Lapsena herkuttelin penkkivellillä.
Sen osasi lapsikin tehdä.
Kauraryynejä (jota nyt sanotaan hiutaleiksi) lautaselle, sekaan kylmää maitoa ja hienoa sokeria päälle.
Nyt penkkivelli on keksitty uudelleen ja siitä on tehty erilaisia sotkoksia ja sitä kutsutaan tuorepuuroksi.
Vielä aikuisenakin nostagisoin ja nautin penkkivellin ilman sokeria, joskus sokerittoman kotiomenahillon kera.
Penkkivelli
Anonyymi-ap
13
567
Vastaukset
- Anonyymi
Meillä päin penkkivelliksi sanottiin kotitekoista kiljua.
- Anonyymi
En ole koskaan syönyt tuon nimistä velliä.
- Anonyymi
Meillä sille ei ollut mitään nimeä, mutta syötiin satunnaisesti ja joskus harvoin tullut syötyä aikuisenakin. Ihan hyväähän se on, nälkä lähtee halvalla ja nopeasti. Voi kokeilla kaakaon tai maustettujen maitojen kuten Dumlen kanssa.
- Anonyymi
Sehän oli helppo ruoka esim.koulumatkalle lähdettäessä. Kun sähköä ei ollut niin puuron keitto aamulla olis vienyt ainakin n.tunnin. Ja kun koulumatkalle piti lähteä seitsemältä niin puuron keittäjän olis pitänyt herätä aikaseen. Ja navettatöillekin piti äidin joutua.
- Anonyymi
Ryyni, hiutale ja lese ovat kaikki hieman eri asioita. Ennen ei kutsuttu hiutaleita ryyneiksi, koska hiutaleita ei ollut olemassakaan. Oli vain ryynejä ja leseitä. Aitoja kauraryynejä löytyy nykäänkin kaupoista, joissa on pienten myllyjen tuotteita.
- Anonyymi
Leseet ovat kyllä viljan kuoria joka evät ole syötävä osa.
Ryyneiksi nimitetään kuorittuja jyviä mutta me maalaiset sanoimme hiutaleita ryyneiksi sillä kauraryynejä ei juuri ennen ollut. - Anonyymi
Kyllä mellä lapsuudessä kaurayynit olivat hiutaleita , litistettyjjä kauran jyvi.
Ryynit olivt ohraa. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Leseet ovat kyllä viljan kuoria joka evät ole syötävä osa.
Ryyneiksi nimitetään kuorittuja jyviä mutta me maalaiset sanoimme hiutaleita ryyneiksi sillä kauraryynejä ei juuri ennen ollut.Kauraleseiksi teollisuus ja markkinointi kutsuu kauran kuorikerrosta.
Lese on jyvän suojakerros enkä tiedä sitä kenenkään syövän, sehän olisi samaa kuin olki.
Ennen oljista ja leseista tehtiin apetta joka syötettiin hevosille. - Anonyymi00011
Niin kauan kuin muistan ainakin 65 vuotta kauraryyneiksi sanottiin nykyisin gutaleuksi kutsuttuja lististettyjä kauranjyviä.
Kauratyynit olivat jotenkin karkeamia ja suutuntma oli hyvä. Nykysin kunnollisa kauraryyneja ei saa enää mistään vaan diista tehty puurokin on mössöä. - Anonyymi00012
Anonyymi00011 kirjoitti:
Niin kauan kuin muistan ainakin 65 vuotta kauraryyneiksi sanottiin nykyisin gutaleuksi kutsuttuja lististettyjä kauranjyviä.
Kauratyynit olivat jotenkin karkeamia ja suutuntma oli hyvä. Nykysin kunnollisa kauraryyneja ei saa enää mistään vaan diista tehty puurokin on mössöä.En ole koskaan kuullut saaa kauratyynit. Meillä sanotaan kaurahiutaleiksi niitä joista tehdään kaurapuuroa.
Ei myöskään ole tuttu kauraryynit tai ole koskaan kaupassa sellaisia näkynyt. - Anonyymi00013
Anonyymi kirjoitti:
Kauraleseiksi teollisuus ja markkinointi kutsuu kauran kuorikerrosta.
Lese on jyvän suojakerros enkä tiedä sitä kenenkään syövän, sehän olisi samaa kuin olki.
Ennen oljista ja leseista tehtiin apetta joka syötettiin hevosille.Olen minä tehnyt mikrossa kauranleseistä kaurapuuroa ja hyvää siitä tulikin. Yksi osa leseitä, kaksi osaa vettä, vähän suolaa ja pöristetään mikrossa 3 minuuttia. Sitten sekoitus, voita nokare ja ei kun herkuttelemaan!
- Anonyymi00014
Anonyymi00011 kirjoitti:
Niin kauan kuin muistan ainakin 65 vuotta kauraryyneiksi sanottiin nykyisin gutaleuksi kutsuttuja lististettyjä kauranjyviä.
Kauratyynit olivat jotenkin karkeamia ja suutuntma oli hyvä. Nykysin kunnollisa kauraryyneja ei saa enää mistään vaan diista tehty puurokin on mössöä.Ennen oli kauraryynit kauhistus. Mukana kaurapuurossa liikaa jyvien kuorta ja ne kun ei pehmenneet keitossa, niin pistelivät jo suussa. Mitä tekivät suolistossa, ei tee mieli edes kuvitella. Nyt ovat todellaa hyviä!
- Anonyymi
Lapsena tuota tuli usein syötyä koulun jälkeen. Nopeaa, täyttävää ja terveellistä.
Kyllä jaksoi taas oravia ja lintuja kivittää kunnon välipalan jälkeen.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kuinka Riikka Purra on parantanut Suomen kansalaisen elämää?
Haastan kaikki perussuomalaisten kannattajat kertomaan konkreettisia esimerkkejä kuinka Riikka Purran harjoittama politi793877Iso poliisioperaatio Lapualla
Paikalla oli silminnäkijän mukaan myös kolme ambulanssia. https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011924650.html Onko virpo693687Riikan antisakset leikkaavat bensan hintaa ylöspäin
Sannan aikoina bensaa sai 1,3 euron litrahinnalla ja Riikka leikkasi sen euron ylemmäksi reiluun 2 euroon. Joko on saks402203Sukupuolineutraalit liikennemerkit yksi persujen älynväläys
Samassa rytäkässä kaikki syrjäseutujen bussipysäkkien liikennemerkitkin vaihdettiin, vaikkei bussia ole liikennöinyt enä522169- 582064
- 511746
- 271429
Vuoksesi kaiken
Tekisin vuoksesi kaiken. Enemmänkin. Kunpa tietäisi ja hyväksyisit sen. Ymmärtäisit, en voi elää ilman sinua. En halua1151173Kehu kaivattuasi
Mikä hänessä on parasta? Jos osaat kertoa muuta kuin ulkonäköön liittyvää, niin ansaitset mitalin.1051133- 601099