hei nyt on vähän epäselvää,voiko mansikkatäytekakun valmistaa edellisenä iltana kun se saadaan vietyä kylmiöön,vai onkos ehdittävä aamusella vatkata kerma ja asetella mansikat.
Ihan tosi hyviä vastauksia toivoen.
Ihan tosi hyviä vastauksia toivoen.
kesähäät
äiti
4428
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
vatkaus ja koristelu, niin menee varman päälle, eikä kerma lötsähdä.
Meidän hääkakut täytettiin ja koristeltiin valmiiksi jo edellisenä iltana, sitten kylmiöön vaan vetäytymään. Ei mene kakut miksikään, voisin sanoa että parempaa tulee kun ehtivät vähän imeytyä ja "muhittua" ennen esillelaittoa. Olen aina tehnyt kakut edellisenä iltana, esim. synttäreille jne. Jos koristelet kakut marsipaanilla, muistathan laittaa marsipaanit vasta aamulla tai vähän ennen tarjoilua kakun päälle, koska ne tuppaavat vettymään kylmiössä jos ovat läpi yön. Muut koristeet (esim. nompparellit, hopeakuulat, kukat jne.) voit kyllä laittaa jo koristelun yhteydessä.
Mukavia juhlia!! :)
ilmanmuuta voit tehdä kakut valmiiksi asti edellisenä päivänä!! se on vaan parempi! ehtii maut tasaantua ja kakku mehevöittyä! Ja hei, kullan arvoinen vinkki ;) elä käytä oikeaa kermaa vaan osta VISPI CREMEÄ!! tulee PALJON kestävempi ja kauniimpi pursotusjälki!! en ole moneen vuoteen oikeaa kermaa käyttänytkään!!
Hei!
Itse täyttäisin kakut edellisiltana, laittaisin päälle hivenen hilloa ja siihen sitten mansikat. Ja mansikoiden päälle kiilteen, niin mansikat pysyvät hyvännäköisinä. Jos pelaisin varman päälle, pursottaisin kakun reunat vasta aamulla. Mutta jos päälle laittaa reilusti kiillettä, pysyy mansikoiden neste "paikoillaan" eikä pahemmin värjää kermakoristelua.
Mikäli laitat mansikoita kakun päälle ilman kiillettä, suosittelen koristelua vasta aamulla.
Kestävän kermavaahdon saat myös lisäämällä vaahdon sekaan rahkaa.