SOIJA RESEPTEJÄ?

jonkin verran soijaa. Ei hirveästi, mutta välillä. Esim., kun lapsilla on nuha, niin vaihdan maitotuotteet soijaan tai kauravalmisteisiin.

Muutama viikko sitten jouduin kuuntelemaan eräältä tuttavaltani syyllistävän saarnan soijan pahoista vaikutuksista ja sain kuulla mm. olevani huono äiti. Tuttavani oli lukenut joltain amerikkalaiselta sivulta, että soija aiheuttaa naisille syöpää ja miehillä surkastuttaa siittiöt. Haittasi joidenkin aineiden imeytymistä jne.

Vaikka sanoinkin hänelle vastaan ja puolustin tekemiäni "virheitä", niin silti jäi mietityttään se soija. Olisihan tuota rouhetta kiva lisäillä kaikkiin jauheliharuokiin, kun sitä tuolla kaapissa on vielä iso pussillinen ja hyvältäkin se maistuu.

Sanoin tuttavalleni, että hänen löytämänsä tutkimus on tietty jonkin soijan kilpailijakseen kokevan immeisen tekemä =)

MUtta jos tiedät jotain suomenkielistä tutkimustulista soijasta, niin laittaisitko osoitetta?

käyttänyt... kirjoitti:

jonkin verran soijaa. Ei hirveästi, mutta välillä. Esim., kun lapsilla on nuha, niin vaihdan maitotuotteet soijaan tai kauravalmisteisiin.

Muutama viikko sitten jouduin kuuntelemaan eräältä tuttavaltani syyllistävän saarnan soijan pahoista vaikutuksista ja sain kuulla mm. olevani huono äiti. Tuttavani oli lukenut joltain amerikkalaiselta sivulta, että soija aiheuttaa naisille syöpää ja miehillä surkastuttaa siittiöt. Haittasi joidenkin aineiden imeytymistä jne.

Vaikka sanoinkin hänelle vastaan ja puolustin tekemiäni "virheitä", niin silti jäi mietityttään se soija. Olisihan tuota rouhetta kiva lisäillä kaikkiin jauheliharuokiin, kun sitä tuolla kaapissa on vielä iso pussillinen ja hyvältäkin se maistuu.

Sanoin tuttavalleni, että hänen löytämänsä tutkimus on tietty jonkin soijan kilpailijakseen kokevan immeisen tekemä =)

MUtta jos tiedät jotain suomenkielistä tutkimustulista soijasta, niin laittaisitko osoitetta?

Minä käytän paljon soijatuotteita ja rauhallisin mielin. Soijasta on maailmalla runsaasti positiivisia tutkimustuloksia, ja asiantuntijat myös Suomessa yleensä suosittelevat soijaa. Kasvissyöjien lisäksi esimerkiksi monet laktoosi-intolerantikot käyttävät soijatuotteita jopa päivittäin korvaamaan maitotuotteita (ja kasvissyöjät tietysti myös lihatuotteita) vastaavilla soijavalmisteilla.

Soijaa vastustavat jenkkisivut haiskahtavat mielestäni kaupallisilta intresseiltä, sillä puolueettomia viranomaistahoja en ole havainnut kiihkeissä soijan vastustajissa. Näiltä hieman epäilyttäviltä nettisivuilta huhut ovat sitten levinneet ympäri maailmaa.

Eikä ihme, sillä kun googlettaa sanan "soy" eli soijan englanniksi, hakutulosten kärkeen nousee aina tuon saman soijaa parjaavan jenkkitohtori Mercolan sivusto. Eikä se todellakaan ole minkään kaupallisesti riippumattoman viranomaistahon laatima, vaan siellä on tyrkyllä jos jonkinlaista luontaistuotetta ja lisäravinnetta. Enemmän luottaisin kotimaisiin asiantuntijoihimme tai jopa omiin luontaistuotteita kauppaaviin "tohtoritolosiimme", sillä meillä alaan liittyvä valvonta jotakuinkin pelaa.

Jos soija todella olisi vaarallista, miksi asiantuntijamme yleisesti ottaen suosittelevat soijaa ja kauppojen hyllyille päästetään yhä uusia soijavalmisteita, ilman että niihin vaaditaan edes mitään varoitustekstiä soijan mahdollisista haitoista? Suomessa kun yleensä ollaan näissä asioissa pikemminkin ylivarovaisia.

Toki on ihmisiä, joille soija ei sovi esimerkiksi allergioista, sairauksista tai muista yksilöllisistä eroista johtuen. Kaikki ei sovi kaikille, mutta tuskin soija silti vaarallista on.

"Soijan arvellaan näyttelevän ennaltaehkäisevää roolia monien sairauksien suhteen. Sillä mahdollisesti on ennaltaehkäisevä vaikutus mm. eri syöpälajien, kuten esim. eturauhassyövän ja rintasyövän suhteen, kertoo elintarvikekemian professori Heikki Kallio Turun yliopistosta."
http://www.yle.fi/akuutti/arkisto2001/240401_b.html

"Suomalaiset professorit Herman Adlercreutz ja Matti J. Tikkanen ovat julkaisseet tutkimuksia, joiden mukaan soijan ainesosat ehkäisevät LDL-kolesterolin hapettumista, joten ne ovat hyödyksi sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä ja hoidossa. Maailman johtava ravitsemuslääketieteen lehti suosittelee tammikuun 2005 numeronsa pääkirjoituksessa soijaa sydäntautien ehkäisyyn. Artikkelin mukaan soijan isoflavonoidit ovat paitsi hyvä antioksidantteja myös valtimoiden sisäseinämien endoteelia tulehdukselta suojaavia yhdisteitä."
http://www.biovita.fi/suomi/terveyssivut/soija_isoflavonoidit.html

soijansyöjä kirjoitti:

Minä käytän paljon soijatuotteita ja rauhallisin mielin. Soijasta on maailmalla runsaasti positiivisia tutkimustuloksia, ja asiantuntijat myös Suomessa yleensä suosittelevat soijaa. Kasvissyöjien lisäksi esimerkiksi monet laktoosi-intolerantikot käyttävät soijatuotteita jopa päivittäin korvaamaan maitotuotteita (ja kasvissyöjät tietysti myös lihatuotteita) vastaavilla soijavalmisteilla.

Soijaa vastustavat jenkkisivut haiskahtavat mielestäni kaupallisilta intresseiltä, sillä puolueettomia viranomaistahoja en ole havainnut kiihkeissä soijan vastustajissa. Näiltä hieman epäilyttäviltä nettisivuilta huhut ovat sitten levinneet ympäri maailmaa.

Eikä ihme, sillä kun googlettaa sanan "soy" eli soijan englanniksi, hakutulosten kärkeen nousee aina tuon saman soijaa parjaavan jenkkitohtori Mercolan sivusto. Eikä se todellakaan ole minkään kaupallisesti riippumattoman viranomaistahon laatima, vaan siellä on tyrkyllä jos jonkinlaista luontaistuotetta ja lisäravinnetta. Enemmän luottaisin kotimaisiin asiantuntijoihimme tai jopa omiin luontaistuotteita kauppaaviin "tohtoritolosiimme", sillä meillä alaan liittyvä valvonta jotakuinkin pelaa.

Jos soija todella olisi vaarallista, miksi asiantuntijamme yleisesti ottaen suosittelevat soijaa ja kauppojen hyllyille päästetään yhä uusia soijavalmisteita, ilman että niihin vaaditaan edes mitään varoitustekstiä soijan mahdollisista haitoista? Suomessa kun yleensä ollaan näissä asioissa pikemminkin ylivarovaisia.

Toki on ihmisiä, joille soija ei sovi esimerkiksi allergioista, sairauksista tai muista yksilöllisistä eroista johtuen. Kaikki ei sovi kaikille, mutta tuskin soija silti vaarallista on.

"Soijan arvellaan näyttelevän ennaltaehkäisevää roolia monien sairauksien suhteen. Sillä mahdollisesti on ennaltaehkäisevä vaikutus mm. eri syöpälajien, kuten esim. eturauhassyövän ja rintasyövän suhteen, kertoo elintarvikekemian professori Heikki Kallio Turun yliopistosta."
http://www.yle.fi/akuutti/arkisto2001/240401_b.html

"Suomalaiset professorit Herman Adlercreutz ja Matti J. Tikkanen ovat julkaisseet tutkimuksia, joiden mukaan soijan ainesosat ehkäisevät LDL-kolesterolin hapettumista, joten ne ovat hyödyksi sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä ja hoidossa. Maailman johtava ravitsemuslääketieteen lehti suosittelee tammikuun 2005 numeronsa pääkirjoituksessa soijaa sydäntautien ehkäisyyn. Artikkelin mukaan soijan isoflavonoidit ovat paitsi hyvä antioksidantteja myös valtimoiden sisäseinämien endoteelia tulehdukselta suojaavia yhdisteitä."
http://www.biovita.fi/suomi/terveyssivut/soija_isoflavonoidit.html

Vähän lisää asiata:


http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=3000000000000009&posting=22000000008741509