Mihin ihmeeseen on unohtunut helpoin ja terveellisin lihan kypsytystapa.Nimittäin keittäminen.Nyt kaikki pitää paistaa tai grillata ja lihan omaa makua peitellään kaikenlaisilla "marinadeilla".Halvemmastakin lihanpalasta saa todella mureaa kun antaa vaan kattilan porista...
Keitetty liha
HÄH??
3846
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Ehkä se johtuu siitä, että keitetty liha on kammottavan makuista ja väristä. Paistamalla, paahtamalla tai pariloimalla tulee lihaan maku ja houkutteleva ruskea väri. Marinadeista olen kyllä samaa mieltä, ne maistuvat kaikki samalta.
Marinadeista ei todellakaan kaikki maistu samalta. Tietenkin perus marinadi merkistä riippumatta maistuu samalta, mutta marinadeja löytyy kaupasta nykyään monia makuja ellei itse tee.
Onhan lihakeitto hyvää kunhan liha paistetaan eka ruskeeksi.
pidän lihasta vain raakana. tai makkarasta grilltuna. PAITSI siitä tulee 16% varmuudella syaöpää kun taas rasvassa paistettu makkara on epäterveellistä, sillä rasvasta tulee sydän/verisuoni ongelmia. (lukekaa kirjoittamani juttu grillauksessa otsikko "makkaraa sen olla pitää") :p