Onko kellään ohjetta kauraneliöihin? Kyse on uunipellillä helposti ja nopeasti valmistuvasta herkusta. Olen etsinyt netistä, mutta en ole löytänyt vanhaa tuttua ohjetta, jolla äiti niitä aikoinaan teki.
Kyseessä on luultavasti Ruokaohjekerho Mestarikokin ruokaohjekortissa olleesta ohjeesta. Siis joskus 70-80 -luvulla keräiltiin laatikkoon sellaisia ohjekortteja ja niistä se kaipaamani ohje luultavasti löytyy.
Muitakin kauraneliö-ohjeita saa toki antaa.
Kauraneliöt tms
ruokakortit
6
1808
Vastaukset
- tyttönen
Kauralastujen ohjeen kyllä tiedän (150g sulatettua voita, 2,5 dl sokeria, 4 dl kaurahiutaleita, 2 rkl vehnäjauhoja, 1 muna ja 1 tl leivinjauhetta sekoitetaan tässä järjestyksessä ja paistetaan kakkusina tai levynä 180 asteessa) mutta tuskin sitä kaipasit. Toinen keittokirja sanoo näin:
Kaurapalat
225g voita
1 dl sokeria
2 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
8 dl kaurahiutaleita
1/4 tl suolaa
Voi, sokeri ja hunaja sulatetaan, muut aineet lisätään. Paistetaan 20-30 min 175 asteessa tai kunnes kullanruskeaa. - kels
Ei nimittäin ole mestarikokin korteista, hyviä muuten, koska minulla ei niitä ole.
KAURANELIÖT
5 dl vettä tai maitoa
50 g hiivaa
1 rkl suolaa
2 tl pizzamaustetta
2 rkl siirappia
5 dl kaurahiutaleita
6 dl hiivaleipäjauhoja
½ dl öljyä
voiteluun munaa ja pinnalle kaurahiutaleita
Liuota hiiva haaleaan nesteeseen. Lisää suola ja siirappi sekä kaurahiutaleet. Alusta taikina hiivaleipäjauhoilla ja kaurahiutaleilla. Lisää loppuvaiheessa öljy. Anna taikinan kohota. Kauli taikina leivinpellin kokoiseksi. Nosta taikina kaulimen ympärille kietaistuna leivinpaperilla päällystetylle pellille. Aja levy taikinapyörällä neliöiksi ja anna kohota. Voitele levy munalla ja ripottele pinnalle kaurahiutaleita. Uuni 200°C, noin 20 minuuttia. - vai makea?
Onko kyseessä makea vai suolainen herkku? Jos makea, niin kysessä voisi olla sama mitä meidän äiti on tehnyt. Eli pohja on vähän pullataikinamainen ja päällä on kaurahiutale-sokeri-mitä siihen nyt tuleekan mössö. Meillä ohje on nimellä lasten herkkupiirakka tai -pulla. Jos tätä ohjetta tarkoitat, niin voin etsiä ohjeen jostain :)
- alina
Kuulostaa mielenkiintoiselta ja hyvältä ohjeelta, ottaisin mielelläni reseptin, jos jaksat sen tänne raapustella. Kiitos!
- ohje
alina kirjoitti:
Kuulostaa mielenkiintoiselta ja hyvältä ohjeelta, ottaisin mielelläni reseptin, jos jaksat sen tänne raapustella. Kiitos!
Ohjeen kirjoittaminen ei ongelma, piti vain penkoa kaapit läpi että löytyi se paperilappu jolle ohje on kirjoitettu :)
Lasten herkkupulla
Pohja:
4 dl vehnäjauhoja
½ dl sokeria
½ dl sul. margariinia tai öljyä
1 kananmuna
2 ½ dl maitoa
2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
2 tl kardemummaa
2 tl vaniljasokeria
Sekoita kuivat aineet, lisää muut (taikinan kuuluu jäädä löysäksi), levitä uunipellille leivinpaperin päälle.
Täyte:
1 ½ dl margariinia
1 ½ dl sokeria
5 dl kaurahiutaleita (voit korvata osan kookoshiutaleilla)
Sekoita ja levitä pohjan päälle. Paista 200 ´C 15-20 min.
- Hanna
Se löytyy elovenapaketista.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 763418
Kerro jotakin hauskaa. :)
Kirjoita jotakin mukavaa vaikka kaivatustasi. :) Ei törkytekstejä kiitos. :)753137Mä sanon tän suoraan.
Se on sun käytös mikä ajaa pois. Et välitä muitten tunteista kun omistasi.683012On olemassa tiettyjä sääntöjä!
Ja jos aiot pärjätä mun kanssa niin teet vain niinkuin mä sanon. Mieheltä Naiselle662671Oliko pakko olla taas tyly?
Miksi oot niin tyly mua kohtaan nykyään? Ei edes tunneta kunnolla. Katseita vaihdettu ja varmasti tunteet molemmin puoli442182- 611739
Huomenna heitän järjen
romukoppaan ja annan tunteen viedä. Kerran tässä kuitenkin vain eletään. Muistan myös jonkun minua viisaamman sanoneen,251707- 351705
Hyvää huomenta
Hyvää huomenta ja alkavaa viikonloppua ihanalle naiselle! Mitä ikinä teetkään, niin täälä sua yksi miekkonen ajattelee.181689- 601628