condensed milk

kääk

Sain ulkomaalaiselta kaveriltani taivaallisen hyvän caramel slicen reseptin, mutta ohjetta tutkaillessani pisti ihmetyttämään yksi ainesosa, condensed milk. Ilmeisesti Australiassa ihan tavallisesta ruokakaupasta löytyy, mutta en edes keksi mikä olis tuotteen nimi suomeksi. Osaisiko joku valistaa?

15

14118

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • usalainen

      Condensed milk on kokomaidosta ja sokerista valmistettu tiiviste. Myydaan noin 400 gramman purkeissa. Tunnetuimmat valmistajat ovat Carnation ja Borden.

      • tyttönen

        käsittääkseni tiivistemaitoa ei saa Suomesta lainkaan. Ruotsista siis pitää lähteä hakemaan. Arvatkaa harmittaako kun ostin ihanan suomenkielisen keittokirjan jossa melkein joka reseptiin tulee sitä tiivistemaitoa.


      • herkkupeppu
        tyttönen kirjoitti:

        käsittääkseni tiivistemaitoa ei saa Suomesta lainkaan. Ruotsista siis pitää lähteä hakemaan. Arvatkaa harmittaako kun ostin ihanan suomenkielisen keittokirjan jossa melkein joka reseptiin tulee sitä tiivistemaitoa.

        kyllä sitä saa helsingistä ainakin venäläisistä kaupoista ja Hakaniemessä on kauppa nimeltään eestiläiset herkut.Se tiivistemaito on peltitölkissä, aika paksua, kellertävää ja ällön makeaa ja sitä on tavallista ja kaakaonmakuista, siis ruskeanväristä. Sitä tavallista valkoista keitetään tölkissä n.3 tuntia, jotta siitä tulee kinuskia. Sitten vaan tölkki auki.


      • marketista
        herkkupeppu kirjoitti:

        kyllä sitä saa helsingistä ainakin venäläisistä kaupoista ja Hakaniemessä on kauppa nimeltään eestiläiset herkut.Se tiivistemaito on peltitölkissä, aika paksua, kellertävää ja ällön makeaa ja sitä on tavallista ja kaakaonmakuista, siis ruskeanväristä. Sitä tavallista valkoista keitetään tölkissä n.3 tuntia, jotta siitä tulee kinuskia. Sitten vaan tölkki auki.

        Olen nähnyt venäläisiä tiivistemaitopurkkeja ainakin Citymarketeissa.


      • usalainen
        marketista kirjoitti:

        Olen nähnyt venäläisiä tiivistemaitopurkkeja ainakin Citymarketeissa.

        Voisit myos yrittaa intialaisista kaupoista, ainakin taalla se nakyy niiden hyllyissa, vaikka sita saakin joka marketista.


      • tyttönen
        usalainen kirjoitti:

        Voisit myos yrittaa intialaisista kaupoista, ainakin taalla se nakyy niiden hyllyissa, vaikka sita saakin joka marketista.

        Kiitos minunkin puolestani, luulin ihan tosissani ettei sitä saa Suomesta ollenkaan. Täytyypä lähteä hakemaan.


    • kääk

      Kiitos hurjasti kaikille kun vastasitte! Täytyypä sitä sitten lähteä etsiskelemään. Vähän kurjaa vaan kun asun tällasella pienellä paikkakunnalla, missä ei mitään etnisiä kauppoja pahemmin ole. Mutta no. :)

    • kääk

      Löysin vielä netistä ohjeita condensed milkin tekemiseen itse. Siis jos ei vaikka löydä kaupasta. En tosin ole koittanut tuleeko näistä mitään, mutta kuitenkin.
      http://www.cooks.com/rec/search/0,1-0,sweetened_condensed_milk,FF.html

    • Hyvää maidosta

      Se "kinuski" tunnetaan myös nimellä "dulce de leche" tai "dolce de leche". Myös olen törmännyt nimeen "Milk jam", maitohillo.

      Rakkaalla lapsella on monta nimeä, ja onhan tuo todella hyvää!!!!

      Minä olen tuottanut säilykemaitoa aina tutuilta ulkomaanreissuillansa, en ole kanssa Suomesta löytänyt!

    • SUOMESTA

      Kyseistä tuotetta löytyy Suomesta ainakin Tapiolan Stockan Herkusta! Oletettavasti siis myös Helsingin keskustan Stockalta saa...

      • shadieeyah

        heips..

        tiivistemaitoa löytyy etnisistä kaupoista.
        Laroc merkkisenä..sinivalkea purkki..

        Muunmuossa otsikossa mainistusta paikasta..eli itäkeskuksen takana olevasta puhoksen ostarilta..Mango nimisestä kaupasta löytyy.Maksaa n.1.5€purkki..
        samoin kuin löytyy Ararat rice and foodista vanha talvitie..

        joten tod.näköistä että muistakin arabi/etnisistä kaupoista löytyy.


    • Amatööri koti kokki

      Olisiko kellään tuota kokemusta miten tuota voi tehdä itse? Tuskin löytyy tavallisen talliaisen hinnastolla ja ihan varmana ei ole olemassa laktoositonta tai hyla vaihtoehtoa moiselle!! Ja Coconut Flania tahtoisi sairas mieli kokeilla, kun vihdoin tuo ruuan laitto on alkanut kiinnostaa, mutta tuo laktoosi inteloranssi alkaisi kettuilla. :( ;(

    • dsvgsafbg

      ainakin hartolan s-marketissa se on ihan hyllytavaraa.

    • kondensoitu maito
    • Anonyymi

      Lidl Kuljanka sweetened milk 397g

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      17
      2224
    2. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      85
      2207
    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      10
      1496
    4. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      101
      1417
    5. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      91
      1334
    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      147
      1216
    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      255
      920
    8. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      78
      899
    9. Omalääkäri hallituksen utopia?

      Suurissa kaupungeissa ja etelässä moinen onnistunee. Suuressa osassa Suomea on taas paljon keikkalääkäreitä. Mitenkäs ha
      Maailman menoa
      173
      884
    10. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      63
      874
    Aihe