Miten toimii yhdistelmä punaherukka-kirsikka mehussa ? En viitsi kaikkia kirsikoita hilloksi keittää. Vai miltä maistuisi pelkkä kirsikkamehu ?
Kirsikoista
mehua ?
22272
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Kuvittelisin yhdistelmän olevan melko hapan. Tuttavani laittoi 7 l kirsikoita ja 1 l mansikkaa. Itse aion laittaa vadelmia. Luulen kyllä pelkän kirsikankin olevan hyvää.
Kokeile ensin pienellä erällä kattilassa tekemällä. Saat kokeiltua samalla sokerin tarpeen. Luulisin, että pelkkä kirsikka tarvitsee saman verran kuin punainen.
Punaisen kanssa sopii hiven mustaherukkaa tai karviaisia.
Itse kokeilen pienellä määrällä eri vaihtoehtoja, niin ei tule yllätyksiä. Kokeilut kyllä kannattaa tehdä ennen varsinaista poiminta-aikaa.
Tein mehua suhteessa puolet punaherukkaa ja puolet kirsikkaa ja se maistui ihan samalta kuin pelkistä herukoista. Meni kyllä kirsikat haaskuun.