Miten pakastan kesäkurpitsaa,sipulia ja paprikaa?
Pitääkö niitä ryöpätä ensin?
kesäkurpitsa,sipuli,paprika
pakastaja
4
2977
Vastaukset
- Kiril
Paprikan voi pakastaa sellaisenaan ryöppäämättä, ilman että siihen tulee makuvirheitä ja C-vitamiinikin säilyy hyvin. Sipuli menettää raakana pakastettaessa nopeasti arominsa ja siitä tulee kumimaista. Kesäkurpitsa, kuten kaikki vesipitoiset, kuten kurkku ja tomaatti, ei sovellu pakkaseen. Tekisin mieluimmin etikkasäilykkeitä.
- Kiril
Sipuli kannattaa pakastaa ruskistettuna ja haudutusliemessään.
- täällä annetaan
kesäkurpitsaa voit pakastaa paloina tai keittää soseeksi.
- milla
Juuri luin omasta kokkikirjastani, että kesäkurpitsaa voi pakastaa ryöppäämättä esim paloina, raasteena tai puolikkaana. Puolikkaistahan voi tehdä sitten täytettyjä kurpitsoja! Ja raastetta kuulemma lisätä sämpylöihin, keittoihin tms. pakastuksessa rakenne kärsii.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1472455
- 1761694
- 921578
- 691533
- 79914
Kesä, kesä!
Veikkaan, ettet juuri nyt ikävöi minua, ehket enää koskaan? Näkemättömyys on laimentanut tunteet, ja katselet iloisena k6875- 68851
- 59825
- 61798
Miksi sanotaan että Suomella on suuri armeija, tykistö jne.
Asioita tarkemmin seuranneet tietävät että tuolla Ukrainassa palaa kuukaudessa sen verran mitä Suomella on kokonaisuudes152745