Kiinalainen paakkuriisi :P

jet li

kun kiinalaisissa ravintoloissa tarjoillaan sellasta könttistä riisiä mitä on hyvä syödä puikoilla, niin miten sellasta voi valmistaa? pitääkö olla jotain tiettyä riisiä vai pitääkö se keittää jotenki erilailla vai mitä?

6

963

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ume

      Osta jasmiiniriisiä, sitä se kiinalaisten riisi yleensä on. Se on takertuvaa, helppo syödä puikoilla, ja lisäksi hyvän makuista. Uncle Ben's-jasmiini on kallista, mutta ainakin Rainbowlla on ihan edullinen jasmiiniriisi. (Kuten myös basmatiriisi, joka on vielä parempaa, intialaiseen ja thaimaalaiseen ruokaan sopivaa riisiä.)

      • tyttönen

        se on jotain eri lajiketta, mutta mulla oli joku ohje miten sen saattoi korvata. Jasmiiniriisi on kyllä minusta irtonaista, mä luulen että Jet Li tarkoitti ns. "sticky rice"-ruokaa jota saa ainakin Thaimaassa.

        Kaivaudun keitto-opuksiini ja laitan vastauksen jos löydän.


      • rototo
        tyttönen kirjoitti:

        se on jotain eri lajiketta, mutta mulla oli joku ohje miten sen saattoi korvata. Jasmiiniriisi on kyllä minusta irtonaista, mä luulen että Jet Li tarkoitti ns. "sticky rice"-ruokaa jota saa ainakin Thaimaassa.

        Kaivaudun keitto-opuksiini ja laitan vastauksen jos löydän.

        normaalia lyhytjyväistä riisiä eli ns. puuroriisiä niin saa hyvää stickyä. Muista vain huuhdella riisi hyvin ennen keittämistä.


      • ume
        rototo kirjoitti:

        normaalia lyhytjyväistä riisiä eli ns. puuroriisiä niin saa hyvää stickyä. Muista vain huuhdella riisi hyvin ennen keittämistä.

        Tottahan toki suomalainen puuroriisi on stickyä ja siitä saa hyviä könttejä. Mutta eihän sen maku ole sellainen kuin kiinalaisravintoloissa. Jasmiiniriisissä on mukana myös oikea maku ja tuoksu.


      • tyttönen
        ume kirjoitti:

        Tottahan toki suomalainen puuroriisi on stickyä ja siitä saa hyviä könttejä. Mutta eihän sen maku ole sellainen kuin kiinalaisravintoloissa. Jasmiiniriisissä on mukana myös oikea maku ja tuoksu.

        En nyt löytänyt sitä tarkkaa ohjetta, mutta idea oli muistaakseni sekoittaa puuroriisiä ja (jasmiini?)riisiä. Kai sinne sekaan jotain mausteitakin heitettiin. Kun puuroriisistähän taitaa tulla puuroa.

        Jos sushiriisiä mielii, niin sitähän saa kaupasta valmiina. Kokeile ihmeessä hakea Googlesta "sticky rice" niin eiköhän sieltä löydy.


    • taidat tarkoittaa jet li puuroutuvaa jasmin riisiä!osta sitä..

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka sitä naista maalittaa

      Täällä oikeasti?
      Ikävä
      172
      1157
    2. Anteeksipyynnöstä

      Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän
      Ikävä
      132
      867
    3. Oletko päässyt minusta

      Eteenpäin?
      Ikävä
      84
      803
    4. Ei kukaan ole katsonut

      Kuten sinä. Niin välittävä ja hellä katse.
      Ikävä
      51
      738
    5. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      39
      574
    6. Olisitko oikeasti valmis rikkomaan

      Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk
      Ikävä
      55
      549
    7. Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla

      Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä
      Maailman menoa
      296
      538
    8. Rakastan sinua

      Päivä päivältä enemmän 🥰 Miehelle.
      Ikävä
      50
      504
    9. Martinan tarve valehdella.

      Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t
      Kotimaiset julkkisjuorut
      217
      503
    10. Pakkomielle

      Tahdon pyytää anteeksi, että olen kaivannut sinua kaikki nämä vuodet ja olet ollut minulle pakkomielle. Nyt on aika pääs
      Ikävä
      45
      492
    Aihe