Etsin sellaista piirakkaa jossa on tumma pohja ja päällä joku suklaamössö ja raastettua suklaata ja välissä vadelmahilloa. Vähän mokkaruutujen tapainen. Sain yhdessä kyläpaikassa mut eipä viitti soittaa ja kysyä ohjetta. Nimeltään oli muistaakseni unelmapalat.
Vadelmasuklaapiirakka
Sussu
2568
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Voisit kokeilla tehdä sokerikakkupohjan tai tavallisen piirakkapohjan kaakaolla maustettuna jolloin tulee tuo suklaakakkupohja. Sitten etsit tavallisen suklaakakun kuorrutteen ohjeen jostakin (muistaakseni tulee rasvaa, jauhoja ja kaakaojauhetta ja liraus kahvia). Eiköhän sen hillonkin voi laittaa sitten vasta kun kakkupohja on käytetty uunissa ja sitten siihen päälle laittaa kuorrutteen ja raastaa suklaan. Ei sen kummempaa. Olikohan se sun kysymys edes kysymys...?
Oli kyllä hieno idea, en itse oo ajatellutkaan että tavallista suklaakakkuakin voi näin piristää. Itse asiassa kun nyt miettin, voisihan sitä tehdä sellaisen kerrossuklaakakunkin johon sulattaisi alle valkoista suklaata ja päälle tuota kaakaokuorrutusta... ja sitten vielä tummaa ja valkoista suklaata raastettuna päälle :P
Just kirjoittelin itselleni ylös vadelma-suklaakääretortun ohjetta Painonvatijoiden Nautinnon aika -kirjasta. Luulisin, että taikinan voi paistaa myös syvemmässä vuoassa ja halkaista sitten kahtia ja täyttää hillolla. Suklaakuorrutus vielä päälle, niin johan luulis maistuvan. Kaloreitakin vain 105 kcal/annos.
Suklainen vadelmakääretorttu (10 annosta, 2 points/annos, koko ohje 21 points)
Pohja:
3 munaa
1 dl sokeria (säästä 1 rkl leivinpaperin päälle)
1 dl vehnäjauhoja
½ dl makeuttamatonta kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 dl (100 g ) maitorahkaa
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 ½ dl (125 g) vadelmia
1.Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe ja lisää kuivat aineet siivilän läpi vaahdon joukkoon. Sekoita varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.
2.Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannuun. Paista 175 asteessa noin 10. minuuttia, kunnes taikina tuntuu kiinteältä.
3.Kumoa kypsä levy sokeroidun leivinpaperin päälle ja poista paistopaperi.
4.Mausta maitorahka sokerilla ja vaniljasokerilla. Survo puolet vadelmista ja sekoita survos sekä kokonaiset marjat rahkan joukkoon. Levitä seos kääretorttulevylle ja kääri levy rullalle.
Paistoaika vuoassa on varmaan jotain 30 minuutin hujakkoilla.