Ruisjuurentekoon 8 vuorokautta niin leipä on paremman makuinen.
Käytä lisänä 1/2 dl fariinisokeria, 1/2 dl tummaa siirappia.
Liota sokeri ja siirappi ja lisää ne päätaikinaan nesteenä.
Muista pitkä paisotaika ruisleivässä, ensin 180 celsiusta ensin 1/2 tuntia, nosta sitten 225 celsiukseen 1/2 tuntia.
Leivän pohjan pitää kumista kun sitä sormella kopauttaa ja pinnan olla kanssa jämäkkä.
Ohjeen saa googlettamalla ruisleivän teko.
Käytä lisänä 1/2 dl fariinisokeria, 1/2 dl tummaa siirappia.
Liota sokeri ja siirappi ja lisää ne päätaikinaan nesteenä.
Muista pitkä paisotaika ruisleivässä, ensin 180 celsiusta ensin 1/2 tuntia, nosta sitten 225 celsiukseen 1/2 tuntia.
Leivän pohjan pitää kumista kun sitä sormella kopauttaa ja pinnan olla kanssa jämäkkä.
Ohjeen saa googlettamalla ruisleivän teko.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Ruisleipä ei tarvitse mitään sokeria tai siirappia.
Ei todellakaan mitään sokeria eikä siirappia ruisleipään tai mihinkään muuhunkaan leipään.