tulis rapeeta. 🤔
Mä oon joskus yrittäny tehdä lihakastiketta ja tuli kamalan makusta, niin sain ne lihat kyllä pestyä, niin sitten pysty kyllä syömään. Ite en mitään valmiiks marinaatua ostais. ja yleensäkin, mun mielestä sinkkutalouteen kannata mitään ostaa. Ostaa kimpassa ruhon ja sitten isoon pataan ja tulee kaikille halvemmaksi ja helpommaksi. Ja miksei siitä lapsiperheetkin saisi syödä, kun kiireisiä ovat. kaikki voittaa.
Annoin tilaisuuden jollekin sokericolalla maustetulle possulle citymarketista pari viikkoa sitten. Maku oli 🤢
En olisi kokeillut, mutta toissakesänä oli myynnissä todella herkullista paahdetulla sokerilla maustettua broileria tai pihviä, jota en ole löytänyt enää sen kerran jälkeen.
Kaupan marinaadit eivät lähde mausta pois edes huuhtelemalla, vaikka sitäkin tullut kokeiltua, niin kuin joku ehdotti. Oranssinpunainen marinaadi on kammottavin maun pilaaja ja bbq toinen, jota en halua käyttää koskaan.
🐾