Taisi olla kuukausi sitten, kun Oulussa oli parissakin kaupassa norjalaista lämminsavukirjolohta (vai olikkohan lohta) halpatarjouksena. Ostin kaksi kalaa, eri kaupoista. Lohi oli kyllä pehmeää jne, mutta maku oli hirveä! Söin kuitenkin, koska olin mkasanut, enkä sairastunut.
MITEN tuo kala oli kypsennetty vai missä vika? Tuli mieleen, etteikö vain painekattilassa? Ainakin perunat menee pilalle painekattilassa keitettynä, mikä ettei kalakin?
Kertokaa te, jotka asiasta jotain tiedätte, millä oli kala pilattu?
Norjalaista kalaa en enää ikinä osta kuitenkaan.
Taisi olla kuukausi sitten...
Anonyymi-ap
5
340
Vastaukset 5
- Anonyymi
Ripulilahkeen kannattaisi kuvata makua vähän tarkemmin kuin ”hirveä”, jos haluaa asiallisia vastauksia 😂
- Anonyymi
Hoidahan vain se oma ripulisi ensin kuntoon ja opeta sitten vasta isääsi kuselle.
- Anonyymi
Itse ostanut myös savustettua lohta ..firma oli lL alkava..oli kauheata mössöä..palautin 2 eri kertaa kalat kauppaan..soitin kyseiseen firmaan..Tais olla Turussa ..sain lahjakortit..en ole ostanut sen jälkeen kyseisen firman kaloja
- Anonyymi00005
Savustettu kala on syöpä vaarallista.
Jo 15 vuotta sitten hävitin Muurikka sähkösavustimen joka oli aikoinaan käytössä kaikilla maaseudun asukkailla
Tuskin tarvitsee edes ihmetellä mitä savussa olevat aineet tekevät ihmiselle.- Anonyymi00006
Minä ostin viikonloppuna offset smokerin. Leppäpilkettä kun polttaa niin tulee hyvä savu. Poltan puuta kunnon vedolla niin, että savupiipusta ei tule lainkaan savua vaan lämpö vaan vähän väreilee. Ai että tuli hyviä possun ribsejä kun 5 tuntia savusti. Tummanruskea rapea pinta. Maku on kuin savustettu salted caramel pekoni eikä maistu yhtään palaneelle.
Lohet suolaan niin, että 1 osa hienoa merisuolaa ja 1 osa hienoa sokeria. Fileepalat peitetään kokonaan suolasokeriseoksella ja annetaan suolautua 6 tuntia. Sen jälkeen huuhtelu kylmässä vedessä, muutaman tunnin kuivahtaminen jääkaapissa ja 4 tunnin savustus 60-90C lämmössä. Ai että tulee hyvää.
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 981211
Salaisuudet paljastuu
Viimeiset hetket meneillään ottaa yhteyttä. Kertoa totuus ja selvittää asioita. Viimeiset hetket meneillään jos joku88843Poliisi pamputti Variskankaalla
Mistä lie alkanut ja miksi poliisit kutsuttu, mutta mielestäni hyvin toimittu. Jos haluaa rähistä eikä rauhoitu puheella31774- 66683
Karita Tykkä mennyt kihloihin.
Onnittelu kuuluu hänelle ja tulevalle aviopuolisolleen.93616- 31603
- 18558
S-ryhmän ihmisoikeuslinja ei kestä omaa hankintaketjuaan
S-ryhmän Israel-boikotin suurin uskottavuusongelma löytyy yllättävän läheltä, SOK:n omien tuotemerkkien hankintaketjuist15541Haavoittuvuutesi on aseista riisuvaa
Harmi, etten voi osoittaa sinulle tunteita. Hyvää yötä miehelle. Naiselta43513- 10466