Maa vailla ruokakulttuuria?

K. Aurismäki

Turistikommentteja (upeassa suomalaismetsässä): " OI; IHANAA! Teillä on näitä alkuperäisiä puhtaita aromikkaita super-raaka-aineita - metsämarjoja, metsäsieniä, meri- ja järvikalaa, luomulihaa,riistaa, arktisia yöttömän yön aromeja metsät täynnä!"(Höh. Nuori intelligentti espanjalaisturisti osoittaa maassa kasvavaa kanttarellia ja heinäkuisia mustikanalkuja) "MUTTA missä voin saada syödä suomalaista KOTIRUOKAA?"

Ravintolat tarjoavat surkeita italiaanopizzakopioita (epäonnistuneita sellaisia, ilmeisesti Berlusconikin sai NAUTTIA niistä) ja texmexiä, amerikanmössöä. Missä siis LÄHIRUOKAA?

Enpä osannut vastata, edes sydänsuomalaisessa Jyväskylässä.Olisiko tullut aika, olisiko niin, että suomalaisen ruuan maine vaatii ensin voimakasta ja linjakasta satsausta suomalaiseen ruokakulttuuriin keskittyneeseen moderniin ravintolatarjontaan, muu ruokamarkkinointi tulisi sitten myötä - ja vasta hitaassa jälkijunassa. Ministeri Pekkarinenkin vois mennä vähäsen tsekkaan asiaa eli ravintolakierrokselle kotikaupunkiinsa.

3

271

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ääh

      Osuusliikkeetkin kehittävät aina vaan yksinkertaisempia ja ruokatarjonnaltaan heikompia ravintolakonseptejaan. Voikohan ABC-ketjun upporasvaruoka- tarjonnan alle enää mennä?

      80-luvun hyvät lähiöruokaravintolatkin teurastettiin 90-luvulla savuisiksi sylkylöiksi. Lounassalaattipöytien tilalle tuotiin biljardipöydät.

      Vastapainoksi elinkeinossa tarjotaan irvokkaita eliitille tarkoitettuja korkeakulttuuriravintoloita, joissa on ihan älytöntä ruokaa tomaattivesineen ja rilletteineen.
      Kokkien ego-trippejä.

      Taitaakin käydä niin , että henkilöstöravintoloiden rooli monipuolisen ja kohtuuhintaisen perusravinnon tarjoajana kasvaa. Vielä kun ne saataisiin kaikille avoimiksi...

      • Kekkonen

        Ne eteläeurooppalaiset turistit ei kyllä vapaaehtoisesti eksyisi harmaaseen kaurismäkeläiseen henkilöruokalaan tai bensa-asemalle, ei ainakaan edes ne viksummat, kyllä ne etsii jotain muuta ns. originaalimpaa, ns. autenttista alkuperäiskansan kulttuuria.Tai toisaalta, voishan sitä suomineito ottaa tään kepukekkoislandian nostalgian retromarkkinointi-ideaksi ja yrittää palata menneeseen. Eipä synny innovatiivisersti mitään markkinoitavaa.


      • Kekkonen kirjoitti:

        Ne eteläeurooppalaiset turistit ei kyllä vapaaehtoisesti eksyisi harmaaseen kaurismäkeläiseen henkilöruokalaan tai bensa-asemalle, ei ainakaan edes ne viksummat, kyllä ne etsii jotain muuta ns. originaalimpaa, ns. autenttista alkuperäiskansan kulttuuria.Tai toisaalta, voishan sitä suomineito ottaa tään kepukekkoislandian nostalgian retromarkkinointi-ideaksi ja yrittää palata menneeseen. Eipä synny innovatiivisersti mitään markkinoitavaa.

        suomalaista kotiruokaa!niin helppoa se on kun vain viitsii..


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Keitä täällä on??

      Kertokaa nimenne!! 🤔
      Ikävä
      123
      1205
    2. Tiedät, että en voi enää laittaa viestiä

      Aikaa kulunut. Eikä se näyttäisi enää luontevalta vastata näin pitkän ajan jälkeen. Tiedän myös, että sinä et enää lait
      Ikävä
      89
      884
    3. Mitä sanoisit

      juuri nyt kaivatullesi jos uskaltaisit/kehtaisit?
      Ikävä
      87
      767
    4. Nostetaanpas kissa pöydälle: Onko Kuhmossa työpaikkakiusaamista?

      Kuka uskaltaa puhua? Vai uskaltaako kukaan? Naisvaltaisella alalla on kuulemma Kuhmossa ruma tilanne. Mitä aikuiset ede
      Kuhmo
      19
      726
    5. Mitä hyvää

      Mitä hyvää hän on tuonut elämääsi?
      Ikävä
      93
      707
    6. Tuleeko Martinasta rouva Muhis

      Saako vihdoinkin ne haaveilemansa prinsessa häät Hajjin entinen Muhammad kanssa, 😂 yhteistä heillä on se, että molemmat
      Kotimaiset julkkisjuorut
      279
      686
    7. Ei enää kauaa rakkaani

      Ensin minun pitää saatella narsistit oikeuden eteen ❤️
      Ikävä
      107
      614
    8. Miten näytät / näytit ihastumisesi hänelle?

      Toimiko, miten hän vastasi? vinkki5
      Ikävä
      32
      583
    9. Oletko miettinyt sitä

      Että jos meidän persoonat ei sovi yhtään yhteen ;) No onneksi kumpikin on fiksu eikä halua toiselle mitään pahaa.
      Ikävä
      49
      543
    10. Eipä oo näkyny montakkasn etelänvetelää vielä kylällä.

      Liekkö tuo pensanhinta vetelille liian kallista, kun ovat jeäneet kesäksi kottiinsa vetelehtimmään. Pärjätään iliman vet
      Suomussalmi
      115
      511
    Aihe