Melkein pilaantuneet ruuat

Anonyymi-ap

Unohdin ostamani maustevoit tiistaista perjantaiksi reppuun. Valkosipuli ja grillimaustettu. Vähän jänskätti mutta eivät olleet menneet miksikään.

Minkälaisia tilanteita teillä on ollut. Esim ne kiinnostaa että mistä on mennyt ns pakki sekaisin. Tuote ja mistä kaupasta ostettu. ?

Tv TimmyH

4

117

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Voi säilyy aika hyvin koska bakteerit eivät kykene kiinteässä ja ennenkaikkea suolaisessa sekä rasvaisessa voiköntissä elämään kovin lokoisaa lisääntyvää elämää. Voin kiinteä olomuoto myös hidastaa bakteerikasvuston leviämistä.
      Maustevoissa saattaa säilyvyys olla kehnompi mikäli seassa on muita herkemmin pilaantuvia ainesosia.

      • Anonyymi

        Clostridium botulinum viihtyy voissa. En söisi viisi päivää lämpimässä ollutta valkosipulivoita edes teollisesti tehtynä versiona.

        It was concluded that removal of the hurdle created by the micro-droplet size of the emulsion aqueous phase could result in C. botulinum growth even at elevated salt levels and, therefore, home preparation of canned butter is not advisable. It is also possible that commercially canned butter, if heat abused, could potentially allow for C. botulinum growth and, therefore, consumption is not recommended.

        https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030213001525


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Clostridium botulinum viihtyy voissa. En söisi viisi päivää lämpimässä ollutta valkosipulivoita edes teollisesti tehtynä versiona.

        It was concluded that removal of the hurdle created by the micro-droplet size of the emulsion aqueous phase could result in C. botulinum growth even at elevated salt levels and, therefore, home preparation of canned butter is not advisable. It is also possible that commercially canned butter, if heat abused, could potentially allow for C. botulinum growth and, therefore, consumption is not recommended.

        https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030213001525

        Mut luulisi että vatsa olisi reagoinut jos jotain ongelmaa olisi ollut..?

        Tv TimmyH


    • Anonyymi00004

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitkä asiat

      tekevät vaikeaksi kohdata kaivattusi?
      Ikävä
      74
      1084
    2. 68
      984
    3. Miltä se tuntuu

      Miltä se tuntuu havahtua, että on ollut ihmistä kohtaan, joka on rakastanut ja varjellut, täysi m*lkku? Vai havahtuuko s
      Ikävä
      104
      938
    4. Rakas

      Eihän se tietysti minulle kuulu, mutta missä sinä olet? 😠
      Ikävä
      47
      932
    5. Pidit itseäsi liian

      Vanhana minulle? Niinkö?
      Ikävä
      51
      885
    6. Haluaisitko oikeasti

      Vakavampaa välillemme vai tämäkö riittää
      Ikävä
      49
      694
    7. En mahda sille mitään

      Olet ihanin ja tykkään sinusta todella paljon.
      Ikävä
      31
      649
    8. Mitä se olisi

      Jos sinä mies saisit sanoa kaivatullesi mitä vain juuri nyt. Ilman mitään seuraamuksia yms. Niin mitä sanoisit?
      Ikävä
      34
      587
    9. Joko olet luovuttanut

      Mun suhteen?
      Ikävä
      50
      580
    10. Sinunkin pitää jättää

      Se kaivattusi rauhaan.
      Ikävä
      38
      536
    Aihe