Pullaottimet kahvitarjoilulla

Olet toiminut oikein.
En ole paistopisteistä viitsinyt ottaa mitään ruokia tai leivonnaisia juuri sen takia kun ovat siinä ilkivallalle ja hygieniasta tajuamattomille kuin tarjottimella hipelöitäväksi ties millä jätöksillä tms.
Miksei suomalaisissa kaupoissa ole turvallisempia itsepalvelu paistopisteitä? Sellaisia joissa suojapleksi tuotteen edessä ja ainoa mahdollinen kontakti on ottimet. Toimii ainakin leivonnaisten kohdalla mutta salaatit sun muut ovat sitten hieman hankalampia.

Se on kyllä niin inhottavaa, jos ottimet ovat tahmeat ja tiedossa on että ainakin 100 ihmistä on pitänyt niitä käsissään ja sitten kun vielä huomaa, että joku tiputtaa ne lattialle ja nostaa takaisin. Silloin kyllä ihmetyttää, että kuka oikein on vastuussa niiden puhtaudesta.. jos itse olisin tarjoilija niin vaihtaisin ne sata kertaa päivässä. Usein buffeteissa näkee, kun tahmeat ottimet on nostettu ruuan päälle, jolloin lika menee suoraan ruokaan. Kerran olin lounasravintolassa jossa oli jälkiruoan yhteydessä iso kulho hilloa ja ottimena oli ruokalusikka, joka oli täysin uponnut hilloon ja sen sai sieltä sormilla onkia! Laaturavintola vielä kyseessä eikä mitään valvontaa.

Hyvä positiivinen esimerkki on joidenkin ruokakauppojen irtokarkkihyllyt. Nykyään muutamissa K-kaupoissa/Citymarketeissa jokainen käytetty kauha tulee tiputtaa laatikkoon ja menee pesuun. Näin jokainen asiakas saa putipuhtaan kauhan.

Aika suuri riski saada räkätauti puffet ruokailusta, kun niillä ottimilla ruokaa ottaa ja ottimiin on kymmenet/sadat ihmiset päivän aikaan kosketelleet.
Ottimien käytön jälkeen pitäisi kädet pestä ja desinfioisa, mutta se on kova ruljanssi lähteä wc:hen käsiä pesemään ennen ruokailua.
Jos ei pese käsiä, niin ei pitäisi muistaa millä kädellä ottimiä käsittlei, ettei mene sillä kädellä leipään koskemaan, muutenhan ne ottimista tulleet pöpöt menee suuhun kun leipää syö.
Harvemmin tulee puffetissa käytyä syömässä ja varsinkaan, kun flunssaa on liikkeellä