Hiivauute vs. MSG, kumpi vaarallisempaa?

Anonyymi-ap

E621 eli MSG eli natriumglutamaatti on monesti poistettu ja laitettu tilalle hiivauutetta. Muuttuiko tilanne yhtään sen paremmaksi?

4

293

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Laajassa tutkimuksessa ei ole löytynyt todisteita siitä, että MSG olisi vaarallista suurina määrinä.

    • Anonyymi

      E621 on lisäaine, hiivauute raaka-aine. Sama sisältö, eri kohtelu lainsäädännössä.

      Yksilöiden metaboliat poikkeavat toisistaan. Kategorisesti ei voi sanoa, että yksilöt eivät reagoisi natriumglutamaattiin. Usein, annos vaikuttaa asiaan. Luontaista natriumglutamaattia voi saada ravinnosta lähinnä homeopaattisia määriä. Teollista lisä-/raaka-ainetta, annostellaan yleisimmin "kerta kiellon päälle"-periaatteella.

    • Anonyymi00004

      Ei muuttunut. Itselle tulee natrumglutamaatista migreeni, samoin näköjään hiivauuttteesta. El
      E 621 poistettu, koska ihniset välttelevät lisäsineita, mutta hiivauute lähes samaa tavaraa.

    • Anonyymi00005

      Samaa ainetta molemmat.

      ”– Kummassakin on glutamiinihappoa. Kyllä siinä samasta aineesta on kyse, vahvistaa ylitarkastaja Annika Nurttila Elintarviketurvallisuusvirasto Evirasta.

      Dosentti Ursula Schwab Itä-Suomen yliopistosta katsoo, että natriumglutamaatin ja hiivauutteen eroja ei ole syytä miettiä koulukeittiöissä.”

      https://www.is.fi/terveys/art-2000000422306.html

      Jos nuo vähentävät suolan käyttöä niin kannattaa käyttää. Ainakin natriumglutamaatti on todettu turvalliseksi lisäaineeksi.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Muovikassikartelli

      Kauppaketjut ovat yhdessä sopineet muovikassin yksikköhinnaksi 59 senttiä. Milloin viranomaiset puuttuvat tähän kartell
      Talousrikokset
      33
      2104

    2. Aidon persun tunnistaa Marinin palvonnasta

      Oli kyse sitten Halla-ahosta tai Putinista. Ensimmäisenä aidolle persulle tulee mieleen Marin.
      Maailman menoa
      47
      1721

    3. Hallintooikeus..

      "Asemakaavapäätös pysyy voimassa.Poikkeamista ja rakentamista koskevat luvat hylättiin" kertoo Pyhäjärven Sanomat netti.
      Pyhäjärvi
      112
      1486

    4. Olen rakastunut

      varattuun joka ei eroa. Miten tunteista eroon? Tämä ei ole tavanomaista. On elämäni suuri rakkaus.
      Ikävä
      104
      1236

    5. Ootko A-nainen vielä vihainen?

      Siitä että en uskaltanut kohdata itseäni silloin kun olit kukassa? Olen tajunnut että tein tosi tökerösti sua kohtaan ja
      Ikävä
      104
      1034

    6. Jos se joskus oli molemminpuolista

      niin hyvin me molemmat onnistuttiin pitämään toinen epätietoisena.
      Ikävä
      76
      978

    7. Mikä on kaivattusi

      ammatti?
      Ikävä
      59
      865

    8. Teit yllättävän siirron

      Olet tähän saakka ollut tietyllä tapaa varovainen. Voi kai sanoa, että olemme kunnioittaneet toistemme rajoja. Tiedän,
      Ikävä
      34
      852

    9. Laita nyt se viesti

      Tiedän että haluat tavata. Kirjoitat, pyyhit, kirjoitat... Lähetä se viesti 😗
      Ikävä
      52
      799

    10. Kaipaatko nainen

      Semmoista tosi hankalaa ja arkaa miestä? Pitäisitkö hänet aina omanasi jos saisit hänet? Miten huomioisit hänen herkkyyd
      Ikävä
      101
      753
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt