Mitäs Berlusconi tästä sanoisi

kylla se kieltamatta oli silloin 90-luvul aikamoinen paikka. itse olen myos asunnut Neronen lahettyvilla ja se on kylla muuttunut erittain paljon omistaijen vaihtuessa. Ennen paikan omistivat pari suomalaista nuorta miesta, mutta paikka on nyt ihan toinen. Itse olen kaynyt Neronessa syomassa jo 8 vuotta ja en ole kertaakaan saanut kylmaa tai vastaava tartuntaa jotka jotkut vaittavat.

Eli sina tasta lahtien voit ostaa pitsan alepasta ja lammittaa sen mikrossa. silloib saat varmasti lamminta ketsuppia naamallesi eli oikeen ihania ketsuppi hetkia sulle mariia

timo kirjoitti:

kylla se kieltamatta oli silloin 90-luvul aikamoinen paikka. itse olen myos asunnut Neronen lahettyvilla ja se on kylla muuttunut erittain paljon omistaijen vaihtuessa. Ennen paikan omistivat pari suomalaista nuorta miesta, mutta paikka on nyt ihan toinen. Itse olen kaynyt Neronessa syomassa jo 8 vuotta ja en ole kertaakaan saanut kylmaa tai vastaava tartuntaa jotka jotkut vaittavat.

Eli sina tasta lahtien voit ostaa pitsan alepasta ja lammittaa sen mikrossa. silloib saat varmasti lamminta ketsuppia naamallesi eli oikeen ihania ketsuppi hetkia sulle mariia

Lue lisää

kulla se on hyva palvelu ja aito asia ja mina ustavat vieda aina syoma tuhti italia ruoka jopa sata henken poruka!

luigi kirjoitti:

kulla se on hyva palvelu ja aito asia ja mina ustavat vieda aina syoma tuhti italia ruoka jopa sata henken poruka!

"karvakasi
luigi 20.7.2005 klo 14.53




kulla se on hyva palvelu ja aito asia ja mina ustavat vieda aina syoma tuhti italia ruoka jopa sata henken poruka! "


suomalaista huumorintajua parhaimmillaan....

Ai,haluat syòdà 8 euron pizzan aidolla mozzarellalla,ja aidoista italialaisista aineksista vai?ja mehàn ollaan Suomessa,miksi kotimaiset ainekset eivàt mielytà?ollanpa hienostuneita.tollaisille on ihan omat ravintolat Helsingin alueella.nehàn tekevàn hyvin maukkaat ruoat,onko vàlià mistà ne sen ostavat.ne ainekset kuitenkin tulevat samalta maahantuojalta.ja vessatkin ovat ihan ok,iloisesti keltaisia ja puhtaita.

xxx kirjoitti:

Ai,haluat syòdà 8 euron pizzan aidolla mozzarellalla,ja aidoista italialaisista aineksista vai?ja mehàn ollaan Suomessa,miksi kotimaiset ainekset eivàt mielytà?ollanpa hienostuneita.tollaisille on ihan omat ravintolat Helsingin alueella.nehàn tekevàn hyvin maukkaat ruoat,onko vàlià mistà ne sen ostavat.ne ainekset kuitenkin tulevat samalta maahantuojalta.ja vessatkin ovat ihan ok,iloisesti keltaisia ja puhtaita.

Lue lisää

Kyllä suomalaiset raaka-aineet kelpaavat, mutta aidon italiaisen ravintolan erottaa suomalais-italialaisesta ruokalista ja pizzatäytteiden lukumäärä (ja miten täytteitä yhdistetään)...

5
YMPÄRISTÖTERVEYSPÄÄLLIKÖN PÄÄTÖS MÄÄRÄTÄ RAVINTOLA NERONE SULJETTAVAKSI TERVEYDENSUOJELULAIN 51§:N PERUSTEELLA

Ympäristöterveyspäällikkö on kieltänyt 17.6.2005 ravintola Neronen, Pursimiehenkatu 27, 00150 Helsinki, toiminnan toistaiseksi, kunnes jäljempänä esitetyt terveyshaitat on poistettu jäljempänä esitetyllä tavalla.

Asianosainen Reg Clean Oy/Ravintola Nerone, Pursimiehenkatu 27, 00150 Helsinki.

Taustatietoja Ympäristölautakunta on hyväksynyt kyseisen elintarvikehuoneiston 19.3.1991 § 221 kahvilaksi, jossa saa valmistaa ja tarjoilla ruoka-annoksia. Ympäristöterveyspäällikkö on merkinnyt tiedoksi 16.12.1997 § 541 huoneiston toiminnanharjoittajan vaihtumisen, ilmoittaja oli Reg Clean Oy. Ympäristöterveyspäällikkö on käsitellyt ravintolan ulkotarjoilualueen käyttöönottoa koskevan ilmoituksen 16.4.1998 § 155, jolloin päätökseen sisältyi seuraava maininta: Omavalvontaan liittyvät asiakirjat on pidettävä ajan tasalla ja nähtävillä valvontaa varten. Ravintolassa on sisällä 45 asiakaspaikkaa ja ulkotarjoilualueella 10.

Kyseisestä ravintolasta on useita kymmeniä merkintöjä ympäristökeskuksen kohdekortissa vuosina 1997–2005. Seitsemässä tapauksessa merkinnät koskivat ruokamyrkytysepäilyjä, näistä kahdesti toistuvia ruokamyrkytysepäilyjä. Muut merkinnät koskivat mm. kylmäkalusteiden lämpötilaongelmia, omavalvonnan puutetta, puutteellista ilmastointia, hajuhaittojen aiheuttamista porrashuoneeseen, lattian likaisuutta ja huonokuntoisuutta, keittiön yleistä huonoa kuntoa ja ainakin kahdessa tapauksessa huonon tuloksen antaneita elintarvikenäyteanalyyseja.

Asian vireilletulo ja nykytilanne

2.6.2005 Töölön terveysaseman terveydenhoitaja ilmoitti puhelimitse, että kaksi henkilöä oli noin viikko aiemmin ravintola Neronessa syötyään sairastunut vatsatautiin. Molemmilla on todettu salmonellatartunta. Ilmoituksen johdosta ravintolaan tehtiin tarkastus 3.6.2005, jolloin otettiin kolme elintarvikenäytettä ja kaksi pintapuhtausnäytettä salmonellan määrittämiseksi. Yhdessä näytteessä todettiin salmonella- tai proteusbakteereita, muut olivat negatiivisia.

Ravintolassa käytetty liha tulee Latviasta. Ravintola ei ole tehnyt ilmoitusta ensisaapumispaikaksi rekisteröitymistä varten.

Tarkastuksessa todettua

15.6.2005 ravintolaan tehtiin uusi tarkastus, Ravintolan puolelta paikalla on viisi henkilöä, joista kaksi vakinaisia työntekijöitä. Ravintolan omistajat eivät olleet tavattavissa ilmoitetun ulkomaanmatkan johdosta. Tarkastuksella todettiin seuraavaa:

Yleinen hygienia

Ravintolan keittiön ja elintarvikevaraston ja näiden välisen tilan lattiat, seinät ja katot ovat pinttyneen likaiset ja/tai rasvaiset. Osa lattia- ja seinäpinnoista on rikkinäisiä eivätkä ole helposti puhtaana pidettäviä.

Kyseisten tilojen laitteet, mm. kylmälaitteet sekä ruoanvalmistus- ja säilytysastiat ovat pinttyneen likaisia. Ruokailuvälineitä säilytetään avoimessa muovirasiassa. Elintarvikkeiden käsittelytilassa ei ole käsienpesupistettä. Lihatukki on irtiraaputettavan kuivaneen lian peitossa.

Siivousvälineet ovat likaiset ja huonokuntoiset ja ympäriinsä elintarvikehuoneiston eri puolilla. Siivouskaappia ei ole käytössä.

