Grillikylki

Moikka!

Miten te valmistatte grillikylkeä? Miten siitä saa erityisen herkullista? Mitä lisukkeita? Kaveri on tulossa viikonloppuna kylään ja hänen herkkuruokaansa on grillikylki =)
21294
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

mutta grillikyljestä saa ERITTÄIN railakkaan ripulin...

Äänestä

GRILLIKYLKI À LA HANS VÄLIMÄKI
4 annosta

2 kg   possun kylkeä
vettä
2   porkkanaa
2   sipulia
4 kynttä   valkosipulia
1   punasipuli
1 pala   selleriä
suolaa
mustapippuria myllystä
tuoretta timjamia

1. Hiero lihan pintaan suolaa, pippuria ja timjamia. Anna marinoitua pari tuntia jääkaapissa.
2. Kiehauta isossa kattilassa vesi ja lisää pilkotut vihannekset. Keitä lihaa miedolla lämmöllä 3-4 tuntia. Jäähdytä liha liemessään.
3. Voit savustaa lihan kevyesti savustuspussissa.
4. Sivele possunkylki grillauskastikkeella tai –marinadilla ja grillaa pinta rapeaksi kuumassa grillissä.
Muita ohjeita löydät www.ruokala.tv

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Sanna kirjoitti:

Moikka!

Miten te valmistatte grillikylkeä? Miten siitä saa erityisen herkullista? Mitä lisukkeita? Kaveri on tulossa viikonloppuna kylään ja hänen herkkuruokaansa on grillikylki =)

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu