Heippa! Kertokaahan te joilla on jäätelökone, että toimiiko se teillä? Ostin koneen ja ohjeessa sanottiin, että kylmä patruunaa pitää pitää pakastimessa 18-24h ja minä pidin sen 24 tuntia. Jäätelömassan tein aivan ohjeen mukaan ja toimin muutenkin kuin ohjeessa käskettiin, mutta jäätelö jäi kyllä haaveeksi. Missä vika? Kylmä patruunakaan ei tunnu jäätyvän ollenkaan vaikka olisi monta päivää pakastimessa.
jäätelökone ongelma
sari
21393
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
kertoisit että mistä se homma tarkalleen kusi.
Oletan ettei massa jähmettynyt kunnolla.
Ei sen kylmäelementin tarvitsekaan umpijäähän mennä, riittää kun se vaan on kylmä... siis kun sen pitää -18 asteen lämmössä tuon 24h, niin se itsekin on kyllä -18-asteinen vaikkei jäädykään.
Kai laitoit massan koneeseen kylmänä? Ja tarkistit ettei vika ollut pakastimessa, ettei se ole lämmennyt? Ei siitä jäätelöstä kyllä yhtä kovaa tulekaan kun kaupan jätskistä, se jää semmoiseks pehmismäiseks ja helposti sulavaksi. Jos ei onnistu useammalla yrittämällä niin mene kauppaan valittamaan josko kylmäelementti on viallinen.
Kun pehmismäisen jäätelökoneessa tehdyn jäätelön laittaa pakastimeen, siitä tulee sellaista kovempaa. Omassa jäätelökoneessa oleva kylmäelementin sisällä oleva neste kyllä jäätyy ihan kokonaan pakastimessa. Sen tietää siitä, että lämpimänä elementtiä heiluttaessa tuntuu, kun neste heiluu siellä sisällä ja pakastetussa elementissä ei tunnu.