hei kaikki kokit!
kun leivon limppua niin saan sen hyvan makuisena jne. mutta uunissa on jotakin outoa! olen yrittanyt panna sen kuumaam seka kylmaan uuniin mutta tulos on sama. hiiva maara on 50gr. leipa uunissa kohoaa niin paljon etta se on sen nakoinen etta siina olisi kaksi limppua paallekkain. eika sekaan hullua olisi , mutta kun se leipa repeilee niin kovasti ettei siita saa kunnollisia siivuja! miten voin saada kokonaisen leivan? kiitan jo ensi kateen avustanne. anu
kun leivon limppua niin saan sen hyvan makuisena jne. mutta uunissa on jotakin outoa! olen yrittanyt panna sen kuumaam seka kylmaan uuniin mutta tulos on sama. hiiva maara on 50gr. leipa uunissa kohoaa niin paljon etta se on sen nakoinen etta siina olisi kaksi limppua paallekkain. eika sekaan hullua olisi , mutta kun se leipa repeilee niin kovasti ettei siita saa kunnollisia siivuja! miten voin saada kokonaisen leivan? kiitan jo ensi kateen avustanne. anu
Vastaukset 2
Vanhimmat
En tiedä, minkälainen kohotusaika sulla on, kun
et siitä mitään maininnut? Mutta itse ainakin kohotan taikinaa ensin noin 45. min. Leivonnan jälkeen pellillä vielä noin 15 min. ja sitten KUUMAAN uuniin.
En tiedä taikinasi määrää, mutta tiputtaisin hiivasta puolet pois. Loput tekisin, kuten edeltäjänikin.