Kun kerran hygienia asioissa ollaan takkoina, kuten vaikka kaupan paistopisteiden osalta, ettei tuotteita saa paljain käsin ottaa, vaikka paistopisteessa olisi vain muutama tuote, jotka kaikki ottaa.
Mites ravintolassa, jos henkilökunta kattaa pöydän lautaset, lasit, veitset, haarukat, lusikat yms, niin kai niillä on käsineet kädessä, koska muutenhan se olisi sama, kuin paljain käsin koskisi asiakkaan ruokiin, jos on paljain somin koskettu lautasiin, aterimiin ja laseihin, jotka tulevat kosketuksiin ruoan ja juoman kanssa.
Ravintoloiden hygienia
5
360
Vastaukset 5
- Anonyymi00001
Mites on asiakkaiden käytösten laita? Käsin kosketaan leikattavia leipiä leikkuupisteessä,vaikka vieressä on liina.Hygieniasta puheen ollen,ravintoloita valvotaan suomessa,ainakin ketjuun kuuluvia.Ihmettelen näitä Helsingissä järjestettäviä ruokapäiviä,kesähelteellä amatöörikokit pitävät tuotteitaan suorassa auringonpaisteessa,miten on kylmäsäilytyksen laita? Aika heikolla tasolla. Käsien pesu esim. puistoissa,välillä käyvät kusella ja röökillä.En koskaan ostaisi mistään kotikokkipöydästä mitään,kun hygieniasta ei tiedä mitään.Miten tuote on tehty ja miten kuljetettu,ettei kylmäketju katkea. Miksei tarkastajat puutu näihin asioihin.Varsinkin aasialaisten hygieniataso on aivan ala-arvoista,lisätään vaan chiliä,ettei pilaantunut tuote maistu läpi.Ammattilaiset ravintoloissa pesevät käsiään sata kertaa päivässä,ainakin keittiön puolella,minä ainakin.
- Anonyymi00003
Ja asiakkaat esim. noutopöydissä käyttäytyvät kuin siat,pelkkää välinpitämättömyyttä ja laskuutta,puolet ruoasta on pitkin pöytiä,SIKOJA.Kannattaisi joskus tulla katsomaan esim. aamiaisella kun esim. lapsiperhe tulee syömään.Lautaset täynnä puoliksi syötyä ruokaa,pöytä,lattia sotkussa ja kaikki aivan sekaisin.Nimenomaan Nykyajan välinpitämättömät lapsiperheet,ei mitään käytöstä.Kakarat huutaa ja melskaa,kuka haluaa kuunnella aamulla kauhukakaroiden kitinöitä.En yhtään ihmettele että on lomakohteita joissa hotelleihin ei haluta lapsia.
- Anonyymi00002
Suosittelen että syöt kotona.Olen ammattilainen,ja en harrasta vapaa-ajalla ravintolassa käyntiä.Teen parempaa ruokaa kotona ja halvemmalla.
- Anonyymi00004
Kuinka kauan on ollut noita kertakäyttö käsineitä ravintoloissa? 30vuotta ehkä, aloitin Helsingin keskustassa hotellissa 70 luvun alussa niin eipä juuri ollut käytössä hanskoja? Tosin käsiä pestiin todella usein 30 kertaa vuoron aikana oli ihan tavallista? Kyllähän pitäisi vaatia asiakkailta käsineet buffet pöydässä?? Henkilökunnan terveyttä valvotaan, asiakkaissa voi olla vaikka mitä tauteja, kukaan ei voi tietää. Jos kamalasti pelkää bakteereja niin on parasta syödä vaan kotona?
- Anonyymi00005
Pääthän pestään eri suunnista vielä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Onko vassarin lääkkeet(mt) jääneet taas ottamatta
Sen verran järjetöntä persuhuutoa taa näkyville. Tuo yksi häiriintynyt ei osaa kuin "huutaa" isoilla kirjaimilla, se on161275Kuinkahan monen
Naisen puolisoa olet nainen vikitellyt ja eron aiheuttanut? Toivottavasti karma on ku*sut muroihisi useamman kuin kerran1041050Mies, kumman ottaisit mieluummin
176 cm vai 154 cm naisen, jos molemmat muuten yhtä viehättäviä? Mikä on oma pituutesi?1661034- 65775
Tekisi mieli vetäistä kunnon jurrit sinun kanssasi
Ja keskustella asiat, ei tästä tule hevonvttua.51741Pettymys TTK-parketilla! Anna Hanski tippui - Sami-opelta erikoinen heitto: "Nyt sä pääset..."
Toisena parina Tanssii Tähtien Kanssa -kisasta tippuivat Anna Hanski ja Sami Helenius. Pettymys oli käsinkosketeltava y27719Olen nainen pahoillani, että tykkään sinusta niin paljon, että
Haluaisin panna sua. Tuntuu vaan siltä, että olet sen suhteen ihan haluton. Ei minulle riitä pelkkä ystävyyssuhde.51706Anteeksi mies
En jaksa tätä…, en halua, että sinulla on paha mieli tämän takia. Viestiä Sinulle.47704- 51659
Venäjä häviämässä 30 vuoden sodan
Ukraina vapautti kolme aluetta, operaatio Vivaldi laajenee532612Mieti oikeasti
Ollaan lähes tuntemattomia, mutta samalla on tämä erityinen vuosien tilanne takana, joka on ollut monella tapaa väärin.30607Poliisi etsii kadonnutta henkilöä Lapualla
Henkilö on kadonnut 18-19.9.2026 välisenä yönä. Henkilö on hoikka,n 185 cm pitkä. Kadonneella on ollut katoamishetkellä32602Oot komea
etkä näytä vanhenevan. Mieskarkki. Mä en yritä mitään, mä oon sulle liian vanha. Olis kuitenkin kiva tutustua suhun. n20563- 31551
- 75546
- 6526
- 43523
kene ajoi "kolarin"?
"Punkaharjulla Luston ja Tuppuranmäen välillä sattui tiistaina aamupäivällä liikenneonnettomuus. Poliisin mukaan Savonl14515- 44501
Se oli molemminpuolinen limerenssi
Limerenssi myös sinulla kun näin pitkän ajan jälkeen päivystää palstaa. 🤭81499