Peruna herkku menneiltä ajoilta

Anonyymi-ap

Kun herkut olivat harvinaisia tehtiin maito pottua.
Juuri keitetyt perunat murskattiin lautaselle, sekaan voita suolaa ja maitoa.
Nopea ja halpa herkku jota usein rahapulassa saimme syödäksemme.

15

323

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Tai sitten keittää perunavelliksi, ei tarvitse voitakaan, en muista laitettiinko vehnäjauhoa.

      • Anonyymi

        Meillä laitettiin vielä aloittajan herkkuun sekaan sipulia, nam,,


    • Anonyymi

      En ole tuollaisesta koskaan kuullutkaan. Tiedän sellaisen, jossa perunalohkot keitettiin ja maito lisättiin siihen kattilaan ja suolaakin maun mukaan eli oli keitto. Tuo missä perunat murskattiin lautaselle ja kylmää maitoa päälle on siis aivan vieras.

      • Anonyymi

        Lapsena nähtiin nälkää.
        Kun sai maitopottua oli maaru täys ja olo onnellinen.
        Toinen herkku oli vehnäjuhosta ja vedestä leivotut ohuet kakkarat jotka paistettiin puuhellan levyllä.
        Vielä harvinaisempi herkku oli sipuli T-makkara, ei sitä nälkäinen 5-vuotias osannut parempaa kaivata.


    • Anonyymi

      Äiti teki perunavelliä.......se oli hyvää,silloin aikoinaan,miten paljon mahdetaan !velli" sanaa nykykielessä käyttää eli,onko kaikki liemimäiset lusikoitavat syätävät keittoja.....

      • Anonyymi

        Minulle vellistä tulee mieleen vain maitopohjaiset keitot, perunavelli ja riisivelli. Kesäkeittokin maitoon tehtyä mutta ei sitä velliksi sanota.

        Tuolta kun katsoi niin oli myös munavelli ja vehnäjauhovelli. Muita en ole tainnut maistella koskaan.

        "Velli on erilaisista viljavalmisteista maidossa tai vedessä keitetty puuron kaltainen, mutta löysempi, lusikalla syötävä ruoka. Viljavalmisteet ovat hiutaleina, jauhoina tai suurimoina. Velliä syödään tavallisesti aamiaiseksi tai lounaaksi.[1]

        Länsi-Suomessa ja pohjalaismurteissa vellillä tarkoitetaan keittoa. Niissä käytetään nimityksiä hernevelli, lihavelli ja makkaravelli."
        https://fi.wikipedia.org/wiki/Velli


      • Anonyymi

        Muistan hyvin perunavelli ruuan oli tosi hyvää, isolle porukalle sai vatsat täyteen. Myös maitoperuna,sillä nimellä äiti laittoi ison kattilan perheelle.Sitä oli pakko tehdä edullista ruokaa,rahaa ei liikoja ollut siihen aikaan vaikka molemmat vanhemmat olivat työssä. Aivan mahtavaa herkkua oli sultsinat , ohuet ruispohjaiset ns.letut paistettiin ,väliin suussa sulavaa mannapuuroa. Ne käärittiin ja herkuteltiin.


    • Anonyymi

      Minä syön perunoita niin, että murskaan keitetyt perunat ja laitan sekaan vain keijua tai oivariinia! Ei suolaa eikä maitoa koskaan. Perunoiden kanssa syön kikherneitä tai papuja tai kasviksia.

      • Anonyymi

        Vaikka olen vanhempaa ikäluokkaa ei minun lapsuudessani syöty maitopottua koskaan!


    • Anonyymi

      "Peruna on pyöreä, peruna on soikea. Peruna on ruoka ihan oikea.
      Perunaa kun syödä saa, voimia se kasvattaa. Sellainen on pieni peruna. "

      • Anonyymi

        On se yksi monipuolisimpia ruokia, suurin piirtein viimeinen mistä luopuisin ruisleivän ja levitteen lisäksi.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        On se yksi monipuolisimpia ruokia, suurin piirtein viimeinen mistä luopuisin ruisleivän ja levitteen lisäksi.

        Peruna on hyvää ja maukasta syötävää. Ruisleipää en voi syödä, mutta kauraleipää ja se on hyvää joka päivänä syötynäkin!


