Lapsena herkuttelin penkkivellillä.
Sen osasi lapsikin tehdä.
Kauraryynejä (jota nyt sanotaan hiutaleiksi) lautaselle, sekaan kylmää maitoa ja hienoa sokeria päälle.
Nyt penkkivelli on keksitty uudelleen ja siitä on tehty erilaisia sotkoksia ja sitä kutsutaan tuorepuuroksi.
Vielä aikuisenakin nostagisoin ja nautin penkkivellin ilman sokeria, joskus sokerittoman kotiomenahillon kera.
Penkkivelli
Anonyymi-ap
13
639
Vastaukset
- Anonyymi
Meillä päin penkkivelliksi sanottiin kotitekoista kiljua.
- Anonyymi
En ole koskaan syönyt tuon nimistä velliä.
- Anonyymi
Meillä sille ei ollut mitään nimeä, mutta syötiin satunnaisesti ja joskus harvoin tullut syötyä aikuisenakin. Ihan hyväähän se on, nälkä lähtee halvalla ja nopeasti. Voi kokeilla kaakaon tai maustettujen maitojen kuten Dumlen kanssa.
- Anonyymi
Sehän oli helppo ruoka esim.koulumatkalle lähdettäessä. Kun sähköä ei ollut niin puuron keitto aamulla olis vienyt ainakin n.tunnin. Ja kun koulumatkalle piti lähteä seitsemältä niin puuron keittäjän olis pitänyt herätä aikaseen. Ja navettatöillekin piti äidin joutua.
- Anonyymi
Ryyni, hiutale ja lese ovat kaikki hieman eri asioita. Ennen ei kutsuttu hiutaleita ryyneiksi, koska hiutaleita ei ollut olemassakaan. Oli vain ryynejä ja leseitä. Aitoja kauraryynejä löytyy nykäänkin kaupoista, joissa on pienten myllyjen tuotteita.
- Anonyymi
Leseet ovat kyllä viljan kuoria joka evät ole syötävä osa.
Ryyneiksi nimitetään kuorittuja jyviä mutta me maalaiset sanoimme hiutaleita ryyneiksi sillä kauraryynejä ei juuri ennen ollut. - Anonyymi
Kyllä mellä lapsuudessä kaurayynit olivat hiutaleita , litistettyjjä kauran jyvi.
Ryynit olivt ohraa. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Leseet ovat kyllä viljan kuoria joka evät ole syötävä osa.
Ryyneiksi nimitetään kuorittuja jyviä mutta me maalaiset sanoimme hiutaleita ryyneiksi sillä kauraryynejä ei juuri ennen ollut.Kauraleseiksi teollisuus ja markkinointi kutsuu kauran kuorikerrosta.
Lese on jyvän suojakerros enkä tiedä sitä kenenkään syövän, sehän olisi samaa kuin olki.
Ennen oljista ja leseista tehtiin apetta joka syötettiin hevosille. - Anonyymi00011
Niin kauan kuin muistan ainakin 65 vuotta kauraryyneiksi sanottiin nykyisin gutaleuksi kutsuttuja lististettyjä kauranjyviä.
Kauratyynit olivat jotenkin karkeamia ja suutuntma oli hyvä. Nykysin kunnollisa kauraryyneja ei saa enää mistään vaan diista tehty puurokin on mössöä. - Anonyymi00012
Anonyymi00011 kirjoitti:
Niin kauan kuin muistan ainakin 65 vuotta kauraryyneiksi sanottiin nykyisin gutaleuksi kutsuttuja lististettyjä kauranjyviä.
Kauratyynit olivat jotenkin karkeamia ja suutuntma oli hyvä. Nykysin kunnollisa kauraryyneja ei saa enää mistään vaan diista tehty puurokin on mössöä.En ole koskaan kuullut saaa kauratyynit. Meillä sanotaan kaurahiutaleiksi niitä joista tehdään kaurapuuroa.
Ei myöskään ole tuttu kauraryynit tai ole koskaan kaupassa sellaisia näkynyt. - Anonyymi00013
Anonyymi kirjoitti:
Kauraleseiksi teollisuus ja markkinointi kutsuu kauran kuorikerrosta.
Lese on jyvän suojakerros enkä tiedä sitä kenenkään syövän, sehän olisi samaa kuin olki.
Ennen oljista ja leseista tehtiin apetta joka syötettiin hevosille.Olen minä tehnyt mikrossa kauranleseistä kaurapuuroa ja hyvää siitä tulikin. Yksi osa leseitä, kaksi osaa vettä, vähän suolaa ja pöristetään mikrossa 3 minuuttia. Sitten sekoitus, voita nokare ja ei kun herkuttelemaan!
- Anonyymi00014
Anonyymi00011 kirjoitti:
Niin kauan kuin muistan ainakin 65 vuotta kauraryyneiksi sanottiin nykyisin gutaleuksi kutsuttuja lististettyjä kauranjyviä.
Kauratyynit olivat jotenkin karkeamia ja suutuntma oli hyvä. Nykysin kunnollisa kauraryyneja ei saa enää mistään vaan diista tehty puurokin on mössöä.Ennen oli kauraryynit kauhistus. Mukana kaurapuurossa liikaa jyvien kuorta ja ne kun ei pehmenneet keitossa, niin pistelivät jo suussa. Mitä tekivät suolistossa, ei tee mieli edes kuvitella. Nyt ovat todellaa hyviä!
- Anonyymi
Lapsena tuota tuli usein syötyä koulun jälkeen. Nopeaa, täyttävää ja terveellistä.
Kyllä jaksoi taas oravia ja lintuja kivittää kunnon välipalan jälkeen.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Joensuun kaupunki levittelee tonttitietoja Keskisuomalaiselle
Sähköposteja ja tonttitietoja levitellään mm. Pasi Koivumaalle263244Tiesitkö tätä ex-miehistä? Noriko Salo jysäytti yllätyspaljastuksen
Noriko Salo ja ex-F1 kuski Mika Salo olivat naimisissa v. 1999-2022. Kirsi Salon ex-mies puolestaan on muusikko Sammy A122419Kuka? Riehui valtuuston kokouksessa tänään ?
Onko puolangan puolesta porukkaa. Vaikuttaa siltä. Sairasta.832314Huh, huh! Sofia Belorf ei ole itse pessyt hiuksiaan kolmeen vuoteen
Sofia Belorf elää ökyelämää Dubaissa. Sofian arjessa kulta, raha ja luksus ovat vahvasti läsnä. Luksuselämään tottuneell1062044Toivoisitko Rakas vielä?
Haluaisitko vielä? Uskoisin osaavani näyttää sinulle, kuinka ainutlaatuinen nainen olet.761653Ihan pieni näkeminen vaan
👋 ja minä olisin valmis jo vaikka mihin sun kanssa. Nämä on näitä.. 🤫🫣😘💥461528Sointu Borg tilittää - Ei suostu enää tähän työhön: "Katastrofi"
Sointu Borg on mediapersoona, joka löi itsensä läpi Diili-realityssä. Borg on monipuolinen tekijä: mediapersoona, juonta251437Keskustelua kasteesta
You tubessa kaksi pappia keskustelivat kasteesta ja kritisoivat raamatullista uskovien kastetta. Toinen heistä yritti4001295- 1211176
Tulipalo viimeyönä
Olipa ikävä kuulla tämä tulipalo, nyt on jatkuvasti asuinpaloja.Grillikausi alkanut.Grillit pois parvekkeilta ja asuntoj151126