Kiinalainen paakkuriisi :P

jet li

kun kiinalaisissa ravintoloissa tarjoillaan sellasta könttistä riisiä mitä on hyvä syödä puikoilla, niin miten sellasta voi valmistaa? pitääkö olla jotain tiettyä riisiä vai pitääkö se keittää jotenki erilailla vai mitä?

6

885

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ume

      Osta jasmiiniriisiä, sitä se kiinalaisten riisi yleensä on. Se on takertuvaa, helppo syödä puikoilla, ja lisäksi hyvän makuista. Uncle Ben's-jasmiini on kallista, mutta ainakin Rainbowlla on ihan edullinen jasmiiniriisi. (Kuten myös basmatiriisi, joka on vielä parempaa, intialaiseen ja thaimaalaiseen ruokaan sopivaa riisiä.)

      • tyttönen

        se on jotain eri lajiketta, mutta mulla oli joku ohje miten sen saattoi korvata. Jasmiiniriisi on kyllä minusta irtonaista, mä luulen että Jet Li tarkoitti ns. "sticky rice"-ruokaa jota saa ainakin Thaimaassa.

        Kaivaudun keitto-opuksiini ja laitan vastauksen jos löydän.


      • rototo
        tyttönen kirjoitti:

        se on jotain eri lajiketta, mutta mulla oli joku ohje miten sen saattoi korvata. Jasmiiniriisi on kyllä minusta irtonaista, mä luulen että Jet Li tarkoitti ns. "sticky rice"-ruokaa jota saa ainakin Thaimaassa.

        Kaivaudun keitto-opuksiini ja laitan vastauksen jos löydän.

        normaalia lyhytjyväistä riisiä eli ns. puuroriisiä niin saa hyvää stickyä. Muista vain huuhdella riisi hyvin ennen keittämistä.


      • ume
        rototo kirjoitti:

        normaalia lyhytjyväistä riisiä eli ns. puuroriisiä niin saa hyvää stickyä. Muista vain huuhdella riisi hyvin ennen keittämistä.

        Tottahan toki suomalainen puuroriisi on stickyä ja siitä saa hyviä könttejä. Mutta eihän sen maku ole sellainen kuin kiinalaisravintoloissa. Jasmiiniriisissä on mukana myös oikea maku ja tuoksu.


      • tyttönen
        ume kirjoitti:

        Tottahan toki suomalainen puuroriisi on stickyä ja siitä saa hyviä könttejä. Mutta eihän sen maku ole sellainen kuin kiinalaisravintoloissa. Jasmiiniriisissä on mukana myös oikea maku ja tuoksu.

        En nyt löytänyt sitä tarkkaa ohjetta, mutta idea oli muistaakseni sekoittaa puuroriisiä ja (jasmiini?)riisiä. Kai sinne sekaan jotain mausteitakin heitettiin. Kun puuroriisistähän taitaa tulla puuroa.

        Jos sushiriisiä mielii, niin sitähän saa kaupasta valmiina. Kokeile ihmeessä hakea Googlesta "sticky rice" niin eiköhän sieltä löydy.


    • taidat tarkoittaa jet li puuroutuvaa jasmin riisiä!osta sitä..

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persuja ei aluevaltuustoissa näy

      Ei tunnu persuja paljon paikalliset asiat kiinnostavan, vaan ainoastaan ulkomaalaiset, joku Israel ja Trumpin fanitus.
      Maailman menoa
      57
      3681
    2. Päivän Riikka: Uudenkaupungin autotehdas hiljeni

      Näin ne 100 000 uutta pysyvää ei-tempputyötä yksityiselle sektorille tämän hallituksen ansiosta syntyy. Työntekijöille j
      Maailman menoa
      68
      3041
    3. Riikka vie Suomen kohta ykköseksi työttömyyskisassa

      Espanja: 10,5 % Suomi: 10,3 % Ruotsi: 9,3 % Kisa on tiukkaa, mutta Riikalla hyvä draivi päällä. Vasemmistolaisen päämin
      Maailman menoa
      52
      2243
    4. Mikä ihme teitä savolaisia tuossa

      p*rs*reiässä niin kiinnostelee? Että siitä pitää päntönnään huutaa.
      Tuusniemi
      12
      1409
    5. Laita tunniste josta kaivattusi tietää sun kirjoittavan täällä

      Joku yksilöity yhteinen juttu joka on sun ja kaivattusi välillä. Tuntomerkkinä esim. punainen pipopää, tonttu-ukko tai m
      Ikävä
      63
      1178
    6. Mikä tekee naisesta

      Seksikkään ja viehättävän? Entä miehestä?
      Ikävä
      80
      1068
    7. Kumpaan rahat, mummojen vaippoihin vai Nalle WahIroosille?

      JOS siis sinä saisit päättää?
      Maailman menoa
      1
      931
    8. Huippu, kaupunki ostaa hotellin

      Hyvä juttu meillä on oma hotelli iloitsi Pirtihirmukin. Nyt vaan rekryt päälle ja uusi henkilökunta. Tarvitaan tekijöitä
      Ähtäri
      55
      915
    9. Varusmiehen kuolema

      Ei ollut vahinko, ei aiheuttanut vaaraa muille, eikä ollut rikos, mitä jää jäljelle? Oliko kyseessä oman käden kautta lä
      Kajaani
      22
      908
    10. Mitä ajattelet rakkaastasi tällähetkellä?

      Itse haluaisin jo hänen viereen..
      Ikävä
      47
      892
    Aihe