Lipeäkala taas juhlisti kinkutonta joulupöytää

Anonyymi-ap

Valitettavasti ei taida nykynuorisolle maistua? On se vaan niin verraton makuelämys valkokastikkeen ja ja jauhetun neilikan kanssa. Toivottavasti tarjontaa piisaa. Hintakin soppeli.

6

280

    Vastaukset 6

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Ei siihen neilikkaa laitetaan vaan maustepippuria jauhettuna.

      • Anonyymi

        Ei vaan valkopippuria kalan kanssa ehdottomasti.


    • Anonyymi00004

      Maustepippuri ja neilikka ovat läheisiä sukulaisia. Hyvin samankaltaisia aromiltaan, joten kumpikin sopii lipeäkalan kanssa.
      Mainittu valkopippuri taas sopii parhaiten possun ulkofileen kanssa.

    • Anonyymi00005

      Se minkä mauste sen kanssa käytetään on maustepippuri ei neilikka.

    • Anonyymi00006

      Soppelista ei enää saa lipeäkalaa, harmi.

    • Anonyymi00007

      Suomalainen lipeäkala on ihan kauheaa tuotteena ja reseptinä. Itse olen jouluisin tehnyt suolaturskaa. Siinä on hyvä kiinteä tekstuuri ja kalan maku. Nyt kun tämän keskustelun perusteella katsoin norjalaisia lutefisk reseptejä niin hehän ovat ihan erilaista kuin suomalainen kura.

      Norjalainen lipeäkala näyttää kiinteältä ja kellertävältä kun taas suomalainen lipeäkala on kuin pedon vatsassa puoli vuorokautta sulanutta ja ulos oksennettua valkoista epämääräistä limaa. Lipeäkala voisi olla hyvää, jos sen tekstuuri on kunnollista, siinä on nahka ja sen paistaa pannulla. Lisäkkeet pitää tuoda makua eli paistettuja pekonikuutioita, hernepyreetä, sinappia, hunajaa, valkokastiketta ja perunoita.

      Esimerkiksi tällaista voisi syödä:

      https://www.godt.no/oppskrifter/fisk/8707/lutefisk-med-bacon-og-ertestuing

      Mutta tämä suomipaska on täysin no go:

      https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/204519/Lipeäkalaa höyryssä keitettynä/

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Pyhäjärvi syvällä kusessa

      Pyhäjärvi ei tule selviämään millään tästä alhosta. Ollaan aivan liian syvällä. https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/pyha
      Pyhäjärvi
      137
      1343
    2. Oivallus

      Mitä olet oivaltanut viimeksi?
      Ikävä
      148
      1071
    3. Miten voi sinun

      tunteet yhtäkkiä kuolla kuin napista painamalla? Et enää vilkaisekaan minuun päin vaan jos vahingossa näet minut käännät
      Ikävä
      67
      845
    4. PYHÄJÄRVEN KAUPUNKI VALTIOVARAINMINESTERIÖN ARVIOINTIMENETTELYYN..TE

      ...siinä se nyt on, mitä tässä enää vikistään. Uutiset Yle, 14.8. Klo 20.30, ei tunnu mukavalta.
      Pyhäjärvi
      52
      662
    5. 60
      651
    6. Missä vaiheessa

      Unohdit minut? Onko sinulla oikeasti mies jota rakastat? Tiedän että möhlin ja odotin liikaa. Ei tarvitse vastata jos et
      Ikävä
      33
      541
    7. Rakastan sinua mies

      Siksi haluankin vain sinun kanssa sitä.
      Ikävä
      30
      533
    8. Jännitän sua!

      En tiedä miksi! 🤭
      Ikävä
      39
      517
    9. Miksi meidän yhteys vain

      Säilyy? Säilyy ja säilyy? Joku syyhän siihen on?:))
      Ikävä
      63
      503
    10. Kyllä mulla on kovasti tunteita sinuun

      Rakkautta, intohimoa, välittämistä, hellyyttä jne.
      Ikävä
      16
      497
    Aihe