Kylmäsäilytys ja lämpötilahallintaan liittyvät seikat

Keittiössä on kaksi kylmälaatikostoa ja varastotilassa kolme jääkaappi-pakastinlaitetta sekä kylmiö. Jääkaappi-pakastinlaitteista puuttuvat lämpömittarit, toisen vetolaatikoston lämpömittari on rikki ja kylmiön lämpötila on 9–10o C . Pakastintilat ovat jään peitossa ja sulattamattomat.

Kylmiössä ja vetolaatikoissa säilytettiin elintarvikkeita avonaisissa astioissa. Kylmähuoneessa säilytetään raakoja vihanneksia ja peittämättömiä lasagnelaatikoita samalla hyllyllä. Samassa kylmiössä säilytettiin myös lihaa.

Keittiössä säilytetään aiemmin valmistettuja elintarvikkeita, kuten kastiketta ja lasagnea huoneenlämmössä. Elintarvikevaraston ja keittiön välitilassa jäähdytetään avonaisessa kattilassa vaaleaa pastakastiketta, jonka lämpötila on 52o C.

Elintarvikehuoneistossa ei ole jäähdytyskalustetta ruokien jäähdyttämiseen.

Asiakirjat

Elintarvikehuoneistossa ei ole esittää kirjallista omavalvontasuunnitelmaa eikä omavalvontadokumentteja.

Kahdella henkilöllä oli esittää todistus hygieniaosaamisesta. Työhöntulotarkastuksen selvityksen tai salmonellatutkimusten kopioita ei ollut käytettävissä.

Lihan hankintaa koskevia asiakirjoja ei ole käytettävissä. Tarkastuksen yhteydessä ei voitu todeta/ yrityksessä ei ollut tietoa oliko erä otettu vastaan ensisaapumispaikkana ja onko erää seurannut vaadittavat todistukset. Lihan toimituspaikkaa ei tunneta. Lihan alkuperämaaksi on merkitty Latvia. Pakkauksista puuttui naudanlihan jäljitettävyyden mukaiset merkinnät.

Muuta havaittua

Varaston hyllyllä säilytetään sekä kuivaelintarvikkeita että kemikaaleja. Kemikaaleja ja siivousvälineitä on myös henkilökunnan käymälässä. Käyttöturvallisuustiedotteita ei ole esittää.

Henkilökunnan käymälä on etuhuoneeton ja ovi avautuu keittiön ja elintarvikevaraston väliseen tilaan, jossa käsitellään elintarvikkeita.

Ympäristöterveyspäällikön ratkaisu

Terveydensuojelulain 51 §:n mukaan valvontaa suorittava viranhaltija saa antaa kiireellisessä tapauksessa kieltoja ja määräyksiä, jotka ovat välttämättömiä terveyshaitan poistamiseksi tai ehkäisemiseksi. Kielto tai määräys on viipymättä saatettava kunnan terveydensuojeluviranomaisen ratkaistavaksi.

Ympäristöterveyspäällikkö päätti tällä perusteella 17.6.2005 kieltää ravintolan toiminnan, kunnes seuraavat toimenpiteet on suoritettu. Toiminnanharjoittajan tulee olla toimenpiteiden suorittamisen jälkeen yhteydessä ympäristökeskuksen ympäristöterveysyksikköön, jotta tehdyt tarvittavat muutostyöt voidaan todentaa.

