Tein mureutettuja Lidlin ulko filee pihvejä elikkäs tulikuumalla pannulla pinnat kiinni 3 minuuttia per puoli. Sen jälkeen laitetaan pannun kanssa 150 asteiseen uuniin ja annetaan kypsyä valmiiksi 30 minuuttia.
Sillä aikaa tehdään lisukkeet ja kastike eli 450 g pussi Mummon ranskalaisia rasvakeittimessä. Pihvit ovat niin mureita, ettei ne tarvitse mitään gurmee kastikkeita vaan kotimainen Felixin ketsuppi riittää.
Pihvit olivat kypsiä ja todella mureita. Mittasin kinkunpaisto lämpömittarilla ja sain tulokseksi, että pihvit olivat 85 asteisia.
Kyllä tätä herkkua kelpaa Suomalaisen hetero miehen syödä.
Sillä aikaa tehdään lisukkeet ja kastike eli 450 g pussi Mummon ranskalaisia rasvakeittimessä. Pihvit ovat niin mureita, ettei ne tarvitse mitään gurmee kastikkeita vaan kotimainen Felixin ketsuppi riittää.
Pihvit olivat kypsiä ja todella mureita. Mittasin kinkunpaisto lämpömittarilla ja sain tulokseksi, että pihvit olivat 85 asteisia.
Kyllä tätä herkkua kelpaa Suomalaisen hetero miehen syödä.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Joo, tollein mäkin valmistan. Mut kyl mää haluan bearnaisen tai maustevoita..
Tv TimmyH
No naudan pihiviä uuniassa johan tuli kengänpohjaa noista. Kyllä olis paistinpannu kypsennys riittänyt ja siinäkin puoli minuuttia liikaa.
Laitan aina lorauksen guracaoo.
Ulkkaria 30 min uunissa? Ok.Enpä kyllä itse noin kauaa pitäisi
Saa siihen ananaksenkin.
Otin oppia Sture Fjäderiltä. Hänellä on tässä hyvin paistettu heteromiehen annos.
https://x.com/didaktiikki/status/2079987726581895577