Kokskenlaskijalla maukkaampaa ruokaa

kaskldask

Koskenlaskija sulatejuusto oli muuten ainoa mitä myytiin sota-ajalla. Nyt siitä on tullut eri variooteeita. Vahvempi mustaleimanen jne. Tämä sulatejuusto on sulatejuuston aatelia, Olympia-sulatejuuston lisäksi.

Makaroonilaatikon saa herkulliseksi kun laittaa puolikkaan koskenlaskijan joukkoon paloteltuna ja kahden kanan munan sijasta vain yhden. Lisäksi maitoa runsasti joukkoon.
Lämpimien juustovoileipien lisäksi voi laittaa koskenlaskijaa vielä päälle..se tuo herkullisen lisän. oopperaleipiin koskenlaskijaa tai Olympiajuustoa alle ja päälle vielä koskenlaskijaa ja sit mikroon minuutiksi.

Itse tehdyissä pizzoissa käytän koskenlaskijaa lisukkeena, samoin kun tavallisissa lämpimissä leivissä.

Kastikkeita saa pehmennettyä aivan fantastisiin makuihin koskenlaskijalla. Itse käytän nykyään tummaleimasta koskenlaskijaa...siinä on sopivasti makua! Makuja on nykyään monia! Kokeilkaa!

Kyllä vanhat hyvät asiat ovat vuosikymmenten takaa, vai voiko joku kiistää?

3

748

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kaskldask

      Siis Koskenlaskija sulatejuusto oli ainoa juusto mitä myytiin sota-ajallakin. Sillä on pitkät perinteet ja se maku on edelleen aivan fantastinen!
      Se sopii melkein kastikkeeseen kuin kastikkeeseen pehmentämään makua. Pizzojen ja lämpimien(uunissa tehtyjen) leipien päälle. Grrilliruokien päälle makua antamaan(esim pihvit). Siitää saa myös erinomaisen mauste"voin" pihvien päälle, käyttäen tavallisen maustevoin reseptiä.
      Grillivartaisiin kun pistää väliin koskenlaskijaa, niin makunautinto on taattu.

      Juustotarjottimella ihan myös ihan ehdoton juttu.
      Mite te muut pidätte tästä perinteikkäästä ns. sulatejuustosta?

      • Kiril

        Koskenlaskijassa on hyvä puoli siinä, että hiilihydraatteja on nolla. Laitoin sitä juuri suppilovahverokeittoon, jonne sipulien lisäksi lisäsin parsakaalia loppuvaiheessa. Mustaa Koskenlaskijaa meni koko paketti. Se on niin hyvää, että on vaarana, että menee koko paketti jo sellaisenaan.


    • hyvää on

      Meil kans käytetään sitä paljon. Lasangen maitokastikkeessa, kinkkupastan kastikkeessa, leivän päällä... Lapsetkin tykkää. Yleensä ostan tavallista tai paprikalla maustettua.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Useita puukotettu Tampereella

      Mikäs homma tämä nyt taas on? "Useaa henkilöä on puukotettu Tampereen keskustassa kauppakeskus Ratinan lähistöllä." ht
      Tampere
      163
      3056
    2. Asiakas iski kaupassa varastelua tehneen kanveesiin.

      https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/33a85463-e4d5-45ed-8014-db51fe8079ec Oikein. Näin sitä pitää. Kyllä kaupoissa valtava
      Maailman menoa
      372
      2087
    3. Leipivaaran päällä on kuoleman hiljaista.

      Suru vai suuri helpotus...
      Puolanka
      41
      1861
    4. Kuka rääkkää eläimiä Puolangalla?

      Poliisi ampui toistakymmentä nälkiintynyttä eläintä Puolangalla Tilalta oli ollut karkuteillä lähes viisikymmentä nälkii
      Puolanka
      43
      1836
    5. Meneeköhän sulla

      oikeasti pinnan alla yhtä huonosti kuin mulla? Tai yhtä huonosti mutta jollain eri tyylillä? Ei olisi pitänyt jättää sua
      Ikävä
      32
      1431
    6. Jos ei tiedä mitä toisesta haluaa

      Älä missään nimessä anna mitään merkkejä kiinnostuksesta. Ole haluamatta mitään. Täytyy ajatella toistakin. Ei kukaan em
      Ikävä
      93
      1221
    7. Määpä tiijän että rakastat

      Minua nimittäin. Samoin hei! Olet mun vastakappaleeni.
      Ikävä
      54
      1183
    8. Muutama kysymys ja huomio hindulaisesta kulttuurista.

      Vedakirjoituksia pidetään historiallisina teksteinä, ei siis "julistuksena" kuten esimerkiksi Raamattua, vaan kuten koul
      Hindulaisuus
      328
      985
    9. Jumala puhui minulle

      Hän kertoi sinusta asioita, joiden takia jaksan, uskon ja luotan. Hän kuvaili sinua minulle ja pakahduin onnesta kuulles
      Ikävä
      113
      968
    10. Annan meille mahdollisuuden

      Olen avoimin mielin ja katson miten asiat etenevät. Mutta tällä kertaa sun on tehtävä eka siirto.Sen jälkeen olen täysil
      Ikävä
      53
      802
    Aihe