Tofuprässi

Anonyymi-ap

Innostuin käyttämään tofua. Ongelmana vaan on rakenne; en pidä tofun vetisyydestä. Onko kellään tietoa, mistä voisi hankkia tofuprässin?

5

222

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Tuota noin, teetkö tofun itse vai ostatko kaupasta?
      Jos ostat kaupasta niin eihän siihen tarvita muuta kuin pari arkkia talouspaperia( tofun alle ja päälle) tai puhdas keittiöpyyhe ja jotain painavaa painoksi. Esimerkiksi valurautainen paistinpannu, valurautainen kasari, mortteli.
      Voisi kokeilla myös perunapuristimella hellävaraisesti puristamalla.

      • Anonyymi

        Minä joskus viipaloin esim. viiteen osaan ja painelen pyyhkeen välissä ihan koko painollani. Ei se kyllä mitenkään välttämätöntä ole, käytän SuperTahoeta tai Singh tofua, Lidlistäkin saa ihan hyvää, eivätkä nuo oleielestäni mitenkään vetisiä . Prässejä voi tilata ainakin Vege kaupasta, jos oikein muistan.


      • Anonyymi

        oon aina halunnut talouspaperin makuista tofua. kiitti tästä neuvosta!


    • Anonyymi

      Temusta

    • Anonyymi

      Helppo tapa valmistaa tofu, ei prässejä, ei rättejä, ei turhaa sotkua:
      Hanki ensiksi kunnon pannu, ei mitään teflonia vaan esim hiiliteräspannu jonka voi huoletta kuumentaa niin kuumaksi kuin haluaa, ilman että se menee pilalle
      - Viipaloi tofu noin sentin paksuisiksi viipaleiksi
      - Laita pannulle ohut kerros paistoöljyä ja aseta kylmälle pannulle tofu-viipaleet. Aseta hellan teho täysille
      - Aseta kelloon haluamasi aika. Omalla vanhalla hellalla sopiva aika on noin 9 minuuttia, moderneilla helloilla varmasti vähempi riittää.
      (- Tässä vaiheessa tofuviipaleita voi hieman liikutella jos haluaa vamistaa että kypsyvät tasaisesti, mutta tämä ei ole välttämätöntä)
      - Kun aika tulee täyteen ota hella pois päältä ja käännä tofuviipaleet toisin päin. Anna kypsyä jäähtyvällä pannulla suurinpiirtein sama aika mikä kelloon oli asetettu

      Ja voilá. Ei enää typerää tofun puristamista, kuivaamista ja tai muuta ylimääräistä kikkailemista. Helposti valmistetut rapeat tofut kolmella askeleella.

    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kumpi on sekaisempi - Koskenniemi vai Trump?

      Koskenniemi haukkui Trumppia A-studiossa, niin että räkä lensi suusta. Sen sijaan Trump puheessaan sanoi, että Grönlant
      Maailman menoa
      152
      2851
    2. Ukraina, unohtui korona - Grönlanti, unohtu Ukraina

      Vinot silmät, unohtui Suomen valtiontalouden turmeleminen.
      Maailman menoa
      27
      2754
    3. Kaivattusi silmin

      Minkälaisen kuvan olet omasta mielestäsi antanut itsestäsi kaivatullesi?
      Ikävä
      180
      1607
    4. Miten kauan sulla menisi

      Jos tulisit mun luo tänne nyt kahvinkeittoon?
      Ikävä
      205
      1475
    5. "Pähkähullu ruhtinas" sanoi a-studiossa maailmanpolitiikan professori...

      ...Martti Koskenniemi Trumpista ja hänen toimintatavoistaan, vertasi 1600-luvulla eläneeseen Aurinkokuninkaaseen Ludwig
      Maailman menoa
      312
      1396
    6. Miksi me oikein

      Rakastuttiin?
      Ikävä
      97
      1363
    7. Riikka Purra perustelee hallituksen leikkauspolitiikkaa

      Odotukset ovat kovat, mutta puhe on poikkeuksellisen onttoa jopa hallituksen omalla mittapuulla. Vastuu työnnetään alas,
      Perussuomalaiset
      67
      1174
    8. Toivottavasti myös pysyy häkissä

      https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011754428.html 😡😡😡 tommosia saastoja sitä näyttää Suomussalmen suunnalta sikiävän �
      Suomussalmi
      15
      1168
    9. Kansalaispalkka ja maksuton joukkoliikenne

      Noilla pienillä parannuksilla saadaan Suomesta taas hitusen parempi paikka peruskansalaiselle, joka elää ekologisesti ja
      Maailman menoa
      71
      1118
    10. Millaisia tunteita

      Sinulla on minua kohtaan?
      Ikävä
      71
      1041
    Aihe