Lapsena herkuttelin penkkivellillä.
Sen osasi lapsikin tehdä.
Kauraryynejä (jota nyt sanotaan hiutaleiksi) lautaselle, sekaan kylmää maitoa ja hienoa sokeria päälle.
Nyt penkkivelli on keksitty uudelleen ja siitä on tehty erilaisia sotkoksia ja sitä kutsutaan tuorepuuroksi.
Vielä aikuisenakin nostagisoin ja nautin penkkivellin ilman sokeria, joskus sokerittoman kotiomenahillon kera.
Penkkivelli
Anonyymi-ap
13
648
Vastaukset
- Anonyymi
Meillä päin penkkivelliksi sanottiin kotitekoista kiljua.
- Anonyymi
En ole koskaan syönyt tuon nimistä velliä.
- Anonyymi
Meillä sille ei ollut mitään nimeä, mutta syötiin satunnaisesti ja joskus harvoin tullut syötyä aikuisenakin. Ihan hyväähän se on, nälkä lähtee halvalla ja nopeasti. Voi kokeilla kaakaon tai maustettujen maitojen kuten Dumlen kanssa.
- Anonyymi
Sehän oli helppo ruoka esim.koulumatkalle lähdettäessä. Kun sähköä ei ollut niin puuron keitto aamulla olis vienyt ainakin n.tunnin. Ja kun koulumatkalle piti lähteä seitsemältä niin puuron keittäjän olis pitänyt herätä aikaseen. Ja navettatöillekin piti äidin joutua.
- Anonyymi
Ryyni, hiutale ja lese ovat kaikki hieman eri asioita. Ennen ei kutsuttu hiutaleita ryyneiksi, koska hiutaleita ei ollut olemassakaan. Oli vain ryynejä ja leseitä. Aitoja kauraryynejä löytyy nykäänkin kaupoista, joissa on pienten myllyjen tuotteita.
- Anonyymi
Leseet ovat kyllä viljan kuoria joka evät ole syötävä osa.
Ryyneiksi nimitetään kuorittuja jyviä mutta me maalaiset sanoimme hiutaleita ryyneiksi sillä kauraryynejä ei juuri ennen ollut. - Anonyymi
Kyllä mellä lapsuudessä kaurayynit olivat hiutaleita , litistettyjjä kauran jyvi.
Ryynit olivt ohraa. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Leseet ovat kyllä viljan kuoria joka evät ole syötävä osa.
Ryyneiksi nimitetään kuorittuja jyviä mutta me maalaiset sanoimme hiutaleita ryyneiksi sillä kauraryynejä ei juuri ennen ollut.Kauraleseiksi teollisuus ja markkinointi kutsuu kauran kuorikerrosta.
Lese on jyvän suojakerros enkä tiedä sitä kenenkään syövän, sehän olisi samaa kuin olki.
Ennen oljista ja leseista tehtiin apetta joka syötettiin hevosille. - Anonyymi00011
Niin kauan kuin muistan ainakin 65 vuotta kauraryyneiksi sanottiin nykyisin gutaleuksi kutsuttuja lististettyjä kauranjyviä.
Kauratyynit olivat jotenkin karkeamia ja suutuntma oli hyvä. Nykysin kunnollisa kauraryyneja ei saa enää mistään vaan diista tehty puurokin on mössöä. - Anonyymi00012
Anonyymi00011 kirjoitti:
Niin kauan kuin muistan ainakin 65 vuotta kauraryyneiksi sanottiin nykyisin gutaleuksi kutsuttuja lististettyjä kauranjyviä.
Kauratyynit olivat jotenkin karkeamia ja suutuntma oli hyvä. Nykysin kunnollisa kauraryyneja ei saa enää mistään vaan diista tehty puurokin on mössöä.En ole koskaan kuullut saaa kauratyynit. Meillä sanotaan kaurahiutaleiksi niitä joista tehdään kaurapuuroa.
Ei myöskään ole tuttu kauraryynit tai ole koskaan kaupassa sellaisia näkynyt. - Anonyymi00013
Anonyymi kirjoitti:
Kauraleseiksi teollisuus ja markkinointi kutsuu kauran kuorikerrosta.
Lese on jyvän suojakerros enkä tiedä sitä kenenkään syövän, sehän olisi samaa kuin olki.
Ennen oljista ja leseista tehtiin apetta joka syötettiin hevosille.Olen minä tehnyt mikrossa kauranleseistä kaurapuuroa ja hyvää siitä tulikin. Yksi osa leseitä, kaksi osaa vettä, vähän suolaa ja pöristetään mikrossa 3 minuuttia. Sitten sekoitus, voita nokare ja ei kun herkuttelemaan!
- Anonyymi00014
Anonyymi00011 kirjoitti:
Niin kauan kuin muistan ainakin 65 vuotta kauraryyneiksi sanottiin nykyisin gutaleuksi kutsuttuja lististettyjä kauranjyviä.
Kauratyynit olivat jotenkin karkeamia ja suutuntma oli hyvä. Nykysin kunnollisa kauraryyneja ei saa enää mistään vaan diista tehty puurokin on mössöä.Ennen oli kauraryynit kauhistus. Mukana kaurapuurossa liikaa jyvien kuorta ja ne kun ei pehmenneet keitossa, niin pistelivät jo suussa. Mitä tekivät suolistossa, ei tee mieli edes kuvitella. Nyt ovat todellaa hyviä!
- Anonyymi
Lapsena tuota tuli usein syötyä koulun jälkeen. Nopeaa, täyttävää ja terveellistä.
Kyllä jaksoi taas oravia ja lintuja kivittää kunnon välipalan jälkeen.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Taitaa jäädä kotimaiset mansikat ostamatta
Kotimainen mansikka on niin kallista, että en ole vielä ainuttakana maistanut. Jos hinta pysyy näin korkealla niin tästä611725- 1231344
Sinkkumiehet hukkaavat tärkeän ässän hihastaan kun
...eivät suostu kavereiksi naisten kanssa. Mikä voi olla heillä syynä? Hyväksyvät vain naisen, joka suorastaan anelee sa1271270- 1401064
- 101907
"Kaikkien miesten asia" - kampanja on alkanut
Miehillä on naisiin kohdistuvan väkivallan lopettamisessa merkittävä rooli. Ei riitä, ettei itse tee väkivaltaa. Miesten339849Tiedät, että en voi enää laittaa viestiä
Aikaa kulunut. Eikä se näyttäisi enää luontevalta vastata näin pitkän ajan jälkeen. Tiedän myös, että sinä et enää lait82734Lautakunta käsittelee Iisalmen kulttuuri- ja vapaa-aikajohtajan virkasuhteen purkua koeajalla:
Lautakunta käsittelee Iisalmen kulttuuri- ja vapaa-aikajohtajan virkasuhteen purkua koeajalla: "Aina valinta ei mene nap55664Kun kohtaatte rakkauden, tarttukaa siihen
Toimisinko jälkiviisaana toisin? Varmasti. Vaikka silloin kuvittelin tekeväni, niin kuin on oikein. Mahdollisimman siist50653Lienee aika luopua siitä kaikesta
mitä meillä ikinä olikaan. Hassua, koska juuri mitään ei ole edes ollutkaan. En vaan jaksa tätä mahdotonta juttua enää j65625