Ruisleipää

Anonyymi-ap

Ruisleipää nautitaan voileipänä.
Voin tilallea on kuitenkin margariineja, harvoin voita.
Voimariini, Ingmariini on voin ja kasvirasvan vesiemulsio jossa voita on alle puolet.
Itse nautin levitteenö Smetanaa, aidon smetanan rasvapitoisuus on 35%
Smetana eli vuolukerma on hapatettua kermaa, Maultaan se on täyteläinen, aromikas ja raikkaan happamahko.

2

222

    Vastaukset 2

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Paistolämpöisen ruisleivän päälle sopii voi, joka sulaa leivän päälle. Myös puolalainen smalec eli laardista tehty levite sopii, tai ukrainalainen salo, joka on suolattua, maustettua ja savustettua silavaa. Itäeuroopan juutalaisten Vorschmack eli sillihakkelus sopii hyvin ruisleivälle.

      Ruisleipä on jo valmiiksi hapanta niin en laittaisi hapanta päällistä kuten smetanaa. Päällinen on hyvä olla happamuudeltaan aika neutraali, mutta rasvainen se saa olla koska ruisleivän happamuus leikkaa mukavasti rasvaisuutta.

      • Anonyymi

        Miten tenttumamma päädyit uskomaan että oletkin ukko akan sijaan?


    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Haluatko että unohdan sinut kokonaan

      Siihen suuntaan ollaan menossa, nyt jo. Ja ehkä parempi näin, niin ei kulu energiaa hukkaan mahdottomuuteen. Ja vaikka j
      Ikävä
      84
      1281
    2. Millä nimellä

      kutsut kaivattuasi omassa mielessäsi?
      Ikävä
      42
      834
    3. Haapaveden upea kurvikuningatar

      No nyt on kyllä mahtava uutinen että Haapaveden rohkea ja toimelias nainen ja yrittäjä on päässyt finaaliin kurvikuninga
      Haapavesi
      77
      790
    4. Pisa-tulokset.....

      Tuoreen tutkimuksen mukaan suomalaisten osaaminen on edelleen OECD-maiden keskitasoa parempaa. Kantaväestön oppilaiden
      Maailman menoa
      245
      723
    5. Meinasi nainen mennä pasmat sekaisin

      Rupesin vapisemaan, kun huomasin sinut. Mutta sain sentään juuri ja juuri koottua itseni, etten ihan häpäissyt itseäni.
      Ikävä
      35
      601
    6. Sinulle viestiä

      Me sitten oikeasti tutustutaan ensin!!
      Ikävä
      46
      585
    7. Uskaltaisitko ihana nuorempi nainen lähettää

      WhatsApp -viestiä, jos sulla on mun numero. Olisin ihan haltioitunut... Tykkään ja kaipaan ❤️❤️
      Ikävä
      80
      582
    8. 37
      532
    9. Tiedät että on

      Tunteita yhä ja edelleen. Ehkä molemmin puolin.
      Ikävä
      25
      522
    10. Jos ajattelit että

      Annan anteeksi niin en anna.
      Ikävä
      28
      497
    Aihe