Omenasosetta (hilloa) kotiomenoista

Anonyymi-ap

Puutarhamme tuottaa runsaasti kesäomenoita, ne ovat makeita eikä sokeria tarvita.
Kerään pudokkaat päivittän.
Omenat pestään, eikä niitä kuorita.
Aivan tavallisella terävällä keittiöveitsellä veistetään omenat niin että kota ja tupsu jäävät rankaan.
Omenapora ei ole yhtään parempi tässä ja on raskas käyttää.

Kattilaan lohkot, pojalle hiukan vettä ja ja miedolle lämmölle, kansi päälle.
Kun lohkot ovat pehmeita survimella painellaan soseeksi.

Jos haluat nirppanokille kelpaavaa sosetta paseeraa sose siivilän läpi.
Jos ei ole ronkeleita syömässä jauha kuoret joukkoon sauvasekoittimella.

Sose kuumana purkkiin, tai voit nauttia sen saman tien.
Soseesta tulee ilman hapen vaikutuksesta ruskeahkoa.

Vaikka hillo on luonnostaan makeaa se ei ole kauan säilyvää, lisää 1/2 tl atamonia E210 E211 iloon sosetta.
Jos haluat enemmän hillomaista sakeuta pektiinillä.

5

754

Äänestä

    Vastaukset 5

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Minä kuorin ja lisään kanelia omenoille, kun keitän ne. Kun sose on jäähtynyt pusseihin ja pakkaseen.

      • Anonyymi

        Kuoriminen on turhaa ja hidasta. Kun lohkot ovat pehmeitä suvi,ella panellaan soseeksi ja painetaan sose siivilän läpi ja tuloksena on samettista sosetta koka kelpaa tuhisuidelle vegaanillekin.

    • Anonyymi

      Käsin veivattavalla sosemyllyllä olen kokonaisena ja pehmeäksi keitettynä kuorineen mutta kannat poistettuna soseuttanut. Siementen paloja tulee muutamia läpi myllyn siivilästä mutta se on niin vähäinen määrä ettei niiden arsenikkipitoisuus aiheuta mitään vaaraa.

      Sauvasekoittimella tai muulla vinhaa vauhtia pyörivillä terillä ei kannata siemenkotineen soseuttaa koska silloin sekaan menevät kaikki siemenet ja ne suuremmalla määrällään aiheuttavat myrkytysriskin varsinkin pienokaisille.

      • Anonyymi

        Korjaus: omenan siementen myrkky ei arsenikkia vaan syanidia.

    • Anonyymi00007

      Hyvin säilyvät kylmässä vuosikausia ilman mitään lisäaineita.

    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Naiset ymmärtävät ettei talous lähde nousuun

      Miten paljon järjellisempi olento nainen onkaan kuin tilastollisestikin paremmin tienaava mies. Kun kaikkialla puskuroid
      Maailman menoa
      155
      1037

    2. En jaksa

      Enää pelleillä ja paljastan J naisen nimen. Se on Jonna ja hän ei koskaan, edes luultavasti ollut täällä. Silti piene
      Ikävä
      44
      707

    3. Kissa eli kivuissa useita viikkoja

      Ei vienyt lääkäriin vaikka kissa parka maukui ja moni seuraajakin (minäkin) näin että kissa on sairas.
      Tuusniemi
      127
      651

    4. Minkälainen nainen

      Minkälainen kaipaamasi nainen on luonteeltaan? Kaikki hassun hauskat antava ja helppo on sallittuja, jos poikien on kovi
      Ikävä
      23
      638

    5. Yksi asia sen esti

      Etten antanut meille mahdollisuutta
      Ikävä
      43
      617

    6. Okei, eli olet rakastunut

      Hyvä sinä, niin minäkin.
      Ikävä
      67
      605

    7. Martinan mauton tyyli

      Voi hyvää päivää 🤣 nyt ollaan oltu Muhiksen kanssa Kultareservin avajaisissa suorat housut jalassa ja 500€ korsetti pää
      Kotimaiset julkkisjuorut
      160
      565

    8. Jos meillä olisi yhteinen koti

      Niin haittaisiko sinua pitää se vähä tavaraisena? Ajattelin tänään että jos joskus asuttaisiin yhdessä ja haluaisit pal
      Ikävä
      51
      547

    9. Arvaako kukaan?

      "Humalojalla metalliromun keräyspaikalla on kulkenut pitkin kevättä ja kesää joku henkilö, joka on vienyt sieltä kymmeni
      Haapavesi
      34
      544

    10. Tuntuu pahalta meidän molempien puolesta

      Anteeksi, että olen tällainen pelkuri. En vaan usko rakkauteen enää miehen ja naisen välillä omalla kohdalla. Tiedän, et
      Ikävä
      34
      518
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt