Penkkivelli

Anonyymi-ap

Lapsena herkuttelin penkkivellillä.
Sen osasi lapsikin tehdä.
Kauraryynejä (jota nyt sanotaan hiutaleiksi) lautaselle, sekaan kylmää maitoa ja hienoa sokeria päälle.

Nyt penkkivelli on keksitty uudelleen ja siitä on tehty erilaisia sotkoksia ja sitä kutsutaan tuorepuuroksi.

Vielä aikuisenakin nostagisoin ja nautin penkkivellin ilman sokeria, joskus sokerittoman kotiomenahillon kera.

13

653

    Vastaukset 13

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Meillä päin penkkivelliksi sanottiin kotitekoista kiljua.

    • Anonyymi

      En ole koskaan syönyt tuon nimistä velliä.

    • Anonyymi

      Meillä sille ei ollut mitään nimeä, mutta syötiin satunnaisesti ja joskus harvoin tullut syötyä aikuisenakin. Ihan hyväähän se on, nälkä lähtee halvalla ja nopeasti. Voi kokeilla kaakaon tai maustettujen maitojen kuten Dumlen kanssa.

    • Anonyymi

      Sehän oli helppo ruoka esim.koulumatkalle lähdettäessä. Kun sähköä ei ollut niin puuron keitto aamulla olis vienyt ainakin n.tunnin. Ja kun koulumatkalle piti lähteä seitsemältä niin puuron keittäjän olis pitänyt herätä aikaseen. Ja navettatöillekin piti äidin joutua.

    • Anonyymi

      Ryyni, hiutale ja lese ovat kaikki hieman eri asioita. Ennen ei kutsuttu hiutaleita ryyneiksi, koska hiutaleita ei ollut olemassakaan. Oli vain ryynejä ja leseitä. Aitoja kauraryynejä löytyy nykäänkin kaupoista, joissa on pienten myllyjen tuotteita.

      • Anonyymi

        Leseet ovat kyllä viljan kuoria joka evät ole syötävä osa.
        Ryyneiksi nimitetään kuorittuja jyviä mutta me maalaiset sanoimme hiutaleita ryyneiksi sillä kauraryynejä ei juuri ennen ollut.


      • Anonyymi

        Kyllä mellä lapsuudessä kaurayynit olivat hiutaleita , litistettyjjä kauran jyvi.
        Ryynit olivt ohraa.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Leseet ovat kyllä viljan kuoria joka evät ole syötävä osa.
        Ryyneiksi nimitetään kuorittuja jyviä mutta me maalaiset sanoimme hiutaleita ryyneiksi sillä kauraryynejä ei juuri ennen ollut.

        Kauraleseiksi teollisuus ja markkinointi kutsuu kauran kuorikerrosta.
        Lese on jyvän suojakerros enkä tiedä sitä kenenkään syövän, sehän olisi samaa kuin olki.
        Ennen oljista ja leseista tehtiin apetta joka syötettiin hevosille.


      • Anonyymi00011

        Niin kauan kuin muistan ainakin 65 vuotta kauraryyneiksi sanottiin nykyisin gutaleuksi kutsuttuja lististettyjä kauranjyviä.
        Kauratyynit olivat jotenkin karkeamia ja suutuntma oli hyvä. Nykysin kunnollisa kauraryyneja ei saa enää mistään vaan diista tehty puurokin on mössöä.


      • Anonyymi00012
        Anonyymi00011 kirjoitti:

        Niin kauan kuin muistan ainakin 65 vuotta kauraryyneiksi sanottiin nykyisin gutaleuksi kutsuttuja lististettyjä kauranjyviä.
        Kauratyynit olivat jotenkin karkeamia ja suutuntma oli hyvä. Nykysin kunnollisa kauraryyneja ei saa enää mistään vaan diista tehty puurokin on mössöä.

        En ole koskaan kuullut saaa kauratyynit. Meillä sanotaan kaurahiutaleiksi niitä joista tehdään kaurapuuroa.

        Ei myöskään ole tuttu kauraryynit tai ole koskaan kaupassa sellaisia näkynyt.


      • Anonyymi00013
        Anonyymi kirjoitti:

        Kauraleseiksi teollisuus ja markkinointi kutsuu kauran kuorikerrosta.
        Lese on jyvän suojakerros enkä tiedä sitä kenenkään syövän, sehän olisi samaa kuin olki.
        Ennen oljista ja leseista tehtiin apetta joka syötettiin hevosille.

        Olen minä tehnyt mikrossa kauranleseistä kaurapuuroa ja hyvää siitä tulikin. Yksi osa leseitä, kaksi osaa vettä, vähän suolaa ja pöristetään mikrossa 3 minuuttia. Sitten sekoitus, voita nokare ja ei kun herkuttelemaan!


