Hiivauute vs. MSG, kumpi vaarallisempaa?

Anonyymi-ap

E621 eli MSG eli natriumglutamaatti on monesti poistettu ja laitettu tilalle hiivauutetta. Muuttuiko tilanne yhtään sen paremmaksi?

4

228

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Laajassa tutkimuksessa ei ole löytynyt todisteita siitä, että MSG olisi vaarallista suurina määrinä.

    • Anonyymi

      E621 on lisäaine, hiivauute raaka-aine. Sama sisältö, eri kohtelu lainsäädännössä.

      Yksilöiden metaboliat poikkeavat toisistaan. Kategorisesti ei voi sanoa, että yksilöt eivät reagoisi natriumglutamaattiin. Usein, annos vaikuttaa asiaan. Luontaista natriumglutamaattia voi saada ravinnosta lähinnä homeopaattisia määriä. Teollista lisä-/raaka-ainetta, annostellaan yleisimmin "kerta kiellon päälle"-periaatteella.

    • Anonyymi00004

      Ei muuttunut. Itselle tulee natrumglutamaatista migreeni, samoin näköjään hiivauuttteesta. El
      E 621 poistettu, koska ihniset välttelevät lisäsineita, mutta hiivauute lähes samaa tavaraa.

    • Anonyymi00005

      Samaa ainetta molemmat.

      ”– Kummassakin on glutamiinihappoa. Kyllä siinä samasta aineesta on kyse, vahvistaa ylitarkastaja Annika Nurttila Elintarviketurvallisuusvirasto Evirasta.

      Dosentti Ursula Schwab Itä-Suomen yliopistosta katsoo, että natriumglutamaatin ja hiivauutteen eroja ei ole syytä miettiä koulukeittiöissä.”

      https://www.is.fi/terveys/art-2000000422306.html

      Jos nuo vähentävät suolan käyttöä niin kannattaa käyttää. Ainakin natriumglutamaatti on todettu turvalliseksi lisäaineeksi.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka Purra lupasi Suomen kansalle 1 euron bensaa, hinta nyt 2 euroa

      Vasemmistolaisen Marinin hallituksen aikana bensa ei maksanut kuin 1,3 euroa litralta. Ministerin pitäisi perustuslain m
      Maailman menoa
      72
      4254

    2. Suvi Lindenillä 5 366 päivän putki

      Täytyy kyllä myöntää vaikka olen itsekin innokas, niin en ole tuollaiseen yli kymmenen vuoden putkeen kyennyt. Välillä o
      Maailman menoa
      99
      3694

    3. Mistä se kertoo

      Näin miehen pitkästä aikaa. Samantien iski sellainen paineen tunne rintaan, sitä ei ole ollut vuosiin. Ja nyt olen siitä
      Ikävä
      36
      3389

    4. Eräs on taas viettänyt kokoyön täällä!!

      Etkö sä nuku koskaan??
      Ikävä
      51
      2950

    5. Kohdataanko me

      Enää?
      Ikävä
      40
      2438

    6. Nyt on sanottava että sattuu kipeästi

      Jos, sinä aikana kun olen kaivannut ja odottanut sinua ja olet tiennyt sen, niin jos valitsit toisen miehen. Katsot minu
      Ikävä
      18
      2399

    7. Rakkaalle miehelle

      Terveiset rakas. Ikävä on edelleen. Suru valtaa sydämen, kun en saa lähestyä sinua. En saa vastauksia, en soittoa, viest
      Ikävä
      22
      2142

    8. Olipa turha tämä

      Rakkaustarinamme
      Ikävä
      23
      1776

    9. UMK-juontajakaksikon pari isoa "mokaa" ihmetyttää - Mitäs tykkäsit Syköstä ja Uotisesta juontajina?

      Tänä vuonna UMK-lavalla nähtiin artistien lisäksi juontajakolmikko Jorma Uotinen, Sami Sykkö ja Jasmin Beloued. Juontami
      Euroviisut
      14
      1597

    10. Jussi "Mestari" Halal-ahon sotilasarvo?

      Minä vuonna Jussille myönnettiin sotilasansiomitali? Vai myönnettiinkö Jussille sotilasansiomitalia lainkaan?
      Maailman menoa
      33
      1572
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt