Jääkaapissa olisi aina hyvä olla valmista pikkelilientä?
Onko anglismi ja fingliska hiipinyt jääkaappiin?
Vanhastaan tiedän että ruokaa säilötään etikkapohjaisella liemellä.
Liemessä on etikkaa . vettä ja sokeria.
Usimmat kasvikset, sopivat säilöttävksi etikalla, myös kanamunia on säilötty etikkaliemeen tunnetuin lienee avomaan kurkut, pikkusipulit jne.
Etikka, ättika, vinegar, essig, уксус
Onko anglismi ja fingliska hiipinyt jääkaappiin?
Vanhastaan tiedän että ruokaa säilötään etikkapohjaisella liemellä.
Liemessä on etikkaa . vettä ja sokeria.
Usimmat kasvikset, sopivat säilöttävksi etikalla, myös kanamunia on säilötty etikkaliemeen tunnetuin lienee avomaan kurkut, pikkusipulit jne.
Etikka, ättika, vinegar, essig, уксус
Vastaukset 7
Vanhimmat
"ruokaa säilötään etikkapohjaisella liemellä. Liemessä on etikkaa . vettä ja sokeria".
Sitähän pikkelöinti juuri on. Yhdellä sanalla voidaan kertoa sama asia.
Naurattaa kun besserwisseri tulee sormi pystyssä saarnaamaan anglismista, mutta ei osaa edes suomenkielistä termiä. Kyseessä on siis etikkasäilöntä eli pikkelöinti.
Ei siis ”säilötään etikkapohjaisella liemellä” vaan ”ruokaa etikkasäilötään”, eikä ”säilöttävksi etikalla” vaan ”sopivat etikkasäilöntään”. Nyt avaaja vinkuu napakoista yhden sanan ilmaisuista ja vääntää niiden tilalle tuollaista kauheaa sanasekamelskaa. Ei jatkoon.
Suomenkieltä suomii Moktar Gupta.
En tiennyt että MG on ulottanut trollauksensa säilötäpalstalle.
MG trollauksen tuntee siitä että hän "oikoo "toisten sanomisia , erikoisalanaan typot ja pilkut.
Niin sehän on Suomeksi etikkaliemi, pikkelöinti on nuorten kokkien keksimä ns. "hienompi" nimitys, sama kuin ne lisää ruokaan "pieni suola", eikä vähän suolaa esim (Teemu Laurel).
Meillä laitetaan ravintolassa vähän suolaa ja säilötään etikkaliemeen, joskus keitetään 123.
"Suomenkieltä suomii Moktar Gupta.
En tiennyt että MG on ulottanut trollauksensa säilötäpalstalle."
No nyt kun sanoit Moktar Gupta ja hain hänet niin olet ihan oikeassa. Olen ihan samaa mieltä Moktar Guptan kanssa lähes kaikista asioista.
"MG trollauksen tuntee siitä että hän "oikoo "toisten sanomisia , erikoisalanaan typot ja pilkut."
Ehkäpä se johtuu siitä, että olet väärässä?
Aika kitkerää on jos pelkkään etikkaan mitään säilöö. Liikaa maistuu etikka monissa kaupankin säilykkeissä, ennen olivat parempia.
"Niin sehän on Suomeksi etikkaliemi, pikkelöinti..."
Et ymmärrä edes sitä, mistä puhutaan. Etikkaliemi on substantiivi. Pikkelöinti on verbi ja sen suomennos on etikkasäilöntä.
Vai miten meinasit käyttää sanaa etikkaliemi verbinä? "Etikkaliemilöin eilen avomaankurkkuja" vai "Etikkaliemittelin eilen avomaankurkkuja"? Oikein kirjoitettuna se olisi "Pikkelöin eilen avomaankurkkuja" tai "Etikkäsäilöin eilen avomaankurkkuja".