Hiiva lämpimään vai kylmään veteen?

Anonyymi-ap

Ennen laitoin lämpimään veteen koska ohjeet niin sanoo.
Sitten luin italialaisen leipurin ohjeesta että hiiva, jopa kuivahiiva pitää laittaa niin kylmään veteen kuin hanasta tulee. Tätä olen noudattanut sen jälkeen ja aina on kohonnut ja tulee parempaa pizzaa, leipää tai mitä nyt teenkin.

3

<50

Äänestä

    Vastaukset 3

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi00001

      Ja vielä että kohotus jääkaapissa. Nousee yhtä nopeasti kuin lämpimässäkin. Annan silti kohota vähintään yön yli ja leipätaikinaa venyttelen ja kääntelen välillä.

      Onhan siitä vaivaa mutta näin tulee parasta.

    • Anonyymi00002

      Tuorehiiva kädenlämpöiseen veteen ja kuivahiiva hieman lämpimämpään, ja hieman sokeria evääksi. Noin siis hiivan saa heräämään nopeasti. Toki viileässäkin onnistuu, mutta ottaa aikansa. Pizzataikinaa kannattaa kohottaa viileässä mieluiten 48 tuntia, jos haluaa hyvän.

    • Anonyymi00003

      Käytän aina tuorehiivaa ja vain sellaiseen taikinaan laitan nesteen lähes kylmänä jota on tarkoitus kohottaa yön yli kuten pataleipä ja pizzataikina. Pullataikinaan aina lämmitän maidon.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kylypylä mätänee

      Kuka sotki uimaaltaan bakteereilla
      Suomussalmi
      77
      1178

    2. Tässä ovat Elämäni biisi -vieraat lauantai 3.10. - Yksi vieras on todellinen suomalaisten suosikki

      Jos menisit Elämäni biisiin, mikä olisi elämäsi biisi ja miksi? Elämäni biisi tulee suorana lähetyksenä Tampereelta. K
      Viihde ja kulttuuri
      15
      996

    3. En voi kertoa meistä kenellekään

      Minulla on ikävä sinua mies.. Oon yrittänyt taas unohtaa, mutta silti tulet mieleeni lähes päivittäin. Eihän meitä voi o
      Ikävä
      61
      950

    4. Huomenta

      Sinulle! Olen miettinyt sinua paljon yön aikana. 🫂
      Ikävä
      65
      861

    5. Mikä kaivatullesi

      On tärkeintä elämässään?
      Ikävä
      60
      760

    6. Pelasta mut tältä tuskalta

      Jo!!!
      Ikävä
      59
      744

    7. Onko mulla vielä mahkuja saada sinut M nainen

      Sano joku prosenttiluku?
      Ikävä
      62
      661

    8. SuMetKu konkursissa

      Asiakastiedon sivulla oli, SuMetKu asetettu konkurssiin. Tulihan se seinä vastaan lopultakin suuruudenhulluudessa.
      Suomussalmi
      24
      640

    9. Kadutko mies sitä miten reagoit?

      ..siihen sotkuun, jonka jälkeen mikään ei ole ollut kuin ennen. 🥺
      Ikävä
      49
      627

    10. Jos mies naisen prinsessakohtelu

      on sinulle liikaa, älä valitse prinsessaa 🦋🧚🏼‍♀️👸🏼
      Ikävä
      133
      616

    11. Mitä ihmettä pitäisi tapahtua

      Että me kohdataan ja saadaan tämä tilanne etenemään?
      Ikävä
      67
      606

    12. Suutuin lähinnä itselleni

      Kun irl juttujen takia näyttää erittäin epätodennäköiseltä, että olisin millään tavoin toivottu henkilö sulle.
      Ikävä
      34
      601

    13. Miksi olet niin hankala?

      Miksi toimit miten toimit?
      Ikävä
      50
      569

    14. Miksi meille jäi

      Niin huonot välit vaikka meistä kumpikaan ei ole tunteilleen mitään voinut. Ehkä se kohtalo on sitä mieltä ettei kuitenk
      Ikävä
      35
      529

    15. Ei voi mittään

      Tykkään sinusta, vaikka miten typerän jutun suustasi päästät😅
      Ikävä
      33
      520

    16. Hei. Ilmeisesti tässä saa unohtaa sen

      että meistä joskus jotain tulisi? M
      Ikävä
      29
      515

    17. Tykkään sinusta

      Vaikka en vastailekaan!
      Ikävä
      19
      497

    18. En usko enää

      rakkauteen.
      Ikävä
      72
      486

    19. Miten voit tykätä

      Jos samaan aikaan haluat pysyä mahdollisimman kaukana?
      Ikävä
      40
      467

    20. Mitä sulle

      Kuuluu?
      Ikävä
      24
      449
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt