Jos ravintola laittaa salattikipot 5m välein, asiakas ottaa samalla ottimella kaikkia salaatteja samalla ottimella niin tämän sekopään mielestä YRITTÄJÄN VASTUULLA WÄWÄWÄWÄWÄWÄWÄWÄWÄÄÄÄÄÄÄÄ
Onkohan palstan sekopää täällä vieläkin?
Anonyymi-ap
4
52
Vastaukset
Yrittäjän vastuulla on pitää voimakkaan allergisen reaktion aiheuttavat ruoat erillään muista ruoista niin, ettei asiakas edes vahingossa sekoita ruokia. Ei asiakkaan vastuulle voi sälyttää ravintolan turvallisuutta.
- Anonyymi00001UUSI
Blaa Blaa Blaa on kuultu ennenkin. Kipot ovat viiden metrin välein ja jokaisella ottimella on oma otin. Sano nyt vielä, että asiakas otti "vahingossa".
- Anonyymi00002UUSI
Anonyymi00001 kirjoitti:
Blaa Blaa Blaa on kuultu ennenkin. Kipot ovat viiden metrin välein ja jokaisella ottimella on oma otin. Sano nyt vielä, että asiakas otti "vahingossa".
Jokaisella kulholla on oma otin.
Anonyymi00001 kirjoitti:
Blaa Blaa Blaa on kuultu ennenkin. Kipot ovat viiden metrin välein ja jokaisella ottimella on oma otin. Sano nyt vielä, että asiakas otti "vahingossa".
Ravintoloitsijalla on vastuu ristiinkontaminaation ehkäisystä. AI vastaus kysymykseen: "Kuka vastaa siitä, jos asiakas saa buffet ruokailussa allergisen reaktion?"
Ravintolan ja pitopalvelun vastuu
Lakisääteinen ilmoitusvelvollisuus: Palveluntarjoajan on ilmoitettava EU:n elintarviketietoasetuksen mukaiset 14 yleisintä allergeenia (kuten pähkinät, maito, gluteeni ja kananmuna). Buffetissa nämä tiedot on oltava selkeästi nähtävillä esimerkiksi ruokalistoissa, kylteissä tai tuoteselosteissa.
Ristiinkontaminaation ehkäisy: Ravintolan on huolehdittava, että eri ruokalajit pysyvät erillään, jotta allergeenit eivät pääse sekoittumaan toisiinsa esimerkiksi ottimien kautta.
Asiakkaan oma vastuu
Erityisruokavaliosta ilmoittaminen: Asiakkaan tulee itse kertoa mahdollisista vakavista allergioistaan henkilökunnalle etukäteen varmistaakseen sopivuuden.
Tuoteselosteiden tarkistaminen: Buffetissa asiakkaan on luettava esillä olevat allergeenimerkinnät huolellisesti ennen ruoan ottamista.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Turussa Varissuolla bussikuski ajoi lapsen yli lapsi kuoli
Poliisi " Epäilee " kuskia törkeästä liikenneturvallisuuden vaarantamisesta ja törkeästä kuolemantuottamuksesta.4443222Missä kokoomuksen naiset?
Hähmäistä ukkotarinaa kuultu koko viikonloppu. Kukaan ei ole kokoomuksessa edes yrittänyt pitää naisten puolta. Jopa13022IS: Väitöstutkimus - Pyöräilybuumi oli pelkkä kupla!
Pyöräilybuumista paljastui karu totuus Väitöstutkimuksen mukaan suuri suomalainen pyöräilyrenessanssi olikin vain pelkk1172270Finland is now Petter place
Audin B-ryhmän ralliautolla saatiin kansa voimaan hyvin. Kiitos kokoomus huumoripläjäyksestä.22055Martina Aitolehden Victoria-tytär, 16, tietää riskit - Teki silti yllättävän päätöksen
Victoria Eerikäinen on Martina Aitolehden ja Esko Eerikäisen tytär. Hän on yksi Nepot-sarjan tähdistä. Sarjan kuvausten182014- 1771973
Ilman Stadia Suomessa ei olisi kunnon lihajalosteita
HK, Helsingin makkaratehdas, Votkin, mitä näitä nyt onkaan. Böndellä ei ole kunnollisia jalostajia.1111704Apostolit kastoivat eri tavalla kuin kirkko
Raamatussa on kaksi ristiriitaista kastekaavaa. Toinen ei voi olla oikea. Kumpi on alkuperäinen? "Menkää siis ja tehkää4591318- 1491290
Vastuunkantoa
Nyt kun Ähtäri on historiansa pahimmassa kriisissä, päättäjä luikkii perunakellariin: "Eronpyyntö kaupunginvaltuuston pu551190