Kaikki elintarvikkeiden valmistus-, käsittely- ja säilytystilat tulee perusteellisesti siivota.Elintarvikkeiden käsittelyyn tai säilyttämiseen tarkoitetut laitteet, astiat ja välineet tulee puhdistaa perusteellisesti. Kylmälaitteet tulee kunnostaa toimiviksi ja puhtaiksi siten, että ne täyttävät säännöksissä elintarvikkeille annetut raja-arvot. Helposti pilaantuvat elintarvikkeet on säilytettävä säännösten edellyttämissä lämpötiloissa. Jäähdytyksen on oltava asianmukaista. Elintarvikkeiden jäädyttämiseen tulee olla terveydensuojeluviranomaisen lupa.Toiminnanharjoittajan tulee esittää asianmukainen omavalvontasuunnitelma hyväksyttäväksi. Suunnitelmaan on liitettävä Sosiaali- ja terveysministeriön ohjeen mukaiset terveydentilaa koskevat selvitykset.Keittiön ja elintarvikevaraston välisestä tilasta tulee poistaa elintarvikkeet ja niiden käsittelyyn käytettävät laitteet ja välineet.Huoneistoon tulee hankkia puhtaat tarkoituksenmukaiset siivousvälineet ja säilyttää niitä asianmukaisessa säilytystilassa. Kemikaalit tulee säilyttää erillään elintarvikkeista, niitä koskevat käyttöturvallisuustiedot tulee olla käytettävissä.
Ympäristöterveyspäällikkö määräsi edelleen, että seuraavien kohtien

1–3 tulee toteuttaa 30.7.2005 mennessä:

Keittiön ja elintarvikevaraston säilytys- ja käsittelytilojen pinnat tulee korjata siten, että ne ovat ehjät ja helposti puhtaana pidettävät. Elintarvikehuoneiston ilmanvaihtolaitteiden mittauspöytäkirjat on esitettävä ympäristöterveysyksikköön.Omavalvonnan toiminnan asianmukainen dokumentaatio on esitettävä. Keittiö tulee varustaa erillisellä käsienpesupisteellä.
Perustelut
Päätöstään ympäristöpäällikkö perusteli seuraavasti:

Ravintola määrätään toistaiseksi suljetuksi, koska toiminta ja olosuhteet aiheuttavat terveydellistä haittaa asiakkaille.

Helposti pilaantuvia elintarvikkeita säilytetään osin säädöstenvastaisesti liian korkeissa lämpötiloissa, valmistettujen ruokien jäähdytys tapahtuu epäasiallisella tavalla, valmiita ja raakoja elintarvikkeita säilytetään yhdessä ja yleinen hygienia on puutteellinen, mitkä kaikki tekijät johtavat vaaraan, että tarjoiltavat elintarvikkeet saattavat sisältää tautia aiheuttavia ja elintarvikkeiden pilaantumista aiheuttavia mikrobeja haitallisessa määrin.

Lakisääteinen omavalvontaa koskeva dokumentaatio puuttuu.

Toiminnanharjoittaja on osoittanut aiemmin toistuvasti piittaamattomuutta terveydensuojeluviranomaisen edustajan antamia kehotuksia kohtaan.

Toiminnan epäillään aiheuttaneen useita ruokamyrkytyksiä asiakkaille.

Kuuleminen
Täytäntöönpano
Lisäksi ympäristöterveyspäällikkö päätti, että tämä päätös tulee voimaan välittömästi ja että päätöstä on noudatettava muutoksenhausta huolimatta, jollei valitusviranomainen toisin määrää.

EHDOTUS

Ympäristölautakunta päättänee merkitä tiedoksi ympäristöterveyspäällikön 17.6.2005,§ 328, tekemän päätöksen, joka koskee osoitteessa Pursimiehenkatu 27 sijaitsevan Neronen -nimisen ravintolan toiminnan kieltämistä ja päättänee seuraavaa:

Ympäristölautakunta vahvistaa ympäristöterveyspäällikön päätöksen ja päättänee, että Neronen -nimisen ravintolan toiminta ei saa jatkaa ennen kuin ympäristöpäällikön päätöksessä asetetut määräykset 1–8 on toteutettu. Toiminnanharjoittajan tulee olla toimenpiteiden suorittamisen jälkeen yhteydessä ympäristöterveysyksikköön, jotta tehdyt tarvittavat muutostyöt voidaan todentaa.

sani kirjoitti:

5
YMPÄRISTÖTERVEYSPÄÄLLIKÖN PÄÄTÖS MÄÄRÄTÄ RAVINTOLA NERONE SULJETTAVAKSI TERVEYDENSUOJELULAIN 51§:N PERUSTEELLA

Ympäristöterveyspäällikkö on kieltänyt 17.6.2005 ravintola Neronen, Pursimiehenkatu 27, 00150 Helsinki, toiminnan toistaiseksi, kunnes jäljempänä esitetyt terveyshaitat on poistettu jäljempänä esitetyllä tavalla.

