Laitoin keväällä chilin siemeniä kasvaan ja nyt alkaa oleen sadonkorjuun aika. Niitä tuleekin urakalla eikä loppua näy. Olisko kellään hyvää säilöntämenetelmää niitä kun piisaa kohta talveksikin. Onko pakastaminen hyvä konsti?
Chilipili
El Pappa
3
717
Vastaukset
- tsilihed
Kypsät chilit voi pakastaa tai kuivata. Maku säilyy kummassakin tapauksessa. Yksi mahdollisuus on tietenkin tehdä joku maustekastike esim. porkkanasta ja chilistä ja säilöä purkkiin.
- El Pappa
Chiitos :)
- hothot
Joo, oon kasvatellut eri lajikkeita useita vuosia ja pakastimesta noukin tarpeen mukaan (lähes päivittäin) tuoreenoloisia palkoja. kuivatettuja tulee viskottua lähinnä keittoihin ja joihinkin itse murskaamiini curry-paste-sooseihin. Aromit eteerisine öljyineen (?) säilyvät mielestäni paremmin pakkasessa...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
En usko et meistä tulee jotain
Se ei kuitenkaan estä toivomasta et tulisi. Toivon et voitas suudella ja se sais asioita loksahtamaan paikoilleen. Jutel102800- 942011
Eini paljastaa nuorekkuutensa salaisuuden - Tämä nousee framille: "Se on pakko, että jaksaa!"
Discokuningatar Eini on täyttänyt upeat 64 vuotta. Lavoilla ja keikoilla nähdään entistä vapautuneempi artisti, joka ei401538- 2601398
- 69979
Olen J-mies
Jos kerrot sukunimeni alkukirjaimen, ja asuinpaikkakuntani. Lupaan ottaa yhteyttä sinuun.47901- 55874
Ei sitten, ei olla enää
Missään tekemisissä. Unohdetaan kaikki myös se että tunsimme. Tätä halusit tämän saat. J miehelle. Rakkaudella vaalea na77870- 44785
Ma 30.9 tosiko tv klo 18 suorana Tikkalanmäeltä
Virastolta suorana. Äänestyksistä sitten puhutaan illalla ja huomenna, onko kepuvasemmisto kuntalaisten tahdon mukaan to93726