Vesimelooni, miksi sitä pitäisi viljellä Avaruudessa

Ei sovi sama lippalakki purralle ja vesimelonille

NASA on kääntynyt suomalaistenkin puoleen ilmaviljellyn perunan kasvattamisongelmissa. Perunassa on hyvää hehtaarituotto ja säilyvyys, mitkä molemmat Nasaa kiinnostavat, vaikka ravintoarvoiltaan parempiakin viljelyskasveja toki löytyy. Palkokasvit olisivat tyypillisesti hyviä proteiinin lähteitä lihan sijaan ja maaperän luontaisina typettäjinä korvaamattomia alkuperäisessä vuoroviljelyssä.

Muun kuin synteettisen lihan tuottaminen avaruusaluksella on jokseenkin järjetöntä, mutta voi olla, että jopa Kiinassa mennään osittain tunteella. Toisaalta possut ovat hyviä jätemyllyjä syödessään tähteet, jämät ja kasvien ihmiselle kelpaamattomat osat.

minusta Purra on ihan kivan näköinen meikattuna asiallisesti.

MS-taudin yleisyys on Suomessa maailman korkeimpia.

Ukrainan mukaan rajavartija ampui vangitsemisen jälkeen sotilasta, jonka väitetään yrittäneen paeta maasta laittomasti.
Tuntematon henkilö heitti kranaatin armeijan vetotoimistoon Länsi-Ukrainan Buskin kaupungissa yön aikana aiheuttaen räjähdyksen, mutta ei vahingoittanut ketään, poliisi sanoi.

Astronautit kamppailevat syödäkseen avaruusruokaansa, ja tutkijat haluavat tietää miksi
Astronautit eivät toisinaan pysty nauttimaan tarpeeksi ravitsevaa ruokaa ISS:llä, koska se maistuu miedolta. Mutta astronautin ruoka on korkealaatuista ja suunniteltu maistuvaksi ja ravitsemustarpeisiin. Mikä on ongelma?

NASAlla on kaksi astronautien ruoalle omistettua laitosta: Space Food Systems Laboratory Johnson Space Centerissä Houstonissa ja Space Food Research Facility, myös Texasissa. Molemmat tilat tukevat astronautien ruoan tuotantoa ja kehitystä – mukaan lukien ruokalistat, pakkaukset ja laitteistot – kaikkia NASAn avaruusohjelmia varten. Siellä on jopa Advanced Food Research Team, joka odottaa tulevia avaruustehtäviä, jotka matkustavat ISS:n ja Low-Earth Orbitin (LEO) ulkopuolelle.

Astronautit tarjoavat erilaisia ​​ruokia. Ruoat vaihtelevat pakastekuivattuista tai kuivatuista ruoista, kuten munakokkelia ja perunamuusista, "purkkityyppisiin" ruokiin, kuten ravioliin ja lihamureihin, säteilytettyihin ruokiin, kuten savustettuun kalkkunan. Heillä on jopa valmistamattomia ruokia, kuten pähkinöitä ja granolapatukoita.

Mutta huolimatta näistä omistautuneista ponnisteluista tarjota erilaisia ​​laadukkaita ruokia, joilla on nautinnollinen maku, astronautit raportoivat säännöllisesti, että heidän ruokansa maistuu miedolta avaruudessa.