Asianosainen Reg Clean Oy/Ravintola Nerone, Pursimiehenkatu 27, 00150 Helsinki.

Taustatietoja Ympäristölautakunta on hyväksynyt kyseisen elintarvikehuoneiston 19.3.1991 § 221 kahvilaksi, jossa saa valmistaa ja tarjoilla ruoka-annoksia. Ympäristöterveyspäällikkö on merkinnyt tiedoksi 16.12.1997 § 541 huoneiston toiminnanharjoittajan vaihtumisen, ilmoittaja oli Reg Clean Oy. Ympäristöterveyspäällikkö on käsitellyt ravintolan ulkotarjoilualueen käyttöönottoa koskevan ilmoituksen 16.4.1998 § 155, jolloin päätökseen sisältyi seuraava maininta: Omavalvontaan liittyvät asiakirjat on pidettävä ajan tasalla ja nähtävillä valvontaa varten. Ravintolassa on sisällä 45 asiakaspaikkaa ja ulkotarjoilualueella 10.

Kyseisestä ravintolasta on useita kymmeniä merkintöjä ympäristökeskuksen kohdekortissa vuosina 1997–2005. Seitsemässä tapauksessa merkinnät koskivat ruokamyrkytysepäilyjä, näistä kahdesti toistuvia ruokamyrkytysepäilyjä. Muut merkinnät koskivat mm. kylmäkalusteiden lämpötilaongelmia, omavalvonnan puutetta, puutteellista ilmastointia, hajuhaittojen aiheuttamista porrashuoneeseen, lattian likaisuutta ja huonokuntoisuutta, keittiön yleistä huonoa kuntoa ja ainakin kahdessa tapauksessa huonon tuloksen antaneita elintarvikenäyteanalyyseja.

Asian vireilletulo ja nykytilanne

2.6.2005 Töölön terveysaseman terveydenhoitaja ilmoitti puhelimitse, että kaksi henkilöä oli noin viikko aiemmin ravintola Neronessa syötyään sairastunut vatsatautiin. Molemmilla on todettu salmonellatartunta. Ilmoituksen johdosta ravintolaan tehtiin tarkastus 3.6.2005, jolloin otettiin kolme elintarvikenäytettä ja kaksi pintapuhtausnäytettä salmonellan määrittämiseksi. Yhdessä näytteessä todettiin salmonella- tai proteusbakteereita, muut olivat negatiivisia.

Ravintolassa käytetty liha tulee Latviasta. Ravintola ei ole tehnyt ilmoitusta ensisaapumispaikaksi rekisteröitymistä varten.

Tarkastuksessa todettua

15.6.2005 ravintolaan tehtiin uusi tarkastus, Ravintolan puolelta paikalla on viisi henkilöä, joista kaksi vakinaisia työntekijöitä. Ravintolan omistajat eivät olleet tavattavissa ilmoitetun ulkomaanmatkan johdosta. Tarkastuksella todettiin seuraavaa:

Yleinen hygienia

Ravintolan keittiön ja elintarvikevaraston ja näiden välisen tilan lattiat, seinät ja katot ovat pinttyneen likaiset ja/tai rasvaiset. Osa lattia- ja seinäpinnoista on rikkinäisiä eivätkä ole helposti puhtaana pidettäviä.

Kyseisten tilojen laitteet, mm. kylmälaitteet sekä ruoanvalmistus- ja säilytysastiat ovat pinttyneen likaisia. Ruokailuvälineitä säilytetään avoimessa muovirasiassa. Elintarvikkeiden käsittelytilassa ei ole käsienpesupistettä. Lihatukki on irtiraaputettavan kuivaneen lian peitossa.