      • Anonyymi00014
        Anonyymi00011 kirjoitti:

        Niin kauan kuin muistan ainakin 65 vuotta kauraryyneiksi sanottiin nykyisin gutaleuksi kutsuttuja lististettyjä kauranjyviä.
        Kauratyynit olivat jotenkin karkeamia ja suutuntma oli hyvä. Nykysin kunnollisa kauraryyneja ei saa enää mistään vaan diista tehty puurokin on mössöä.

        Ennen oli kauraryynit kauhistus. Mukana kaurapuurossa liikaa jyvien kuorta ja ne kun ei pehmenneet keitossa, niin pistelivät jo suussa. Mitä tekivät suolistossa, ei tee mieli edes kuvitella. Nyt ovat todellaa hyviä!


    • Anonyymi

      Lapsena tuota tuli usein syötyä koulun jälkeen. Nopeaa, täyttävää ja terveellistä.
      Kyllä jaksoi taas oravia ja lintuja kivittää kunnon välipalan jälkeen.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuinkahan monen

      Naisen puolisoa olet nainen vikitellyt ja eron aiheuttanut? Toivottavasti karma on ku*sut muroihisi useamman kuin kerran
      Ikävä
      77
      788
    2. Mies, kumman ottaisit mieluummin

      176 cm vai 154 cm naisen, jos molemmat muuten yhtä viehättäviä? Mikä on oma pituutesi?
      Sinkut
      144
      760
    3. Kauan mökötetään toisillemme?

      Loppuelämäkö? Vai oisko jo pussailutreffit?
      Ikävä
      57
      666
    4. Anteeksi mies

      En jaksa tätä…, en halua, että sinulla on paha mieli tämän takia. Viestiä Sinulle.
      Ikävä
      47
      654
    5. Pettymys TTK-parketilla! Anna Hanski tippui - Sami-opelta erikoinen heitto: "Nyt sä pääset..."

      Toisena parina Tanssii Tähtien Kanssa -kisasta tippuivat Anna Hanski ja Sami Helenius. Pettymys oli käsinkosketeltava y
      Tanssii tähtien kanssa
      25
      653
    6. Tekisi mieli vetäistä kunnon jurrit sinun kanssasi

      Ja keskustella asiat, ei tästä tule hevonvttua.
      Ikävä
      46
      634
    7. Eikö olisi mukavaa

      Jakaa arki yhdessä mies. Tämmöisin aatoksin.
      Ikävä
      44
      587
    8. Laittaisit viestin suoraan!!

      Haluaisin...
      Ikävä
      31
      521
    9. Poliisi etsii kadonnutta henkilöä Lapualla

      Henkilö on kadonnut 18-19.9.2026 välisenä yönä. Henkilö on hoikka,n 185 cm pitkä. Kadonneella on ollut katoamishetkellä
      Lapua
      27
      511
    10. Mieti oikeasti

      Ollaan lähes tuntemattomia, mutta samalla on tämä erityinen vuosien tilanne takana, joka on ollut monella tapaa väärin.
      Ikävä
      27
      506
    11. Oot komea

      etkä näytä vanhenevan. Mieskarkki. Mä en yritä mitään, mä oon sulle liian vanha. Olis kuitenkin kiva tutustua suhun. n
      Ikävä
      20
      503
    12. Jonkun mussukka ajanu rallia

      S- Marketilla. Vautsi vau.
      Hyrynsalmi
      6
      466
    13. Venäjä häviämässä 30 vuoden sodan

      Ukraina vapautti kolme aluetta, operaatio Vivaldi laajenee
      Maailman menoa
      402
      452
    14. Onko kaivattusi

      Hoikistunut?
      Ikävä
      30
      436
    15. Se oli molemminpuolinen limerenssi

      Limerenssi myös sinulla kun näin pitkän ajan jälkeen päivystää palstaa. 🤭
      Ikävä
      76
      431
    16. Rydman, herätys!

      "Veikkauksen toimitusjohtaja Olli Sarekoski tienasi kiinteää palkkaa 445 891 euroa ja lisiä 72 157. Kuukausipalkka oli 3
      Maailman menoa
      63
      420
    17. En laita sulle viestiä

      Toivottavasti ymmärrät jo mies hyvä, että en tule koskaan laittamaan sulle viestiä enkä soittamaan sulle. Minusta ei sii
      Ikävä
      39
      404
    18. Minä kyllä odotan nainen

      että sinun kanssa voisin jutella asioista ihan oikeasti.
      Ikävä
      36
      392
    19. Helena Ahti-Hallberg napauttaa - Näin hän kommentoi Vappu Pimiän TTK-lähtöä

      Vappu Pimiä jätti Tanssii Tähtien Kanssa -juontajapestin viime kauden lopuksi. Nyt on erilainen kausi, kun Pimiä ei ole
      Tanssii tähtien kanssa
      3
      390
    20. Mikä on toinen nimesi?

      😊
      Ikävä
      28
      384
    Aihe