Peruna herkku menneiltä ajoilta

Anonyymi-ap

Kun herkut olivat harvinaisia tehtiin maito pottua.
Juuri keitetyt perunat murskattiin lautaselle, sekaan voita suolaa ja maitoa.
Nopea ja halpa herkku jota usein rahapulassa saimme syödäksemme.

15

458

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Tai sitten keittää perunavelliksi, ei tarvitse voitakaan, en muista laitettiinko vehnäjauhoa.

      • Anonyymi

        Meillä laitettiin vielä aloittajan herkkuun sekaan sipulia, nam,,


    • Anonyymi

      En ole tuollaisesta koskaan kuullutkaan. Tiedän sellaisen, jossa perunalohkot keitettiin ja maito lisättiin siihen kattilaan ja suolaakin maun mukaan eli oli keitto. Tuo missä perunat murskattiin lautaselle ja kylmää maitoa päälle on siis aivan vieras.

      • Anonyymi

        Lapsena nähtiin nälkää.
        Kun sai maitopottua oli maaru täys ja olo onnellinen.
        Toinen herkku oli vehnäjuhosta ja vedestä leivotut ohuet kakkarat jotka paistettiin puuhellan levyllä.
        Vielä harvinaisempi herkku oli sipuli T-makkara, ei sitä nälkäinen 5-vuotias osannut parempaa kaivata.


    • Anonyymi

      Äiti teki perunavelliä.......se oli hyvää,silloin aikoinaan,miten paljon mahdetaan !velli" sanaa nykykielessä käyttää eli,onko kaikki liemimäiset lusikoitavat syätävät keittoja.....

      • Anonyymi

        Minulle vellistä tulee mieleen vain maitopohjaiset keitot, perunavelli ja riisivelli. Kesäkeittokin maitoon tehtyä mutta ei sitä velliksi sanota.

        Tuolta kun katsoi niin oli myös munavelli ja vehnäjauhovelli. Muita en ole tainnut maistella koskaan.

        "Velli on erilaisista viljavalmisteista maidossa tai vedessä keitetty puuron kaltainen, mutta löysempi, lusikalla syötävä ruoka. Viljavalmisteet ovat hiutaleina, jauhoina tai suurimoina. Velliä syödään tavallisesti aamiaiseksi tai lounaaksi.[1]

        Länsi-Suomessa ja pohjalaismurteissa vellillä tarkoitetaan keittoa. Niissä käytetään nimityksiä hernevelli, lihavelli ja makkaravelli."
        https://fi.wikipedia.org/wiki/Velli


      • Anonyymi

        Muistan hyvin perunavelli ruuan oli tosi hyvää, isolle porukalle sai vatsat täyteen. Myös maitoperuna,sillä nimellä äiti laittoi ison kattilan perheelle.Sitä oli pakko tehdä edullista ruokaa,rahaa ei liikoja ollut siihen aikaan vaikka molemmat vanhemmat olivat työssä. Aivan mahtavaa herkkua oli sultsinat , ohuet ruispohjaiset ns.letut paistettiin ,väliin suussa sulavaa mannapuuroa. Ne käärittiin ja herkuteltiin.


    • Anonyymi

      Minä syön perunoita niin, että murskaan keitetyt perunat ja laitan sekaan vain keijua tai oivariinia! Ei suolaa eikä maitoa koskaan. Perunoiden kanssa syön kikherneitä tai papuja tai kasviksia.

      • Anonyymi

        Vaikka olen vanhempaa ikäluokkaa ei minun lapsuudessani syöty maitopottua koskaan!


    • Anonyymi

      "Peruna on pyöreä, peruna on soikea. Peruna on ruoka ihan oikea.
      Perunaa kun syödä saa, voimia se kasvattaa. Sellainen on pieni peruna. "

      • Anonyymi

        On se yksi monipuolisimpia ruokia, suurin piirtein viimeinen mistä luopuisin ruisleivän ja levitteen lisäksi.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        On se yksi monipuolisimpia ruokia, suurin piirtein viimeinen mistä luopuisin ruisleivän ja levitteen lisäksi.

