Onko noin hidas uuni kuumenemaan

https://varikkaastivalkoinen.blogspot.com/2018/09/maisemakahvilan-omenapiirakka.html
"Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
Sulata voi ja anna sen jäähtyä hetken. Kuori omenat ja pilko ne pieneksi."

Uunin täytyy olla tosi hidas kuumenemaan, jos se ensimmäiseksi laitetaan kuumenenmaan.
Omenapiirakan omenoiden kuoriminen noin suureen piirakkaan ja pilkkominne vie niin paljon aikaa ja piirakakn pohjan tekeminen lisäksi, että uuni kuumenee 175 asteeseen jo kauan ennekuin piirakka on valmis uuniin laitettavaksi, miksi tuhlata sähköä tyhjän uunin kuumana pitämiseen, kun piirakan paistoaika on 45 minuuttia.

Olen laittanut uunin kuumenemaan siinä vaiheessa, kun pohja on uuninpellille levitettynä ja lähes kaikki täytteen omenalohkot piirakan päälle levitetty ja muruseoksen levityksen aika.
Uuni kuumenee vajaassa 10 minuutissa tuohon lämpötilaan ja piirakantekeminen vie kyllä aikaa 15-20 minuuttia, uunia on turha pitää kuumana tyhjillään.
Yleensä myös kytken uunin pois päältä 5 minuuttia aikaisemmin ja annan jälkilämmöllä kypsyä lopun aikaa.
Ei se sähkö ilmaista ole.