Kun kerran hygienia asioissa ollaan takkoina, kuten vaikka kaupan paistopisteiden osalta, ettei tuotteita saa paljain käsin ottaa, vaikka paistopisteessa olisi vain muutama tuote, jotka kaikki ottaa.
Mites ravintolassa, jos henkilökunta kattaa pöydän lautaset, lasit, veitset, haarukat, lusikat yms, niin kai niillä on käsineet kädessä, koska muutenhan se olisi sama, kuin paljain käsin koskisi asiakkaan ruokiin, jos on paljain somin koskettu lautasiin, aterimiin ja laseihin, jotka tulevat kosketuksiin ruoan ja juoman kanssa.
Ravintoloiden hygienia
Anonyymi-ap
3
348
Vastaukset
- Anonyymi00001
Mites on asiakkaiden käytösten laita? Käsin kosketaan leikattavia leipiä leikkuupisteessä,vaikka vieressä on liina.Hygieniasta puheen ollen,ravintoloita valvotaan suomessa,ainakin ketjuun kuuluvia.Ihmettelen näitä Helsingissä järjestettäviä ruokapäiviä,kesähelteellä amatöörikokit pitävät tuotteitaan suorassa auringonpaisteessa,miten on kylmäsäilytyksen laita? Aika heikolla tasolla. Käsien pesu esim. puistoissa,välillä käyvät kusella ja röökillä.En koskaan ostaisi mistään kotikokkipöydästä mitään,kun hygieniasta ei tiedä mitään.Miten tuote on tehty ja miten kuljetettu,ettei kylmäketju katkea. Miksei tarkastajat puutu näihin asioihin.Varsinkin aasialaisten hygieniataso on aivan ala-arvoista,lisätään vaan chiliä,ettei pilaantunut tuote maistu läpi.Ammattilaiset ravintoloissa pesevät käsiään sata kertaa päivässä,ainakin keittiön puolella,minä ainakin.
- Anonyymi00003
Ja asiakkaat esim. noutopöydissä käyttäytyvät kuin siat,pelkkää välinpitämättömyyttä ja laskuutta,puolet ruoasta on pitkin pöytiä,SIKOJA.Kannattaisi joskus tulla katsomaan esim. aamiaisella kun esim. lapsiperhe tulee syömään.Lautaset täynnä puoliksi syötyä ruokaa,pöytä,lattia sotkussa ja kaikki aivan sekaisin.Nimenomaan Nykyajan välinpitämättömät lapsiperheet,ei mitään käytöstä.Kakarat huutaa ja melskaa,kuka haluaa kuunnella aamulla kauhukakaroiden kitinöitä.En yhtään ihmettele että on lomakohteita joissa hotelleihin ei haluta lapsia.
- Anonyymi00002
Suosittelen että syöt kotona.Olen ammattilainen,ja en harrasta vapaa-ajalla ravintolassa käyntiä.Teen parempaa ruokaa kotona ja halvemmalla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
No nytkö tuli lähtö Orpolle?
Pieniä oli Marinin aamupalasilakat joulukaloiksi vrt. Orpon 35 miljoonan euron kähmintä johonkin Vapaavuoren urheiluhall2331789- 1861591
Kauhavan häiriköijistä
Juttua Iltalehdessä. Pakko sanoa että noi nuoret on kyllä ihan pimeitä. Putkin peltoja jupksevat kiusaamaan kun ei tietä451192Haluan sinut, kuuletko minua.
Haluan sinut. Toivon, että voisimme olla yhdessä. Mietin pystynkö täyttämään toiveesi, olemaan arvoisesi. Voisitko saad49917- 14750
Miksi Lapset kiusaa yöllä
Miksi Lapset kiusaa yöllä ihmisiä? Miksi vanhemmat antaa tämän tapahtua? Eikö ne huomaa ettei lapset ole kotona vai eivä30741Sama ransetti taas!
Keikkui tällä kertaa Honkavaaran tien varressa muutaman sadan metrin päässä Louhenkoskelta.. Otin rekisterin ylös ja ver21730- 37715
Viimeinen lankafest
Käykää viimeisessä lanka festissä. Ensivuonna sitä ei enää ole. Rahat on loppu. Harmi .23692Tehdäänkö tänään toiveista totta?
Poikkea tänä illasta siinä lähellä ja annetaan silmien puhua ja sen jälkeen puhu sinä lopulta mitä ajattelet..46627