Ruisleipää

Anonyymi-ap

Ruisleipää nautitaan voileipänä.
Voin tilallea on kuitenkin margariineja, harvoin voita.
Voimariini, Ingmariini on voin ja kasvirasvan vesiemulsio jossa voita on alle puolet.
Itse nautin levitteenö Smetanaa, aidon smetanan rasvapitoisuus on 35%
Smetana eli vuolukerma on hapatettua kermaa, Maultaan se on täyteläinen, aromikas ja raikkaan happamahko.

2

150

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Paistolämpöisen ruisleivän päälle sopii voi, joka sulaa leivän päälle. Myös puolalainen smalec eli laardista tehty levite sopii, tai ukrainalainen salo, joka on suolattua, maustettua ja savustettua silavaa. Itäeuroopan juutalaisten Vorschmack eli sillihakkelus sopii hyvin ruisleivälle.

      Ruisleipä on jo valmiiksi hapanta niin en laittaisi hapanta päällistä kuten smetanaa. Päällinen on hyvä olla happamuudeltaan aika neutraali, mutta rasvainen se saa olla koska ruisleivän happamuus leikkaa mukavasti rasvaisuutta.

      • Anonyymi

        Miten tenttumamma päädyit uskomaan että oletkin ukko akan sijaan?


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      66
      3362
    2. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      43
      3157
    3. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      122
      2638
    4. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      43
      2538
    5. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      31
      1953
    6. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      27
      1850
    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1636
    8. Mihin hävisi

      Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
      Iisalmi
      85
      1465
    9. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      39
      1320
    10. Lähtikö korvat

      puhtaaksi vaikusta?
      Tuusniemi
      82
      1189
    Aihe