        Peruna on hyvää ja maukasta syötävää. Ruisleipää en voi syödä, mutta kauraleipää ja se on hyvää joka päivänä syötynäkin!


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        On se yksi monipuolisimpia ruokia, suurin piirtein viimeinen mistä luopuisin ruisleivän ja levitteen lisäksi.

        Opin tämän lapsena leikkikentällä. Tämä laulettiin ennen ruokailua. :D

        Lisäksi laulettiin tätä ohjaajan seistessä edessä ja kaikki olivat mukana sorminensa:
        Missä on peukalo, täällähän minä. Mitä sulle kuuluu? Kiitoksia hyvää. ja näin käytiin läpi kaikki sormet. laulu loppui siihen, että laulettiin: Mennään pois, mennään pois.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Opin tämän lapsena leikkikentällä. Tämä laulettiin ennen ruokailua. :D

        Lisäksi laulettiin tätä ohjaajan seistessä edessä ja kaikki olivat mukana sorminensa:
        Missä on peukalo, täällähän minä. Mitä sulle kuuluu? Kiitoksia hyvää. ja näin käytiin läpi kaikki sormet. laulu loppui siihen, että laulettiin: Mennään pois, mennään pois.

        Mene pois, mene pois!


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Opin tämän lapsena leikkikentällä. Tämä laulettiin ennen ruokailua. :D

        Lisäksi laulettiin tätä ohjaajan seistessä edessä ja kaikki olivat mukana sorminensa:
        Missä on peukalo, täällähän minä. Mitä sulle kuuluu? Kiitoksia hyvää. ja näin käytiin läpi kaikki sormet. laulu loppui siihen, että laulettiin: Mennään pois, mennään pois.

        Minä en muista kouluajoilta muuta ruokalorua kuin Syö juustoa, se kasvattaa luustoa.

        Keitetyistä perunoista saa nykyään kätevästi uutta kiertoilmakypsentimessä, suolaa ja chilimaustetta perunalahkojen päälle, menee kuorineenkin.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP on vastuunkantaja, ja siksi suosituin kansan keskuudessa

      Kiusaamiseenkin SDP puuttuu heti sellaisen tultua ilmi. Esimerkiksi persut lakaisevat nämä maton alle ja pahentavat site
      Maailman menoa
      223
      6699
    2. Punavihreät puolueet haluavat Suomeen satoja tuhansia kehitysmaalaisia

      SDP, vihreät ja vassarit haluavat nostaa esim. pakolaiskiintiötä todella paljon. Orpon hallituksen aikana maahanmuutto
      Maailman menoa
      135
      5588
    3. Nyt tuli Suomen somaleista todella ikävää faktaa

      sillä osa somalivanhemmista lähettää lapsiaan kotimaahansa kurinpitolaitoksiin, joissa heitä pahoinpidellään. Illan MOT
      Maailman menoa
      295
      3642
    4. Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi
      Maailman menoa
      128
      3510
    5. Kähmijä puolueen kannatus romahtamassa

      Erityisesti naiset ovat suuttuneet SDP:lle kertoo asiantuntijat
      Maailman menoa
      125
      2537
    6. Kommentti: oikeuslaitos korvattava SDP:n johdolla

      Näkisin että Suomessa tuomiovalta pitäisi olla demareiden johtoportaalla. Koska porvarimedia säestettynä persujen kirku
      Maailman menoa
      4
      2190
    7. Sinä et halunnut sitoutua

      Samalla tavalla kyin minä ja koen vihdoinkin että se on ihan ok. Sitoutuminen merkitsi meille erilaisia asioita, eikä ne
      Ikävä
      21
      2087
    8. Läppärit kahviloissa

      Aika omituista nykyään, että mennään ”trendikkäästi” tekemään lämppärillä töitä kahviloihin ja viedään moneksi tunniksi
      Kahvilat
      59
      2031
    9. Persut pettävät ja valehtelevat aina

      Petoksistahan jää kiinni kuten olemme persujen kannatusromahduksesta nähneet, mutta siitä huolimatta persut jatkavat val
      Maailman menoa
      63
      1813
    10. Onko kaivattusi spesiaali?

      Millä tavalla ja miten?
      Ikävä
      106
      1554
    Aihe