https://www.youtube.com/watch?v=k5-oXUdFQe0
Pizzataikinaa ei tarvitse välttämättä edes vaivata, jos hyödyntää autolyysiä, jonka
aikana taikinan sitko muodostuu.
En ole koskaan kiinnittänyt huomiota pizzataikinaa tehdessä taikinan vaivaamiseen, enkä sitkoon, jolloin lopputulos on vaihdellut pehmeän ja kovahkon pizzan väliltä, eikä pizza ole ollut pehmeän rapea.
Taikinaa vaan jonkun aikaa kulhossa puuhaarukalla vaivasi ja siitä sitten
muotiltiin lätty ja yleensä vehnäjauhoihin.
Ei päässyt lähellekään ravintola tason pizzaa,
Täytyypä seuraavan kerran tehdä pizzan pohja oikeaoppisten ohjeiden mukaan, niin voi pizzan makukin olla aivan toisenlainen ja koostumus.
Pizzataikinan vaivaaminen
Anonyymi-ap
2
209
Vastaukset
- Anonyymi
Minä teen yleensä pizzataikinan edellisenä päivänä ja taikinaan käytän. vettä, tuore hiivaa, merisuolaa, oliiviöljyä ja 00 jauhoja. Puuhaarukkaa en omista. Puu lastalla sekoitan taikinan hyvin ja se saa levätä yön jääkaapissa siihen saakka kunnes on aika alkaa pizzaa kokoamaan.
- Anonyymi00002
Kauniit naiset valmiina chattiin 💦 Tule mukaan! https://Natalie.hoty.lat/Natalie#/?/?/wvbbzy9xj
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 741084
- 68984
Miltä se tuntuu
Miltä se tuntuu havahtua, että on ollut ihmistä kohtaan, joka on rakastanut ja varjellut, täysi m*lkku? Vai havahtuuko s104938- 47932
- 51885
- 49694
- 31649
Mitä se olisi
Jos sinä mies saisit sanoa kaivatullesi mitä vain juuri nyt. Ilman mitään seuraamuksia yms. Niin mitä sanoisit?34587- 50580
- 38536