Siivousvälineet ovat likaiset ja huonokuntoiset ja ympäriinsä elintarvikehuoneiston eri puolilla. Siivouskaappia ei ole käytössä.

Kylmäsäilytys ja lämpötilahallintaan liittyvät seikat

Keittiössä on kaksi kylmälaatikostoa ja varastotilassa kolme jääkaappi-pakastinlaitetta sekä kylmiö. Jääkaappi-pakastinlaitteista puuttuvat lämpömittarit, toisen vetolaatikoston lämpömittari on rikki ja kylmiön lämpötila on 9–10o C . Pakastintilat ovat jään peitossa ja sulattamattomat.

Kylmiössä ja vetolaatikoissa säilytettiin elintarvikkeita avonaisissa astioissa. Kylmähuoneessa säilytetään raakoja vihanneksia ja peittämättömiä lasagnelaatikoita samalla hyllyllä. Samassa kylmiössä säilytettiin myös lihaa.

Keittiössä säilytetään aiemmin valmistettuja elintarvikkeita, kuten kastiketta ja lasagnea huoneenlämmössä. Elintarvikevaraston ja keittiön välitilassa jäähdytetään avonaisessa kattilassa vaaleaa pastakastiketta, jonka lämpötila on 52o C.

Elintarvikehuoneistossa ei ole jäähdytyskalustetta ruokien jäähdyttämiseen.

Asiakirjat

Elintarvikehuoneistossa ei ole esittää kirjallista omavalvontasuunnitelmaa eikä omavalvontadokumentteja.

Kahdella henkilöllä oli esittää todistus hygieniaosaamisesta. Työhöntulotarkastuksen selvityksen tai salmonellatutkimusten kopioita ei ollut käytettävissä.

Lihan hankintaa koskevia asiakirjoja ei ole käytettävissä. Tarkastuksen yhteydessä ei voitu todeta/ yrityksessä ei ollut tietoa oliko erä otettu vastaan ensisaapumispaikkana ja onko erää seurannut vaadittavat todistukset. Lihan toimituspaikkaa ei tunneta. Lihan alkuperämaaksi on merkitty Latvia. Pakkauksista puuttui naudanlihan jäljitettävyyden mukaiset merkinnät.

Muuta havaittua

Varaston hyllyllä säilytetään sekä kuivaelintarvikkeita että kemikaaleja. Kemikaaleja ja siivousvälineitä on myös henkilökunnan käymälässä. Käyttöturvallisuustiedotteita ei ole esittää.

Henkilökunnan käymälä on etuhuoneeton ja ovi avautuu keittiön ja elintarvikevaraston väliseen tilaan, jossa käsitellään elintarvikkeita.

Ympäristöterveyspäällikön ratkaisu

Terveydensuojelulain 51 §:n mukaan valvontaa suorittava viranhaltija saa antaa kiireellisessä tapauksessa kieltoja ja määräyksiä, jotka ovat välttämättömiä terveyshaitan poistamiseksi tai ehkäisemiseksi. Kielto tai määräys on viipymättä saatettava kunnan terveydensuojeluviranomaisen ratkaistavaksi.

Ympäristöterveyspäällikkö päätti tällä perusteella 17.6.2005 kieltää ravintolan toiminnan, kunnes seuraavat toimenpiteet on suoritettu. Toiminnanharjoittajan tulee olla toimenpiteiden suorittamisen jälkeen yhteydessä ympäristökeskuksen ympäristöterveysyksikköön, jotta tehdyt tarvittavat muutostyöt voidaan todentaa.

Kaikki elintarvikkeiden valmistus-, käsittely- ja säilytystilat tulee perusteellisesti siivota.Elintarvikkeiden käsittelyyn tai säilyttämiseen tarkoitetut laitteet, astiat ja välineet tulee puhdistaa perusteellisesti. Kylmälaitteet tulee kunnostaa toimiviksi ja puhtaiksi siten, että ne täyttävät säännöksissä elintarvikkeille annetut raja-arvot. Helposti pilaantuvat elintarvikkeet on säilytettävä säännösten edellyttämissä lämpötiloissa. Jäähdytyksen on oltava asianmukaista. Elintarvikkeiden jäädyttämiseen tulee olla terveydensuojeluviranomaisen lupa.Toiminnanharjoittajan tulee esittää asianmukainen omavalvontasuunnitelma hyväksyttäväksi. Suunnitelmaan on liitettävä Sosiaali- ja terveysministeriön ohjeen mukaiset terveydentilaa koskevat selvitykset.Keittiön ja elintarvikevaraston välisestä tilasta tulee poistaa elintarvikkeet ja niiden käsittelyyn käytettävät laitteet ja välineet.Huoneistoon tulee hankkia puhtaat tarkoituksenmukaiset siivousvälineet ja säilyttää niitä asianmukaisessa säilytystilassa. Kemikaalit tulee säilyttää erillään elintarvikkeista, niitä koskevat käyttöturvallisuustiedot tulee olla käytettävissä.
Ympäristöterveyspäällikkö määräsi edelleen, että seuraavien kohtien

1–3 tulee toteuttaa 30.7.2005 mennessä:

Keittiön ja elintarvikevaraston säilytys- ja käsittelytilojen pinnat tulee korjata siten, että ne ovat ehjät ja helposti puhtaana pidettävät. Elintarvikehuoneiston ilmanvaihtolaitteiden mittauspöytäkirjat on esitettävä ympäristöterveysyksikköön.Omavalvonnan toiminnan asianmukainen dokumentaatio on esitettävä. Keittiö tulee varustaa erillisellä käsienpesupisteellä.
Perustelut
Päätöstään ympäristöpäällikkö perusteli seuraavasti:

Ravintola määrätään toistaiseksi suljetuksi, koska toiminta ja olosuhteet aiheuttavat terveydellistä haittaa asiakkaille.

Helposti pilaantuvia elintarvikkeita säilytetään osin säädöstenvastaisesti liian korkeissa lämpötiloissa, valmistettujen ruokien jäähdytys tapahtuu epäasiallisella tavalla, valmiita ja raakoja elintarvikkeita säilytetään yhdessä ja yleinen hygienia on puutteellinen, mitkä kaikki tekijät johtavat vaaraan, että tarjoiltavat elintarvikkeet saattavat sisältää tautia aiheuttavia ja elintarvikkeiden pilaantumista aiheuttavia mikrobeja haitallisessa määrin.

Lakisääteinen omavalvontaa koskeva dokumentaatio puuttuu.

Toiminnanharjoittaja on osoittanut aiemmin toistuvasti piittaamattomuutta terveydensuojeluviranomaisen edustajan antamia kehotuksia kohtaan.

Toiminnan epäillään aiheuttaneen useita ruokamyrkytyksiä asiakkaille.

Kuuleminen
Täytäntöönpano
Lisäksi ympäristöterveyspäällikkö päätti, että tämä päätös tulee voimaan välittömästi ja että päätöstä on noudatettava muutoksenhausta huolimatta, jollei valitusviranomainen toisin määrää.

EHDOTUS

Ympäristölautakunta päättänee merkitä tiedoksi ympäristöterveyspäällikön 17.6.2005,§ 328, tekemän päätöksen, joka koskee osoitteessa Pursimiehenkatu 27 sijaitsevan Neronen -nimisen ravintolan toiminnan kieltämistä ja päättänee seuraavaa:

Ympäristölautakunta vahvistaa ympäristöterveyspäällikön päätöksen ja päättänee, että Neronen -nimisen ravintolan toiminta ei saa jatkaa ennen kuin ympäristöpäällikön päätöksessä asetetut määräykset 1–8 on toteutettu. Toiminnanharjoittajan tulee olla toimenpiteiden suorittamisen jälkeen yhteydessä ympäristöterveysyksikköön, jotta tehdyt tarvittavat muutostyöt voidaan todentaa.

Lue lisää

Kiitos Sani :)

lounastaja kirjoitti:

Kiitos Sani :)

Totuus on myös se, että lähes jokainen ravintola suomessa saa huomautuksia vähän väliä terveysviranomaisilta. Tämä keissi on vaan tietysti paisunut tämän salmonella epäilyn vuoksi. Suomessa ravintoloita valvotaan erittäin tarkasti (mikä on tietysti hyvä asia), tiedän tämän itse, koska olen työskennelyt useissa eri ravintoloissa. Proteusbakteetereita ym. löytyy jokaisen kotikeittiöstäkin.
Tämä surullisen kuuluisa tapaus sai alkunsa kahden veijarin paskapuheesta, koska he olettivat saaneensa salmonellan juuri neronesta. Itse asioin Neronessa tästäedeskin ja niin asioi myös kaikki muut joiden kanssa olen keskustellut.

kartsa12 kirjoitti:

Totuus on myös se, että lähes jokainen ravintola suomessa saa huomautuksia vähän väliä terveysviranomaisilta. Tämä keissi on vaan tietysti paisunut tämän salmonella epäilyn vuoksi. Suomessa ravintoloita valvotaan erittäin tarkasti (mikä on tietysti hyvä asia), tiedän tämän itse, koska olen työskennelyt useissa eri ravintoloissa. Proteusbakteetereita ym. löytyy jokaisen kotikeittiöstäkin.
Tämä surullisen kuuluisa tapaus sai alkunsa kahden veijarin paskapuheesta, koska he olettivat saaneensa salmonellan juuri neronesta. Itse asioin Neronessa tästäedeskin ja niin asioi myös kaikki muut joiden kanssa olen keskustellut.

Lue lisää

Näinhän se on. Minäkin aion käydä siellä vastaisuudessakin. Lasagne-vuoret ovat ainakin kokonsa puolesta vertaansa vailla.

Mun käsityksen mukaan Suomessa on ravintoloiden hygienian valvonta huomattavasti tiukempaa kuin monissa muissa maissa, joissa mm. turismi on merkittävä tulonlähde.

Kotikulinaristi kirjoitti:

Näinhän se on. Minäkin aion käydä siellä vastaisuudessakin. Lasagne-vuoret ovat ainakin kokonsa puolesta vertaansa vailla.

Mun käsityksen mukaan Suomessa on ravintoloiden hygienian valvonta huomattavasti tiukempaa kuin monissa muissa maissa, joissa mm. turismi on merkittävä tulonlähde.

Lue lisää

Ja tiedän etten ikinä söisi siinä kuppilassa. Onneksi teidänkaltaisia typeryksiä riittää asiakkaina ja rikolliset tienaavat. Salmonellarikasta tulevaisuutta teille.

tieto on valtaa kirjoitti:

Ja tiedän etten ikinä söisi siinä kuppilassa. Onneksi teidänkaltaisia typeryksiä riittää asiakkaina ja rikolliset tienaavat. Salmonellarikasta tulevaisuutta teille.

Tarkotatko sä että jokainen ulkomaalainen on rikollinen?

Ootko muuten sattunut kattomaan sitä typerää siivousohjelmaa tv:stä. Melkeen jokasella niistä onnettomista on ollu tosi paljo haitallisia bakteereita KOTONAAN pöljä!

Isälläs oli salmonella ku sua teki

tieto on valtaa kirjoitti:

Ja tiedän etten ikinä söisi siinä kuppilassa. Onneksi teidänkaltaisia typeryksiä riittää asiakkaina ja rikolliset tienaavat. Salmonellarikasta tulevaisuutta teille.

mariia sä taidat olla ihan palikka, etkä tajua mitään. Sinä et varmasti ole koskaan syönyt ravintolan pizzoja. Itse olen käynyt Neroness 5 vuotta ja ruoat ovat todella masituvia. Sinä voit ostaa sitten ne maistuvat pizzat kaupasta ja varmasti ovat ihania siis saat lämmintä ketsuppia.

itseeni toi paska juttu ei ole vaikuttanut ja eihän se salmonella juttu edes ole totta. eli lue lehdet uudestaan