Royal Melbourne Institute of Technology (RMIT) -yliopiston tutkijat käyttävät virtuaalitodellisuutta tutkiakseen tämän ongelman syytä. He ovat julkaisseet tutkimuksensa International Journal of Food Science and Technology -lehdessä, jossa esitellään heidän tulokset. Sen otsikko on " Smell Perception in Virtual Spacecraft? Maapohjainen lähestymistapa aistinvaraiseen tiedonkeruuun. ”Johtava tutkija on Julia Low RMIT:n tiedekorkeakoulusta.
Tiedemiehet – ja me muut – tietävät, että haju- ja makuaistit liittyvät toisiinsa. Molemmat perustuvat kemiaan. Kielemme makuhermot tuntevat viisi perusmakua: umami, makea, suolainen, hapan ja karvas. Nenässämme olevat hajuanturit tunnistavat tuhansia hajuja. Aivomme yhdistävät kaikki nämä signaalit, ja hajuaistinsa menettäneet ihmiset kertovat, että ruoka maistuu miedolta.
Ovatko astronautit menettäneet hajuaistinsa? Muuttuvatko heidän haju- ja makuaistinsa jotenkin ISS:llä?

"Kontekstuaaliset tekijät muokkaavat yleistä ruoan kulutuskokemusta", kirjoittajat kirjoittavat artikkelissaan. "Äärimmäiset kulutuskontekstit, kuten ulkoavaruus, asettavat logistisia, eettisiä ja taloudellisia haasteita ruoan aistinvaraiselle arvioinnille. Silti nämä arvioinnit ovat välttämättömiä, koska maun ja vaihtelun aistilliset näkökohdat parantavat psykologisia ja käyttäytymiseen liittyviä tuloksia avaruudessa", he kirjoittavat. Käyttäytymistulokset ovat erityisen tärkeitä avaruudessa ilmeisistä syistä, ja NASA ja muut avaruusjärjestöt ovat erittäin kiinnostuneita myönteisistä tuloksista.

Tässä tutkimuksessa tutkijat tarkastelivat kolmea voimakasta ruoka-aromia: manteliuutetta, vaniljauutetta ja sitruunan eteerisiä öljyjä. He testasivat, kuinka 54 aikuista havaitsi nämä erilaiset aromit normaaleissa maan olosuhteissa ja VR-simuloiduissa kansainvälisen avaruusaseman olosuhteissa.
Tulokset osoittivat, että kaksi aromia, vanilja ja manteli, havaittiin voimakkaammin simuloidussa ISS-ympäristössä. Sitruunan tuoksu oli ennallaan. Tutkijat löysivät vaniljasta ja mantelista yhteisen makean kemikaalin nimeltä bentsaldehydi. He ajattelevat, että tämä kemikaali voi olla osallisena käsitysten muutoksessa, samoin kuin yksilön herkkyys tietylle tuoksulle.

Mielenkiintoista on, että myös ihmisen ajattelutapa ja tunteet vaikuttavat hänen käsitykseensä aromeista.

"Suuremmalla yksinäisyyden ja eristäytymisen tunteella voi myös olla merkitystä, ja tämä tutkimus vaikuttaa siihen, kuinka eristyneet ihmiset haistavat ja maistavat ruokaa", Low sanoi.
Tiedemiehet ovat tutkineet näitä kysymyksiä aiemmin, ei vain avaruudessa vaan suljetuilla, eristetyillä Etelämantereen tutkimusasemilla. He ovat havainneet, että ihmiset näissä ympäristöissä voivat kokea merkittävän muutoksen hajuaistissaan. "Nämä havainnot voivat vihjata tällaisten ympäristöjen mahdollisiin vaikutuksiin hajutoimintoihin", he kirjoittavat.

NYT kirjoittaa. Vielä vuonna 2016 Musk sanoi, että sivilisaation synnyttäminen Marsiin ottaa aikaa 40–100 vuotta, mutta nyt huhtikuussa Musk kertoi SpaceX:n työntekijöille, että hän odottaa miljoonan ihmisen asuvan Marsissa noin 20 vuoden kuluttua.

”On erittäin kiireellistä tehdä elämästä moniplanetaarista”, Musk sanoi julkisesti julkaistulla videolla.

”Meidän on tehtävä se, kun sivilisaatio on vielä vahva.”

Ilman painovoimaa, viljelykasvit voi olla ruovaksi kelpaamattomi!

Koska melooni on herkullista ja se säilyy hyvin!