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        On se yksi monipuolisimpia ruokia, suurin piirtein viimeinen mistä luopuisin ruisleivän ja levitteen lisäksi.

        Opin tämän lapsena leikkikentällä. Tämä laulettiin ennen ruokailua. :D

        Lisäksi laulettiin tätä ohjaajan seistessä edessä ja kaikki olivat mukana sorminensa:
        Missä on peukalo, täällähän minä. Mitä sulle kuuluu? Kiitoksia hyvää. ja näin käytiin läpi kaikki sormet. laulu loppui siihen, että laulettiin: Mennään pois, mennään pois.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Opin tämän lapsena leikkikentällä. Tämä laulettiin ennen ruokailua. :D

        Lisäksi laulettiin tätä ohjaajan seistessä edessä ja kaikki olivat mukana sorminensa:
        Missä on peukalo, täällähän minä. Mitä sulle kuuluu? Kiitoksia hyvää. ja näin käytiin läpi kaikki sormet. laulu loppui siihen, että laulettiin: Mennään pois, mennään pois.

        Mene pois, mene pois!


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Opin tämän lapsena leikkikentällä. Tämä laulettiin ennen ruokailua. :D

        Lisäksi laulettiin tätä ohjaajan seistessä edessä ja kaikki olivat mukana sorminensa:
        Missä on peukalo, täällähän minä. Mitä sulle kuuluu? Kiitoksia hyvää. ja näin käytiin läpi kaikki sormet. laulu loppui siihen, että laulettiin: Mennään pois, mennään pois.

        Minä en muista kouluajoilta muuta ruokalorua kuin Syö juustoa, se kasvattaa luustoa.

        Keitetyistä perunoista saa nykyään kätevästi uutta kiertoilmakypsentimessä, suolaa ja chilimaustetta perunalahkojen päälle, menee kuorineenkin.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Jos nainen harrastaa seksiä

      Useiden kanssa, miten se eroaa miesten mielestä siitä, jos miehellä on ollut useita s kumppaneita? Oletan että kaikki mi
      Ikävä
      243
      2211
    2. Pihlaja-puulle

      Illat on mulle pahimpia. En tiiä miks se olis vaan parasta yöstä toiseen nukkua sun kanssa ja herätä sun kasvoihin. Jos
      Ikävä
      15
      1440
    3. Päivieni piristys, missä olet?

      Toit iloa ja valoa mun elämään ☀️ Nyt mennyt kohta viikko ettei ole nähty. Kaipaan nähdä sua silti ja pelkään vaikka tei
      Ikävä
      14
      1406
    4. Kova karman laki

      Karman lain kautta pahantekijä tehdessään pahaa toteuttaa koston ja rangaistuksen sille jolle pahaa on tehty. Tämä tarko
      Hindulaisuus
      371
      1255
    5. Kysymys Kuhmolaisille

      Hei. Olen 32 vuotias nainen ja muutin Kuhmoon noin 12 vuotta sitten. Mutta nyt täytyy ihmetellä ihan ääneen että onhan t
      Kuhmo
      22
      984
    6. Savimajasta lääketieteen tohtoriksi - ja ei tikkua ristiin

      ”Jos ihminen muuttaa savimajasta tänne kerrostaloon länsimaisen elintason piiriin ilman että tarvitsee panna tikkua rist
      Maahanmuutto
      176
      877
    7. Ensi viikolla tulen takaisin

      Ja käyn varmaan siellä monta kertaa. Monta mahdollisuutta nähdä jos olet siellä päin
      Ikävä
      19
      816
    8. Taidat nainen haluta vain sitä yhtä asiaa?

      Minusta tuntuu nyt siltä.
      Ikävä
      75
      762
    9. Olen valtavan ihastunut

      Yritin sen sinulle viime viikolla kertoa, mutta liikaa muuttujia ja isoja tunteita, niin en kyllä ollut kovin selkeä.
      Ikävä
      57
      746
    10. Oon varma siitä

      Että oot vain mun rahojen perään, nainen. Siks et kelpaa mulle, että joku helpompi. M-mieheltä
      Ikävä
      101
      685
    Aihe