Hei!
Etsin sellaista pullataikina ohjetta josta leivotaan ensin pyöreitä pikkupullia ja sitten ne litistetään ja päälle laitetaan esim. mustikoita.
mutta aina kun teen näitä pullat kohoavat ja täyte valuu reunoille ja ne ovat pikku pullia.
Vähän vaikea selostus, mutta toivottavasti joku ymmärtää. Näitä on tehty myös rahkapulliksikin. Ohje vaan on hukassa.
Etsin sellaista pullataikina ohjetta josta leivotaan ensin pyöreitä pikkupullia ja sitten ne litistetään ja päälle laitetaan esim. mustikoita.
mutta aina kun teen näitä pullat kohoavat ja täyte valuu reunoille ja ne ovat pikku pullia.
Vähän vaikea selostus, mutta toivottavasti joku ymmärtää. Näitä on tehty myös rahkapulliksikin. Ohje vaan on hukassa.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Ota juomalasi "kasta" se vehnäjauhoon ja paina voimakkaasti kohotetun pullan päälle, eli lähes pullan läpi pöytään saakka, saat silloin runsaasti tilaa mustikoille tai mitä milloinkin haluat leivonnaisiisi laittaa, suosittelen myös voitelemaan munalla pullan reunat ennen kuin marjat pullaan laitat, tulee siistimpää jälkeä. Mukavia leivontahetkiä Sinulle.
...ne pikkupullat ensin kunnolla,melkein niin että ovat liikaa kohonnut. Kolon tekemiseen tarpeeksi iso "muotti" jolloin reunoja jää ohuelti. Saattas onnistua.
taikina.
esim. mustikoiden sekaan perunajauhoja 1rkl/½l marjoja, niin ei valu niin herkästi. Niin ja sokeria 1-2 dl *lukee ohjeesta* =)
pistele esim. haarukalla pullan täytesyvennys munalla voitelemisen jälkeen, niin se pohja ei nouse niin paljo eikä täytteet pursua ulos. :)
jees, eli kuten joku jo sanoinkin, että voimakas isku siihen pullaan sillä lasin tms. pohjalla niin jännitteet laukeavat eikä kolo kutistu siitä.
Ihanaa kun olette vastanneet. Kokeilen ja kerron mitä tuli. Kiitos kaikille!