Tuorehiivaa tulee käytettyä pullan leivonnassa.
Maitoon juuri ostettu hiiva kyllä liukenee helposti, mutta annas olla, kun puolikas hiiva on päässyt kuivahtamaan.
Silloin se ei kyllä maitoon helposti liukene, mutta veteen liukenee kuivahtanut hiiva.
Yllätyin, kuinka helposti kuivahtanut hiiva tilkaan vettä liukenee.
Ei mennyt montaa minuttia hiivan liukenemiseen veteen, maitoon menisi ainakin tunti, eikä silloinkaan oikein.
Maitoon juuri ostettu hiiva kyllä liukenee helposti, mutta annas olla, kun puolikas hiiva on päässyt kuivahtamaan.
Silloin se ei kyllä maitoon helposti liukene, mutta veteen liukenee kuivahtanut hiiva.
Yllätyin, kuinka helposti kuivahtanut hiiva tilkaan vettä liukenee.
Ei mennyt montaa minuttia hiivan liukenemiseen veteen, maitoon menisi ainakin tunti, eikä silloinkaan oikein.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Eipä ole koskaan kestänyt tuntia hiivan liukeneminen. Ei pullaa tehdessä eikä leipää.
Kuivahtaneen tuorehiivan liukenenminen kyllä kestää hyvinkin kauan, vaikka lusikalla sekoitat, niin tarttuu kuivahtaneen hiivan kuivuneet klöntit lusikkaan, eivätkä meinaa millään liota, jos maitoon liotat.
Veteen sensijaan liukenee nopeasti kuivahtanut tuotehiiva.
Erikoista, ettei maitoon liukene, kuten veteen.
Kyllä se kuivahtanut tuorehiiva toimii, pullataikina ainakin kohosi ja pullat myös.
En käytä hiivaa, jonka viimeinen myyntipäivä on jo mennyt umpeen. Ei siten ongelmia.
Vaikka ei olisi viimeinen myytipäivä ylittynyt, niin hiiva voi kuivahtaa, jos hiivapakettia ei ole suljettu ja säilytetty jääkaapissa.
Liian tiiviisti esim. kelmuun säilytykseen laitettu hiiva voi homehtua, jolloin sitä ei oikein voi enää käyttää.
Tosin. hiiva ei paljon maksa verratuna mitä pullanleipomus tarvikkeet maksavat, että ostaa vaikka uuden hiivan, kun käyttää vanhaksi epäiltyä hiivaa.
Minä säilytän hiivan tupperwaren hiiva purkissa jääkaapissa ja hyvin säilyy monta päivää.