Kasvista pöytään

Anonyymi-ap

Mikä vegejuttu on kesän grilliherkku?

2

184

    Vastaukset 2

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi00001

      Portobello-sienet. Hyvä mausteiden ja öljyinen marinadi, jolla sienet kannattaa voidella jo hyvissä ajoin ennen grillaamista. Täytteeksi oman maun mukaan sipulia, tomaattia tai vaikka cashew-pahkinöistä tehtyä kermaista tahnaa...

    • Anonyymi00002

      Tarkoitatko lisuke-kasvista vai kasvis-pääruokia? Noh annan vinkkini varulta molempiin!

      Lisukkeena meillä on usein kasvisvartaita, joihin tulee herkkusieniä, kesäkurpitsaa, suippopaprikaa ja joskus muutama kirsikkatomaatti. Näille sekoitetaan seuraavanlainen grillauskastike:

      - rypsiöljyä noin 1/2 dl
      - soijakastiketta 1 rkl
      - good&good sokeritonta vaahterasiirappia 1 rkl (voit käyttää myös tavallista siirappia tai juoksevaa hunajaa)
      - meira suolaton grillimauste vähintään 2 rkl
      - 2 valkosipulinkynttä puristettuna
      - ½ tl savuaromia


      Tukevampaa vegeä grilliin on sitten esim. MUU pippuripihvit. Nuo ovat hyvinkin kelpo evästä, vegepihveissä on monenlaisia tuotteita markkinoilla ja kaikki eivät ole omaan makuuni. Silloin kun viitsitään, niin tehdään myös itse seitanmakkaroita grilliin seuraavanlaisella ohjeella:

      3,5 dl vehnägluteenijauhoa (eli siis vehnän proteiinia)
      3 dl vettä (tai alkoholitonta tummaa crisp olutta)
      6 rkl rypsiöljyä
      3 rkl soijakastiketta
      4 rkl ravintohiivahiutaleita
      1/4 tuubia tomaattipyrettä
      1 tl savuaromia
      nippu tuoreita yrttejä hienonnettuna (esim. rosmariini, timjami ja ruohosipuli on hyvä yhdistelmä)
      ripaus kuivattua oreganoa
      ripaus cayennepippuria tai chilijauhetta (voi laittaa enempikin jos tykkää tulisesta)
      3 valkosipulinkynttä puristettuna
      ripaus jauhettua mustapippuria
      1 tl suolaa

      Yhdistä kuivat ainekset omassa kulhossaan ja märät ainekset omassa kulhossaan ja tämän jälkeen yhdistä ne keskenään, vaivaa taikinaksi. Muotoile pieniksi makkarapötköiksi ja kääri yksittäin foliokääreeseen (foliota ei montaa kerrosta). Höyrytä kääröjä 45 min kattilan höyrytysosiossa. Sitten poista foliot ja anna jäähtyä jääkaappikylmiksi. Valele rypsiöljyllä ja grillaa kevyesti (vain lämmitys ja hieman paistopintaa), jotta eivät kuivahda.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuinkahan monen

      Naisen puolisoa olet nainen vikitellyt ja eron aiheuttanut? Toivottavasti karma on ku*sut muroihisi useamman kuin kerran
      Ikävä
      98
      906
    2. Mies, kumman ottaisit mieluummin

      176 cm vai 154 cm naisen, jos molemmat muuten yhtä viehättäviä? Mikä on oma pituutesi?
      Sinkut
      150
      839
    3. Kauan mökötetään toisillemme?

      Loppuelämäkö? Vai oisko jo pussailutreffit?
      Ikävä
      63
      708
    4. Pettymys TTK-parketilla! Anna Hanski tippui - Sami-opelta erikoinen heitto: "Nyt sä pääset..."

      Toisena parina Tanssii Tähtien Kanssa -kisasta tippuivat Anna Hanski ja Sami Helenius. Pettymys oli käsinkosketeltava y
      Tanssii tähtien kanssa
      26
      682
    5. Anteeksi mies

      En jaksa tätä…, en halua, että sinulla on paha mieli tämän takia. Viestiä Sinulle.
      Ikävä
      47
      674
    6. Tekisi mieli vetäistä kunnon jurrit sinun kanssasi

      Ja keskustella asiat, ei tästä tule hevonvttua.
      Ikävä
      46
      644
    7. Eikö olisi mukavaa

      Jakaa arki yhdessä mies. Tämmöisin aatoksin.
      Ikävä
      44
      597
    8. Poliisi etsii kadonnutta henkilöä Lapualla

      Henkilö on kadonnut 18-19.9.2026 välisenä yönä. Henkilö on hoikka,n 185 cm pitkä. Kadonneella on ollut katoamishetkellä
      Lapua
      29
      552
    9. Oot komea

      etkä näytä vanhenevan. Mieskarkki. Mä en yritä mitään, mä oon sulle liian vanha. Olis kuitenkin kiva tutustua suhun. n
      Ikävä
      20
      533
    10. Laittaisit viestin suoraan!!

      Haluaisin...
      Ikävä
      31
      531
    11. Mieti oikeasti

      Ollaan lähes tuntemattomia, mutta samalla on tämä erityinen vuosien tilanne takana, joka on ollut monella tapaa väärin.
      Ikävä
      27
      516
    12. Venäjä häviämässä 30 vuoden sodan

      Ukraina vapautti kolme aluetta, operaatio Vivaldi laajenee
      Maailman menoa
      417
      492
    13. Jonkun mussukka ajanu rallia

      S- Marketilla. Vautsi vau.
      Hyrynsalmi
      6
      486
    14. Se oli molemminpuolinen limerenssi

      Limerenssi myös sinulla kun näin pitkän ajan jälkeen päivystää palstaa. 🤭
      Ikävä
      81
      479
    15. Minä kyllä odotan nainen

      että sinun kanssa voisin jutella asioista ihan oikeasti.
      Ikävä
      44
      461
    16. Olen nainen pahoillani, että tykkään sinusta niin paljon, että

      Haluaisin panna sua. Tuntuu vaan siltä, että olet sen suhteen ihan haluton. Ei minulle riitä pelkkä ystävyyssuhde.
      Ikävä
      29
      451
    17. Onko kaivattusi

      Hoikistunut?
      Ikävä
      30
      446
    18. Rydman, herätys!

      "Veikkauksen toimitusjohtaja Olli Sarekoski tienasi kiinteää palkkaa 445 891 euroa ja lisiä 72 157. Kuukausipalkka oli 3
      Maailman menoa
      63
      432
    19. Tiedoksi yhdelle naiselle

      että mies lähestyy kaikin tavoin jos on kiinnostunut! 🙋🏻‍♂️
      Ikävä
      38
      416
    20. En laita sulle viestiä

      Toivottavasti ymmärrät jo mies hyvä, että en tule koskaan laittamaan sulle viestiä enkä soittamaan sulle. Minusta ei sii
      Ikävä
      39
      414
    Aihe