Haluasin tiiviimmän piirakan pohjan -sellainen kun vaasan piirakat foliossa? On mielestäni hyvä mutta liian kuohkea,-pitäisikö nestettä vähentää ja/tai jauhoja lisätä. Jos jollain on hyvä ohje laittakoon niin kokeillaan kun tuota tuoretta mustikkaa nyt on.
tiiviimpi
piirakan pohja?
1248
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
mutta tällä ohjeella aion itse kohta tehdä mustikka-vadelmapiirakan.
MUSTIKKAPAISTOS
100 g voita
3/4 dl sokeria
VAAHDOTA
1 dl tummia vehnäjauhoja/hiivaleipäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
2½ dl kaurahiutaleita
LISÄÄ
Täyte:
3/4 l mustikoita
3/4 dl sokeria
2 dl kermaviiliä
2 tl vaniljasokeria
200-asteessa n.30 min.
Kolminkertaisesta annoksesta tulee uunipellillinen (50cm:n uunin)