Hiivan liukeneminen

Anonyymi-ap

Tuorehiivaa tulee käytettyä pullan leivonnassa.
Maitoon juuri ostettu hiiva kyllä liukenee helposti, mutta annas olla, kun puolikas hiiva on päässyt kuivahtamaan.
Silloin se ei kyllä maitoon helposti liukene, mutta veteen liukenee kuivahtanut hiiva.
Yllätyin, kuinka helposti kuivahtanut hiiva tilkaan vettä liukenee.
Ei mennyt montaa minuttia hiivan liukenemiseen veteen, maitoon menisi ainakin tunti, eikä silloinkaan oikein.

5

306

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Eipä ole koskaan kestänyt tuntia hiivan liukeneminen. Ei pullaa tehdessä eikä leipää.

      • Anonyymi

        Kuivahtaneen tuorehiivan liukenenminen kyllä kestää hyvinkin kauan, vaikka lusikalla sekoitat, niin tarttuu kuivahtaneen hiivan kuivuneet klöntit lusikkaan, eivätkä meinaa millään liota, jos maitoon liotat.
        Veteen sensijaan liukenee nopeasti kuivahtanut tuotehiiva.
        Erikoista, ettei maitoon liukene, kuten veteen.
        Kyllä se kuivahtanut tuorehiiva toimii, pullataikina ainakin kohosi ja pullat myös.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kuivahtaneen tuorehiivan liukenenminen kyllä kestää hyvinkin kauan, vaikka lusikalla sekoitat, niin tarttuu kuivahtaneen hiivan kuivuneet klöntit lusikkaan, eivätkä meinaa millään liota, jos maitoon liotat.
        Veteen sensijaan liukenee nopeasti kuivahtanut tuotehiiva.
        Erikoista, ettei maitoon liukene, kuten veteen.
        Kyllä se kuivahtanut tuorehiiva toimii, pullataikina ainakin kohosi ja pullat myös.

        En käytä hiivaa, jonka viimeinen myyntipäivä on jo mennyt umpeen. Ei siten ongelmia.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        En käytä hiivaa, jonka viimeinen myyntipäivä on jo mennyt umpeen. Ei siten ongelmia.

        Vaikka ei olisi viimeinen myytipäivä ylittynyt, niin hiiva voi kuivahtaa, jos hiivapakettia ei ole suljettu ja säilytetty jääkaapissa.
        Liian tiiviisti esim. kelmuun säilytykseen laitettu hiiva voi homehtua, jolloin sitä ei oikein voi enää käyttää.
        Tosin. hiiva ei paljon maksa verratuna mitä pullanleipomus tarvikkeet maksavat, että ostaa vaikka uuden hiivan, kun käyttää vanhaksi epäiltyä hiivaa.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Vaikka ei olisi viimeinen myytipäivä ylittynyt, niin hiiva voi kuivahtaa, jos hiivapakettia ei ole suljettu ja säilytetty jääkaapissa.
        Liian tiiviisti esim. kelmuun säilytykseen laitettu hiiva voi homehtua, jolloin sitä ei oikein voi enää käyttää.
        Tosin. hiiva ei paljon maksa verratuna mitä pullanleipomus tarvikkeet maksavat, että ostaa vaikka uuden hiivan, kun käyttää vanhaksi epäiltyä hiivaa.

        Minä säilytän hiivan tupperwaren hiiva purkissa jääkaapissa ja hyvin säilyy monta päivää.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Haluaisin rakastaa sinua

      Ja olla sinulle se oikea... Rakastan sinua 💗💗💗
      Ikävä
      54
      4826
    2. Vain vasemmistolaiset rakennemuutokset pelastavat Suomen

      Kansaa on ankeutettu viimeiset 30+ vuotta porvarillisella minäminä-talouspolitiikalla, jossa tavalliselta kansalta on ot
      Maailman menoa
      177
      4328
    3. onko kaivattusi

      vaarallinen? :D
      Ikävä
      133
      3993
    4. Tiedätkö mihin

      Ominaisuuksiin rakastuin sinussa?
      Ikävä
      67
      3922
    5. Purra on kantanut vastuuta täyden kympin arvoisesti

      Luottoluokituksen lasku, ennätysvelat ja ennätystyöttömyys siitä muutamana esimerkkinä. Jatkakoon hän hyvin aloittamaans
      Maailman menoa
      49
      3721
    6. Persut huutaa taas: "kato! muslimi!"

      Persut on lyhyessä ajassa ajaneet läpi kaksi työntekijöiden oikeuksien heikennystä, joita se on aiemmin vastustanut. Pe
      Maailman menoa
      79
      3538
    7. Pieni galluppi

      Mitäs lahjaa odotat joulupukilta.
      Ikävä
      100
      3088
    8. Olisiko sinulla

      Jonossa vaihtoehtoja, ehkä
      Ikävä
      54
      2915
    9. Mitä tuntemuksia

      Rakkaasi ääni herättää?
      Ikävä
      25
      2736
    10. Korjaamo suositus

      Vahva suositus Kumpulaisen korjaamolle vanhan 5-tien varrelta! Homma pelaa ja palvelu ykköslaatuista. Mukavaa kun tuli p
      Hyrynsalmi
      17
      2534
    Aihe