Kertokaa hyvät ihmiset mitä mieltä olette tästä nykyajan jauhelihan pakkaamis-tavasta. Liiskattu tiiviisti kahden muovin väliin. Ostin kaksi pakkausta laadukkaaksi luulemaani jauhelihaa. pakkaus oli helppo avata, ei siinä mitään, siirsin lihan paperin päälle puoleksi tunniksi ennen kuin aloin ruskistamaan pannulla. Olen jo mummoihminen, ikäni laittanut ruokaa ja mielestäni onnistunutkin, mutta ei tuota saa millään sellaiseksi maistuvaksi murumaiseksi. Pannu on laadukas ja kuumensin kyllä.
Nyt laittakaa vinkkejä ja omat niksinne, miten tuosta lätyksi painetusta jauhelihasta saa pannulla kunnollista. Kiitos jo etukäteen, jospa oppisin vielä.
Jos tuo on tuollaista nykyään niin taidan ostaa lihaa palana ja jauhaa itse, kun minulla on yleiskoneessa lihamyllykin.
Jauhelihapakkaukset
5
302
Vastaukset 5
- Anonyymi
Painava pannu varaa lämpöä hyvin, hiukan öljyä pannulle ja vasta kun öljy höyryää kunnolla, laitetaa jauhelihalaatta pannulle ja annetaan tulla väriä. Sitten laatta ympäri ja toisellekin puolelle väriä. Sitten puulastalla murustetaan koko levy ja paistetaan kypsäksi, laattaa voi liikutella pannulla aina paistaessa. Jos jauhelihaköntti on neliskanttinen, niin se painellaan 2-3 cm laataksi ennen paistamista. Sipuli lisätään loppuvaiheessa ja mausteet. UGH olen puhunut ;)
- Anonyymi
Ei jauhelihan paistamiseen tarvit rasvaa ellei sitten ole kyse broilerin jauhelihasta. Ihan hyvin nuo jauhelihat paistuvat ainakin minullaa eikä ole ollut mitään ongelmaa niiden kanssa. Huomenna taas paistant jauhelihan murumaiseksi, kun on tarkoitus tehdä makaronilaatkkoa omalla perinteisellä reseptilläni.
- Anonyymi
Kiitos vastauksista, kokeilen vielä muutaman kerran ennen kuin luovun leikistä.
- Anonyymi
Kannattaa myös kokeilla Pietarsaaressa pakattua jauhelihaa, se ei ole niin tiiviiksi prässättyä.
- Anonyymi
Hyvät pakkaukset, vievät vähän tilaa ja kestävämpiä kuin ohueen kalvoon pakatut.
Lehdessä joku keksinyt että pitäisi ruskistaa pinnat kuin kokolihassa ja vasta sitten murustaa, en kyllä ymmärrä eikä kertonut mitä hyötyä. Hyvin on paisto onnistunut vanhalla tavalla heti lastalla murustaen vaikka nuo vähän tiiviimpiä ovatkin.
Jos haluaa huoneenlämpöiseksi nopeammin niin murustaa lautaselle raakana ja siitä kuumalle pannulle. Voi käyttää vaikka veistä paloitteluun ensin jos lastalla tuntuu liian vaikealle.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mitä mieltä olet?
Miehestä jolla ei ole yhtään kaveria, ei facebookissa eikä livenä ja hän harrasta ja tekee kaiken yksin. Onko vähän outo1511269Muistakaa pojat tämä.
Mies joka haluaa naisen, löytää keinon. Ei epäröi eikä hämmennä. Tekee kaiken eteenne.1191048Muhun rakastuu kaikki naiset, mut mä en rakastu niihin
Mun vaatimustaso on 10+ Mut mua tavottelee 7+ naiset215798En ehkä onnistu siinä
Kovasti minä yritän näyttää kauniilta, vain sinua varten, mutta en taida onnistua siinä.58772Viesti jonka haluaisit lähettää...
hänelle. Onko jokin pieni tunniste jonka vain te tiedätte. Onko naiselta miehelle tai toisinpäin, joku joku päivämäärä29760- 64752
- 139716
- 45641
Pahoin pelkään nainen
että pidät minua epäempaattisena, itsekeskeisenä, narsistisena ja kylmänä ihmisenä. Oletko koskaan ajatellut, että minus57622Joko kaupungin johtaja saa iskeä kuokkansa kunttaan
Särkiperällä tapahtuu 25.8 2026 klo.10.00 Fingrid Oy:n ja kahden maanomistajan kanssa maan lohkominen.Mahdollisesti täss60571