En ole syönyt leipää aikoihin ja nyt kokeeksi ostin täysjyväleipää. Perjantaina illalla söin pari palaa ja lauantaina aamulla heräsin kovaan vatsakipuun joka kesti iltaan saakka. Tähän kuului myös ilmavaivat.
En keksi muuta kuin leivän koska en ole kärsinyt vatsavaivoista vuosiin.
Muilla samaa?
Olen ollut vuosia ”paleolla” (en pidä siitä sanasta mutta tällä mennään) eikä siihen kuulu viljat paitsi kaura jonka sekoitan veden, marjojen ja munien kanssa aamuisin juomaksi.
En keksi muuta kuin leivän koska en ole kärsinyt vatsavaivoista vuosiin.
Muilla samaa?
Olen ollut vuosia ”paleolla” (en pidä siitä sanasta mutta tällä mennään) eikä siihen kuulu viljat paitsi kaura jonka sekoitan veden, marjojen ja munien kanssa aamuisin juomaksi.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Keliakia?
Ei ole keliakiaa. Ei ole mitään sairauksia eikä allergioita koskaan todettu. Olen niin terve kuin ihminen voi olla. Pitäydyn uskomuksessani että ihmisen ruokavalioon ei viljat kuulu. Se ei ole luonnollista.
Onko keliakiaa tutkittu? Jos ei ole tutkittu ei sitä voi todeta. Terve ihminen pystyy syömään viljaa.
Ihmiskunnan kaikista käyttämisstä kaloreista n. 20% tulee pelkästään vehnästä. Riisistä tulee jopa enemmän. Kaikkiaan viljat ovat vajaa puolet kaikista kaloreista mitä ihmiskunta kuluttaa, joten kyllä viljat ovat aika "normaalia" ruokaa.
Jokainen voi tietenkin uskoa mitä lystää - ja uskookin - mutta faktoillakin on tietty itseisarvo.
Itelläni viljat aiheuttavat turvotusta, ilmavaivoja ja ripulia. Pahin on vehnä joten yritän välttää niitä parhaani mukaan.
Miten on päädytty tilanteeseen että kaikki venhnäleivät sisältävät nyt säilöntäainetta.
Viime vuosituhannella ei olisi tullut kuuloonkaan että vehnäleipään laitetaan säilöntäainetta.
Syökö joku leipää jossa on säilöntä ainetta.
Ilmeisesti on alkanut leipomoalan alasajo.
Onneksi ciabatta sämpylät ja ciabatta patonki ovat helppoja tehdä ei tarvitse ostaa vaaeaa leipää.