Voisitteko kertoa sienipiirakan täytteen ohjeita? Teen ystäville sienipiirakoita, joihin tulee suolaisen piirakan pohja (voi, jauho, maitorahka, leivinjauhe) ja piirakat tulee mataliin 2 cm vuokiin, joiden halkaisija on 10 cm. Eli helposti kädessä siististi syötäviä piirakoita, joita voi pakastaa ja lämmittää uudelleen uunissa.
Sienipiirakan ohje
Anonyymi-ap
5<50
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Lisäys: minulla on piirakkaan kuivattuja kantarelleja, suppilovahveroita, mustatorvisieniä, tatteja tai korvasieniä eli näitä voi tarjota ohjeisiin.
Nythän on tuoreiden sienten kausi.
Sienten kuivaus voimistaa niiden makua ja mahdollistaa säilytyksen pienessä tilassa ja ilman hukkaenergiaa (pakastaminen) käytännössä ikuisesti.
Sieniä, sipulia, kuohukermaa, munia, suolaa, pippuria, timjamia.
Sienipiirakan pitää pysyä simppelinä, ei mitään turhia makuja.
"Sieniä, sipulia, kuohukermaa, munia, suolaa, pippuria, timjamia."
Minulle toimiva resepti sisältää juuri näitä, paitsi munia ja ja timjamia. Laitan lisäksi riisiä tuomaan neutraalia täyttävyyttä. En laita mitään mausteita tai yrttejä lukuun ottamatta mustapippuria.
"Sienipiirakan pitää pysyä simppelinä, ei mitään turhia makuja."
Täsmälleen näin. Olet ihan samalla linjoilla kuin minäkin, itsellä on tuo riisi lisänä tuomassa neutraalin makuista täytettä.